孀喜临门!
宁燕归处的问题赵雪辗转反侧想了一整晚,也没得出个好的结论。等到第二天早上起来时,赵雪顶着两个大大的黑眼圈去了宁家庄厨房。
大概是生活太规律了,偶尔失一次眠身体反应就这么大,赵雪摸着微微浮起的眼圈打了个哈欠。
“雪姐,你昨儿没睡好啊。”在一旁揉面的小顺乐呵呵的说道:“是不是知道今天要和黄大厨出去,高兴的睡不着觉。”
小顺这话有歧义,既可以认为她是为了和黄连一起而高兴,又可以理解为赵雪是为了能到外面出游而兴奋,可看他那一脸坏笑,赵雪就知道他说的高兴是前一种。
“揉你的面去。”赵雪道:“你现在在这儿给我耍嘴皮子,待会儿要吃饭的时候面还没做好,有你哭的时候在那儿。”
“府里这么多人,我一个人真揉不过来。”小顺哭丧着脸看着手上的面团:“也不知道师父咋想的,每次做面都跟打仗似的,赶都赶不过来。”
赵雪展颜一笑,道:“要的就是这个效果,这是加强训练,好好揉你的面别抱怨了。”
小顺略有期待的看着赵雪,现在张师傅还没来哈。
赵雪读懂了小顺的暗示,先安抚性的看了他一眼,就在小顺准备挪位让她一起揉面时,赵雪温柔的说道:“顺啊,师父和我说了,这面是专为你准备的,我不能在一旁帮着,这是为你好。”
小顺听了赵雪的话,随即垂下了头。赵雪劝他打起精神赶快把面做好才是正经,然后就回去准备张师傅做早饭要的材料。
张师傅训练她和小顺揉面是必要的,以前她在家做点心用的是揉面机,所以揉出来面团做的面没嚼劲,而且揉多了面手还容易酸。
小顺揉面倒是有劲,就是做事慢了些,张师傅这是在训练他的速度效率。要是他的面不准时做好耽误了别人吃饭,那是要挨骂的。
张师傅过来时见赵雪已经在那儿,他一边系上围裙一边对赵雪道:“赶紧做饭,待会儿还要做些点心带去。”
赵雪赶紧帮着张师傅做点心,好在要做的点心量不多,等点心上了蒸笼,早饭也做的差不多了。
等早饭送去,赵雪擦了擦额头的汗,正看到黄连走了进来。
今天黄连来的倒早,估计用好早饭老太爷他们就要出门了。赵雪见黄连在一旁收拾着东西,她就到小顺那儿看他面做的怎么样了。
小顺正在那儿切面,赵雪笑道:“这好,不只揉了面,还捎带着练了刀工。”
赵雪话刚说完,刘大娘就走过来对小顺道:“还要五碗面,两碗不要葱花。”
小顺应了声,赵雪把他切好的面递给勇安媳妇,让她放在锅里煮。
锅里的水已经烧开了,没一会儿那面就煮好了。赵雪帮着勇安媳妇把面条帮出去,临走前还不忘鼓励小顺努力揉面。
等赵雪把面条送好回来时,小顺正垂眼站在那儿看着正在醒的面团。黄连东西已经收好了,就坐在那儿休息。
“才揉这么一会儿面就累了。”赵雪笑道:“你这还是刚开始呢,还有一段日子要受的。”
“我知道。”小顺道:“我没有怪谁,只是有些累了。”
赵雪看着垂头无力的小顺,想起他每天还要起早还要从县里赶到这儿来,心头一软,不忍再说他。像张师傅还有黄连,他们到宁家庄来都是有马车接送的。
就在这时,子叶端了碗面条过来,她对赵雪道:“雪姐忙了这么久还没吃吧,这面还热乎着呢。”
赵雪接过面条向子叶道了谢,子叶就离开了。临出厨房门前,子叶回头看了眼,只见赵雪端着面还在和小顺说着话。
子叶尽量稳定住自己的情绪,抿紧唇出了厨房。
“别说,你现在刀工还真有了长进。”赵雪拿筷子挑了些小顺切的面,道:“虽然不是每根都一样粗,但能切成这样已经不错了。”
小顺看了眼赵雪手中的面碗,浇上了汤汁的面条显得分外诱人,面上还放着烫过的绿莹莹的荠菜还有一些拌了芝麻酱的曲菜。
小顺努力控制住自己,不让自己做出馋了的模样,对赵雪道:“把这面端一边吃去,这还有一个没吃饭的人。”
“你早上没吃?”赵雪挑面的手一顿,她以为小顺出门前至少会吃些东西垫垫肚子。
“嗯,等做好面再吃。”小顺说完,就拿了面团要继续揉。
他还没揉两下,就见一碗面出现在他面前。
“你拿着吃吧。”赵雪道:“这面我替你做,你早上什么都不吃,哪有力气做事?”
赵雪见小顺没吭声,想着他肯定是心疼买早点的钱。小顺母亲要吃药,家里的钱都用在那儿上面了。
她又不能劝小顺一来厨房就早些找东西吃,只能道:“以后吃早饭的点你把饭吃了再做事吧,肚子里空空的做事也难受。”
小顺嗯了一声,接过面条就大口吃起来。
其实赵雪对面条倒真没什么胃口,之前她天天做,苗婶子她们煮面的时候她也在一旁待着,那味道闻的多了对煮的再香的面也没多少吃的*了。
等府里几位管事的面抻好,还没下锅煮就有人要赵雪他们出去了。
赵雪刚准备走,就见黄连目光灼灼的看着她,然后又看向桌上放着的那一堆东西。
“这出游是以野炊为主吧?”赵雪看着桌上那一堆东西,对黄连道:“不至于把锅也带上吧。”
“至于。”黄连把捆好的锅背在身上,又拎了一大篮子东西,然后指了指桌上的背篓道:“这些就麻烦你了。”
赵雪打开背篓上的布,只见里面放着碗碟和筷子还有一些小瓶子,这背篓经过特殊处理,碗碟在里面待着倒是安稳。
“这小瓶子里放的是什么?”赵雪问道。
“调料。”黄连道:“这些是一定要带的。”
赵雪看了看黄连手上的,再看自己那个背篓,默默将背篓背上。这些碗碟虽不多,可也有一定的重量,难怪黄连要她也跟着去,这么多东西至少也得两个人拎啊。
“不是出游吗。”赵雪道:“随便找些树叶竹筒盛东西吃不就行了?”
“你觉得可能吗?这次来的都是讲究人。”黄连敲了敲赵雪背着的背篓道:“没用的废话就不要说了。”