“就是做来给你和老大带去学校吃的。”邵华道。
别看拌饭素就小小一瓶,但是里面三种料,有荤又有素,猪肉补充营养,海苔还能补碘,白芝麻更是高脂肪。
就算秦磊跟邵美琳不爱吃学校食堂做的菜,用拌饭素拌干饭吃,也能对付一顿了。
秦厉心想,孩子不喜欢吃食堂的饭菜,岛上的军嫂顶多是做个腌咸菜,邵华倒好,还费尽心思捣鼓出个拌饭素。
说真的,他都有点羡慕两孩子了。
邵美琳跟秦磊今天又买了鱼,岛上就是鱼虾蟹多,还便宜,新鲜,基本上他们家顿顿都有鱼。
吃鱼好,邵华也喜欢吃,而且换着花样给他们做鱼。
今天酸菜鱼,明天水煮鱼,后头清蒸鱼,大后天麻辣鱼。
吃得秦厉跟四个小孩直呼过瘾。
今天邵美琳跟秦磊买的是鲈鱼,马上入秋了,正是鲈鱼肥美的季节。
邵华准备做一道烤鱼,家里没有烤鱼用的炉子,但有那种点煤炭的锅。
把鲈鱼从侧面切开,展平,鱼肉上面划上刀口,用葱姜腌制半小时左右,然后放进锅里两面煎一下。
再转到煤炭锅里,倒水,加入调料,还有莴笋、豆腐皮等配料,盖上盖子焖煮一会,说是烤鱼倒是有点像煮鱼了。
等火候差不多了,掀开盖子,撒上一把绿色葱花,那香味,整间屋子都是,香得人直犯迷糊。
秦鑫看着烤鱼,都怪他刚才吃饭团吃太多了,而且为了饭团都没去买菜,现在小肚子吃撑了,不知道还能吃几口烤鱼。
秦厉吃饭比四个小的豪迈多了,罐里的拌饭素直接往热乎乎的白米饭上一倒,罐子顿时空了一半。
再夹几口鱼肉,铺了满满一层,三两口就能干光一小碗饭。
这都是在部队食堂锻炼出来的。
邵华心疼的直抽抽,赶紧往他碗里夹鱼,“多吃点鱼。”少吃点饭。
邵美婵小,邵华帮她把鱼肉剔掉刺,给她盛了一小碗,怕她饭吃多了不消化,又夹了不少锅边素给她。
秦磊不用人管,他毕竟是家里最大的一个,学着秦厉的样子,吃得也很自在。
邵美琳可太喜欢吃鱼了,一边扒饭一边道,“妈,你说我咋这么爱吃鱼,是不是你怀我的时候吃了太多鱼了,所以我才这么爱吃鱼。”
可拉倒吧,原主怀邵美琳的时候,前夫赵松他妈,也就是原主的前婆婆黄雅兰,偷偷拉原主照了b超,一看是个女孩,登时鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
怀孕的时候还想吃鱼,给碗鱼骨头熬的汤都算她发善心了。
幸好怀邵美婵那阵子,严打,说生男生女都一样,老太太也不敢顶风作案,再加上原主那段时间特别喜欢吃酸的,都说酸儿辣女。
黄雅兰就以为原主怀的是男孩,结果生下来一看,是女孩,赵松跟黄雅兰在产房门口扭头就走。
邵华,“你上辈子可能是只猫。”猫最爱吃鱼。
邵美琳嘟嘴,“猫也好,听说猫能顿顿吃鱼。”
“除了家养的猫,野猫可没有人把鱼做好了端给它吃。”
邵美琳,“那我上辈子不是猫,我上辈子也是你闺女,顿顿有做好的鱼吃。”
邵华给她逗笑了。
别看邵美琳在跟邵华说话,她吃饭的速度也不慢,上一口的鱼肉刚放进嘴里,筷子里已经夹好下一口的鱼肉了,而且嚼都不嚼,囫囵下咽。
邵华看着直皱眉,“鱼有刺,你吃的时候慢点,小心被刺噎到。”
邵美琳摆摆手,“没事儿,我买鱼的时候特地挑的刺少,刺大的鱼买,你看今天的鲈鱼,前几天做酸菜鱼用的龙利鱼,是不是都是刺少的。”
“淹死的都是会水的,鲈鱼、龙利鱼,是刺少,但不代表它们没刺,万一噎到喉咙了,可有你疼的。”
秦厉在一旁劝道,“老二聪明,咱家里也有醋,就算噎到鱼刺了也没啥大不了的,灌一口醋下去,保准药到病除。”
岛上海鲜多,哪家哪户不会点解鱼刺卡喉咙的法子。
不光是喝醋,拿一勺绵白糖化了,喝下去,也能把鱼刺咽进肚子里。
更直接的法子,就是嘴巴张得开开的,用一只勺子压住舌头,用筷子把鱼刺夹出来,不过这法子只能对付大鱼刺,小鱼刺根本夹不出。
秦厉只稍稍一想,就能想出三种解鱼刺卡喉咙的法子。
邵华不赞同,男人养孩子就是糙,“你说这些我都知道,但等鱼刺卡到喉咙就晚了。”
岛上就一个卫生所,卡鱼刺可大可小。
现在把邵美琳的坏习惯纠正过来,总比以后看着她卡鱼刺折腾受苦的好。
见邵美琳对秦厉的说法表示非常赞同,仍旧用她的速度方式吃鱼。
邵华想了想,从桌上剔出的鱼刺里挑出一根大的,刺尖尖的,对邵美琳道,“你把手伸出来。”
邵美琳不解,但还是放下筷子,乖乖地把手伸出来。
邵华拿过她的小手,用两根手指捏住鱼刺,控制好力度,在邵美琳的手心上扎了一下,问她,“疼不疼?”
