值夜班消耗脑力和体力,必须得吃好点。
如果下午买肉,她是不会在黑市买的。
黑市的肉摊全都是露天营业,现在天气又炎热,猪肉晒到下午早就不新鲜了。
可国营菜场是在室内经营,虽然到了下午猪肉也不新鲜了,但是比黑市肉摊卖的猪肉还是要好很多。
第111章 一箱樱桃
在票贩子手上买肉票时,林麦一口气买了三十斤肉票。
她的小吃店就在方卓然工作的医院和医科大学隔壁,以后要经常给他做一日三餐,这肉票就不能少。
买好票,林麦就直奔国营菜场,碰到年前那个曾卖她猪大骨和猪大肠的肉联营业员。
林麦忽然灵机一动。
今天自己的卤煮明显不够卖,明天也未定能买到足够的猪下水和猪肺做卤煮。
不如试着问问这个营业员,看他明天能不能弄到几副猪下水和猪肺卖给她。
只要这些食材足够,明天做出的卤煮就够卖,隔壁想抢她的生意也就没那么容易了。
林麦割了一斤半后腿肉,小声问那个营业员:“大哥,你能不能帮我弄三副猪大肠和猪小肠以及猪肺,我明天早上来拿货。”
那个营业员瞥了她一眼:“先给钱。”
林麦知道他以前被熟人坑过,所以能接受他提出的要求。
“这个没问题,不过我想知道你猪大肠猪小肠以及猪肺怎么卖。”
那个营业员看着她道:“我认得你,你以前在我手上买过猪大肠,以前我是两毛钱一斤卖给你的,现在还是老价钱,猪肺一块钱一副。”
林麦一听这价格几乎不想要了。
“上次我在你这里买猪大肠不了解价格,买贵了,这次你还这么贵卖给我?
我在别人手上买一副猪下水只要一块五,猪肺人家是免费送给我的。
你肯定不可能免费送我,但也不至于要一块钱一副。”
猪下水卖不出去,因此也就不对外卖,肉联都是便宜卖给内部职工的,一整副才只要一块钱。
猪肺更没人要,内部职工谁想要,象征性地给两毛钱就能拿走。
那个营业员见林麦上次在他手上买猪大肠上过当,这次还想宰她一刀,没料到人家已经知道行情了。
他思考了片刻道:“一块五一副猪下水,我卖不起,最低两块钱一副,猪肺就五毛钱一副吧。”
林麦见他做出了让步,慢慢跟他谈:“猪下水你就一块五卖给我。
别说卖不起的话,人家卖得起你就应该卖得起,只是赚得少一些而已。
但是你这样想啊,我以后天天在你手上拿货,就相当于你有固定收入,你考虑一下。”
如果天天在自己手上拿货,每天都要三副猪下水和猪肺,自己每天都能赚这个黑姑娘差不多两块钱。
一个月下来有六十块钱,比自己的工资还高,那还考虑个啥,赶紧答应呗。
“如果你真的能保证天天来拿货,而且拿三副以上的猪下水和猪肺,我可以这个价给你。”
林麦笑笑:“你这样信不过我?那我先交五块钱的押金。
要是哪天早上我没拿货,又没提前通知你,这个押金没收,你看怎样?”
既然有押金做担保就不怕了,那个营业员爽快地答应了。
林麦当场掏出五块钱给了那个营业员,那个营业员也写了收据给了她。
早上齐大爷送小葱时,还送了香菜和香芹,林麦打算回去后用这两种青菜加猪肉包饺子。
还没走到自家店门口,就闻到从店里飘出的猪油香气,知道是周彩云在用她早上买的板油在炼猪油。
进了厨房,看见周彩云刚炼好猪油,正把最后一锅猪油渣捞起来沥油。
豆豆两只小爪子紧紧地扒在灶台边,眼巴巴地等着吃新鲜出锅的热猪油渣。
周彩云摇摇头道:“这猪油渣不能给你吃,要留着包饺子。”
林麦道:“给她吃小半碗吧,我买了肉回来包饺子。”
周彩云这才用一只碗装了小半碗的猪油渣,往里面撒了少许盐,让豆豆端去吃。
回头抱怨林麦:“如果我知道你出去买肉包饺子,我肯定拦着你。
明明知道我要炼油,会炼出不少油渣,你还买肉包饺子!”
她用漏勺敲了敲装猪油渣的大盆:“还有这么多油渣怎么办?”
