孀喜临门!
墨葵走进厨房将托盘轻轻放下,看着里面丝毫未动的点心以及张师傅焦灼的目光,有些话她觉得很难说出口。
她挺喜欢厨房里的张师傅的,不说别的,就说张师傅做的那些点心,,她和东篱居的小姐妹将小姐没吃的那些分着吃后都会好好的赞叹一番。
只是今天……墨葵看了看托盘里的点心,轻轻咬了下唇,终于抬起头与张师傅的目光相对。
“小姐请您再重做一份点心。”墨葵说完,见张师傅神情有些呆滞,也不知该怎样再说下去。
“张师傅先做着,等会儿我再来取。”墨葵说完,就匆匆离开了。
张师傅走到墨葵放点心的那张桌子旁边,托盘里松软淡黄的鸡蛋米糕依旧完整的放在那儿,如意糕、芝麻卷也像是没动过,就连康雅小姐最爱吃的枣泥糕盘里也还剩下不少。
张师傅的目光在装蜜饯果子的盘里微微顿了下,今天他准备的蜜饯果子是蜜饯桂圆和蜜饯青梅。蜜饯果三小姐一直不是很喜欢,这些果子没怎么动倒没什么。
只是那碗盛着枸杞燕窝甜汤却还是满满的,看着那干净的碗沿还有那勺子张师傅就不能再骗自己说这些三小姐已经吃过了。
其实很早的时候他就知道小姐们吃腻了府里的点心,吴大娘去集市的时候,就常去点心铺带一些样子精巧的点心回来。那些点心他尝过,做的没有他好,可小姐们就是喜欢吃。他就想家里的东西总是没有外面香的。
只是这一次,三小姐直接把点心退回来了。张师傅心中一凉,脑子里昏昏沉沉的也不知该怎么办。
今天点心准备的太随意,张师傅对自己说着,又精心做了几道点心让红娟送去。
这些点心终于让三小姐满意些了,张师傅问墨葵三小姐吃点心时的反应,墨葵原想说些好听的让张师傅开心,可张师傅那严肃认真的模样吓到她了。
“小姐还有些不满意。”墨葵道:“老实说,您这些点心已经做的很好了。只是三小姐过两天要请王家小姐到府里喝茶,就想选两样出色点的点心出来。”
“王小姐?”张师傅想了会儿,道:“我做的这些点心不能合那王小姐的意?”
墨葵虽有些犹豫,却还是点头了,她道:“她家厨子做的点心的确好看,精致的跟花似的,让人见了都不忍心吃。”
张师傅冷哼一声,墨葵在心里想着,那些点心虽不知味道如何,可点心一端出来比较,张师傅做的那些点心就已经输了一半了。
墨葵告辞后,张师傅就一直坐在那儿发呆,看到正在院里淘米的赵雪,张师傅问道:“你当初那个有颜色的豆腐是怎么做出来的?”
赵雪愣住了,她没想到张师傅会主动和她说话,过了一会儿她才道:“就是拿蔬菜果子做的,把它们汁水挤出来和豆腐一起做就有颜色了。”
张师傅若有所思,赵雪想起今天下午被退回的点心,继续道:“其实有颜色的点心并不少,像绿豆糕红豆糕什么的。”
张师傅继续点头,脸上不自觉浮出一丝笑意,赵雪忍不住打断他的思绪道:“所以有颜色的点心并不新奇。”
张师傅这才反应过来,长长舒了一口气,失望之情却溢于言表。
“张师傅是在为明天给小姐做什么点心烦?”墨葵来厨房的时候,赵雪她们都在厨房,所以这事儿多多少少也知道一点。
张师傅嗯了一声之后,就没再说话,赵雪见他一副懒得说话的模样,也没再搭腔,将米洗了一遍就将洗米水倒在一边木桶里留着晚上洗碗用。
哗啦啦的倒水声让张师傅心里更加紊乱,他看着赵雪用木勺舀了几勺子水在洗米捅里,忍不住道:“你帮我一个忙,今晚回去做些有颜色的豆腐脑出来。”
赵雪舀水的手一顿,再看张师傅,只见他说的认真,赵雪不仅想着,这张师傅该不会一开始就在打这个主意吧?
她进厨房这几天和张师傅说的话还不超过三句,虽说今早张师傅帮她说话让她对他好感倍增,可他们的关系还没有好到能说这么多话的地步。
“怎么,你不答应?”张师傅脸色沉了几分,赵雪愣神看着他,他这才发现自己说话语气重了些,竟有几分逼人的气势在里面。
“您是准备做豆腐给小姐们吃?”赵雪觉得有些奇怪,“这豆腐您准备怎么做?”
“放些果子做甜豆腐脑。”张师傅道:“就省得做甜汤了。”
赵雪想了想,这么做的确可以,如果多放些果肉丁,做出来的效果会很不错,只是……
张师傅见赵雪在那儿发呆,也不说答应还是不答应,轻轻咳嗽了声,问道:“那豆腐脑……”
“吴大娘在我这儿买过好多回豆腐。”赵雪道:“想必小姐们吃这豆腐也都吃厌了。”
“这我知道。”张师傅有些不耐烦了,他道:“豆腐吃厌了这甜豆腐脑不还没吃吗?这也嫌那也嫌,下次要吃让她们自己来做。”
赵雪见张师傅有些火大,站在那儿一时有些无语,等米淘好要进屋前,她对张师傅道:“其实我听说过一道点心,做出来小姐应该会喜欢。”
张师傅看着赵雪道:“能比甜豆腐脑好?”
赵雪点了点头,刚想说话随即想到她要做的那道点心需要很多冰,就是不知道宁家庄有没有自己的冰库。
张师傅见赵雪说了一半又不说了,眉头微微皱起,好半天才压住心里的火气道:“你只管说,要是能做出好点心来,我……”
张师傅想了一会儿,以赵雪现在的处境,最担心的应该就是刘大娘回来知道她今早的事会把她赶出去。到时候他倒是可以替赵雪说两句话,可刘大娘未必能将他的话听进去,而且厨房也不少替她说话的人,像勇安媳妇苗婶子和她关系不就好的很吗?
那赵雪要的肯定是一个保证,一个刘大娘不能把她赶走的保证。
“我就把你调到我身边来。”张师傅道:“我身边缺一个打下手的,你就到我那儿帮忙。”
张师傅见赵雪睁大眼看着自己,心想她肯定高兴傻了,现在高兴有什么用,她就确定自己说出来的法子一定能做出好点心?
想到这儿张师傅越发觉得烦躁,要不是三小姐没事找事,他用的着为了些豆腐脑和这小寡妇唧唧歪歪说这一大堆废话吗?
现在自己想想都觉得可笑,他居然求到一个小寡妇身上去了,还相信她说的能做出什么好点心的法子。
这么一想,张师傅看着赵雪的目光有多了几分不耐烦,赵雪不知道他此刻的想法,问道:“你能多找些冰块过来吗?”