邵美琳下意识地就想把手缩回来,瘪着小嘴,委屈巴巴地道,“疼。”
秦厉心疼坏了,“你好端端地扎孩子干嘛。”
邵华瞪他一眼有你说话的份?
继续看邵美琳,“疼就对了,你记住这个痛感,鱼刺扎在手上都这么疼,喉咙那么嫩,你想,鱼刺卡在喉咙里,该有多疼?”
邵美琳瞬间老实了,每次夹鱼肉前,都会仔细地看里面有没有鱼刺,而且一口鱼嚼三下,细细分辨里面没有鱼刺,才敢下咽。
邵华才松了口气。
第25章 出大事了
翌日一早, 星期二。
秦磊跟邵美琳因为上学养成了六点就起的习惯,邵华是因为早起习惯了。
三人一到点,准时在一楼客厅大眼瞪小眼。
他们三一醒,秦鑫跟邵美婵也睡不着了。
邵华每天起来第一件事就是撕日历, 不过现在这个活被邵美琳揽了过去。
小丫头拿着个小板凳, 站在上面, 伸长了小手,把日历纸一撕, 就听清脆的一声,日历本本上被撕出了鲨鱼嘴一样的倒三角缺角。
邵华问她, “现在咋这么积极撕日历?”
邵美琳道, “算日子呀, 今天已经九月二十号了, 明天就是中秋节。”
她掰着手指头算,“中秋节到了可以吃螃蟹, 吃月饼。”然后小眼睛一眨不眨地盯着邵华,“妈, 你不会想耍赖吧。”
邵华乐了, “放心, 少不了你的,明天你跟老大去菜市场买螃蟹,记住买那种肥的有膏的母蟹, 回来我给你们做螃蟹吃, 对了, 再买点红枣跟糯米粉, 我给你们做枣泥馅的月饼。”
邵美琳欢呼一声, 秦磊咽了咽口水。
秦鑫迫不及待地道, “明天下午我跟你们去买菜。”
他又问邵华,“邵姨,只做枣泥馅的月饼够吃吗?”
邵华道,“那要看你们能买到啥了,要是能买到红豆,我还能做豆沙馅的月饼。”
她看几个小的一脸兴奋,补充道,“下午我找金婶去后山,看能不能摘点能染色的花草,做彩色饼皮的月饼。”
邵华想起以前去旅游吃的五色糯米饭,米饭里面的颜色就是用密蒙花、蝶豆花、枫叶染的。
到时候把能染色的花草榨汁倒进糯米粉里,一样能做出彩色的饼皮。
四个小的听得口水直流,邵华还嫌不够,继续逗他们,“还有螃蟹,蟹肉拆出来,做蟹黄面,蟹黄包,蟹黄包外皮是透明的,能看到里面澄黄的馅料,小小巧巧一个,一口咬下去,还能爆汁,蟹肉的鲜甜,蟹膏的肥美,在嘴里交杂在一起。”
邵美琳无奈,“妈,你别说了,我恨不得现在就是明天。”
隔天早上,邵华点好钱票给秦磊和邵美琳。
两人收好钱,秦磊拍了拍小书包,“邵姨你放心,我肯定挑又大又肥的螃蟹回来。”
邵美琳挺起小胸脯,“还有我,我也是,我可会挑螃蟹了。”
邵华拍拍她的小脑袋,“牛都给你吹到天上去了,你今年才多大,吃过几次螃蟹。”
邵美琳,“我不管,反正今晚我肯定把全岛最大最肥的螃蟹买回来。”
邵华送她两出门,合上木门,“两位战士,这个任务就交给你们了。”
邵美琳调皮道,“保证完成任务。”
午后落了一场雨,一场雨冲走了暑气,屋子里满是清凉。
都说下雨天,睡觉天。
因为落了雨,就没在客厅地板上铺凉席睡。
邵华带两个小的到她跟秦厉的房间大床睡觉。
也不知道当初谁打的这张床,特别宽,比普通的大床还要大上一圈。
如果只有两个人睡,那就是一东和一西,估计翻两圈身子都碰不到。
不仅能睡她跟秦厉,就算再来四个小孩也完全睡的下。
所以秦鑫和邵美婵一左一右地睡在邵华旁边,一点也不显得拥挤。
许是落了雨的缘故,屋里凉爽,邵华一觉无梦,睡了好久。
她一醒,左右两个小的也醒了。
秦鑫揉了揉眼睛,一看窗外,日头已经有些西沉了,“哎呀,现在几点钟了。”
还没等邵华反应过来,他噌噌噌地跑下楼,一看墙上的挂钟,已经五点二十分了。
秦鑫叹了口气,他跟秦磊和邵美琳约定好,如果四点四十五分之前他没出现,那么说明他今天就不和他们去菜市场买菜了。
现在都五点二十分了,估计秦磊和邵美琳已经在菜市场了。
邵华单手托着邵美婵的小屁股下楼梯,“没事,不去就不去了,老大跟老二能挑到好螃蟹的。”
秦鑫瘪瘪嘴,也只能这样了。
正说着话,就听到门口的木门嘎吱声响。