林麦不以为意:“明天早上包酸菜油渣包不就处理了吗?猪油渣放一晚上又不会坏。”
考虑到煮饺子容易成坨,林麦选择了蒸饺子。
饺子蒸好之后,已经五点半了,正是吃晚饭的点。
林麦恨不能立刻把饺子给方卓然送去,可是周彩云说吃了再送。
林麦就不好送了再吃,怕周彩云误以为她喜欢方卓然。
虽然她心里的确喜欢他,可就是怕人知道。
真没想到,自己再世为人,还有这种小女儿情怀~
吃饺子时,周彩云让林麦用香油加香醋简单调个蘸料蘸饺子吃。
总共才只有三斤香油,林麦有点舍不得,可还是按周彩云说的用香油和香醋调制了蘸料,但只用了几滴香油。
吃完饺子,林麦用一个大号的铝制饭盒装了满满一饭盒的蒸饺,又用一只小碗用香油和香醋调制了蘸料,就要给方卓然送去。
周彩云见她给了那么多香油,嘀咕道:“给我们吃你就小气巴拉,只滴几滴香油,给方教授吃,你就这么大方,给这么多香油。”
林麦白她一眼:“你怎么不说人家帮了我们这么多忙?”
周彩云意味深长地笑了笑,没说话。
林麦送饺子时,看见好几个漂亮小护士围着方卓然说说笑笑,每个小护士的眼里全都是小星星。
林麦自惭形秽地无声的叹了口气,优秀的男人永远都是女人追逐的目标。
上次在楼梯拐角处拦住林麦,并且盘问她的那个名叫牟丹的漂亮护士也在场。
她第一个看见了林麦,向她走了过来,倨傲地问:“这次方教授又让你送什么好吃的来了?”
“蒸饺。”林麦把手里的东西交给方卓然,点点头就想离开。
“别急着走,我有东西要送给你。”男人叫住她,去了自己的休息室,出来时,手里多了个纸箱。
林麦接过那个纸箱时觉得有点沉,问:“里面是什么?”
“樱桃,患者家属送的。”
方卓然因为医术超群,经常有患者家属感谢他,而送他各类东西。
樱桃别说在这个年代,哪怕再过几十年也是比较昂贵的水果。
送他一饭盒饺子,换好几斤樱桃,林麦不好意思收,推辞道:“给我干嘛?你留着自己吃。”
“男人谁爱吃水果。”
林麦见推辞不掉,只得道了谢,抱着那箱樱桃离开。
丝毫没有察觉牟丹看向她的目光十分不善。
方卓然收到这箱樱桃时,牟丹撒娇地地向他要一把吃,他一个都没给她,可现在全都给了这个黑姑娘。
第112章 你要是我爸爸多好呀
有一个暗恋方卓然的护士强忍着酸意问:“方教授,那女孩是你什么人,你对她那么好,一整箱樱桃都给她了。”
方卓然斟酌了一下,道:“我爷爷奶奶的忘年交,也算是我妹妹吧。
对了,她就在我们医院旁边开小吃店,名字叫包好吃小吃店,你们去照顾她的生意啊。”
林麦听到这话,在心中无声地叹了口气,一遍又一遍地提醒自己,别对他有非分之想,因为他对自己没那方面的意思。
方卓然和那个护士说完话,抬头去看林麦,早就已经消失在楼梯口,不禁哑然失笑。
自己让她来送吃的,主要目的是想问她卤制卤煮还差哪几种卤料。
自己还没问,她就跑了,就这么不喜欢和自己多接触吗?
算了,有机会再问,不急于这一时。
樱桃拿回家,林麦和豆豆、周彩云一起享用。
樱桃很甜很好吃,周彩云边吃边对林麦挤眉弄眼:“方教授对你可真好,你送他饺子,他就送你樱桃。”
林麦白了她一眼:“吃都堵不住你的嘴,这樱桃是给我一个人吃的吗?主要是给豆豆吃的。”
豆豆拍手:“叔叔真好,叔叔要是爸爸就更好了!”
林麦不轻不重地打了她一下:“乱x说话!”
豆豆顿时悻悻然。
考虑到多了个竞争者,而且还是个不讲武德的竞争者,第二天早上,林麦去黑市上买肉时减了量。
摊主本来有点不高兴,可是见她又买了个猪肚,心情又好了起来。
猪肚虽然是好东西,但是因为价格比较高,除了逢年过节,平时并不好卖,林麦把猪肚买走,让他省心了不少。
林麦不仅买了猪肚,还买了红枣、腐竹和花生米,准备煲个猪肚汤给方卓然喝。
他上了通宵的班一定很辛苦,得补一补。
买好东西,骑着三轮车回家,林麦看见她那条街上又有两家在卖早点。
那两家刚在门口摆出摊子,也看不出要卖什么。
不过林麦并不关心他们卖什么早点。
这条大街全是门面房,卖早点门槛又低,卖早点的会越来越多。