一辆马车穿城而过，出了北门，一路沿着水泥官道上了斜坡在林中穿梭，看着路边山坡之上那一处处不规则的梯田，王安石口中不愿承认，心中却对渔州城的管理团队大加赞赏，能够合理利用每一寸土地，能够做出如此规划，令一个新兴城池从无到有，唐钰堪称鬼才一点也不为过分。
“渔州城人口虽不多，只凭着几块梯田似乎养不活吧。”
学堂里的那顿午餐令丞相大人记忆犹新，在前往学堂的路上，王安石所见劳工手中的饭食，也不是寻常的粗茶淡饭，便是那些尚未成亲的士卒所啃的馒头，也是上好的白面制成，只凭这几点，王安石便能断定，渔州城并不缺粮。
辛赞躬身答话：“这还是占了丞相大人所颁布的青苗法之福。”
百姓在春种时向官府借贷，秋收时以粮抵债，渔州城便借此机会向各地农户以高出官价的价格收购粮食，农户再以售粮所得偿还官府的本金与利息，所剩的差价也能贴补家用，渔州的收粮队便在田地边等候，称重也是童叟无欺，自然受到农户的欢迎。
“附近也有几个村子附属渔州，只是蜀地多山脉，能够开垦的良田太少，靠渔州城自给实在是杯水车薪，下官无奈，也只能在他处收购粮食。”
“哼，你倒会钻朝廷的空子。”
因为化肥的普及，大宋不缺粮食，又因王安石的强硬手腕，地方官员不敢贪得太过明目张胆，百姓手中的粮食有了富余，用以换些银两也无可厚非，渔州城与各地农户之间的交易算是各取所需。
都是为了提高生活质量，渔州城不偷不抢，并未做过任何伤天害理的不法之事，王安石也乐得其成。
二人闲聊之中，马车在一处篱笆院外停下，王安石揭开车帘，辛赞先行下车向丞相大人介绍：“此处为我渔州的饲养场，当中散养着鸡鸭家禽，满足城中百姓的肉类需要，而另一边则是蔬菜基地，一年四季供应新鲜蔬菜。”
“一年四季均可生长？这是何种新发现的蔬菜？快些带本官去瞧瞧。”
听闻渔州竟然有四季供应的蔬菜，王安石的双眼又是一亮，冬季天气寒冷，万物凋零，便连皇宫里的御膳房都难得保存为数不多的新鲜蔬菜，寻常百姓均是将蔬菜事先腌制存放，等到过冬时取出食用，整个一个冬季都尝不到一口新鲜蔬菜吧。
即便渔州地处西气候偏温暖潮湿，也未曾听说有一年四季均能播种生长的蔬菜啊。
“下官所说的四季供应可不单单指一种蔬菜，而是大人所能想到的每一种蔬菜，唐钰称之为‘反季节蔬菜’。”
辛赞指引着王安石进入一片空地，与方才所见的梯田一般，此处放眼望去满是绿色的菜地也是在山坡之上开垦而出，当中种植的所有蔬菜王安石尽皆认识，这些都是春夏季节的常见食物，却绝不可能在冬季也能生长。
只是丞相大人何其精明，只是观察了片刻，便发现了与众不同之处，那便是在各处田埂之上均设有一处长长的凹槽，王安石皱眉，随即便舒缓了神色，唐钰的手段花样繁多令人应接不暇，既然想不通，又何须再想，直接询问便是。
指着凹槽，王安石一脸淡然，再没有了初入渔州时的义愤填膺：“这又是何物？”
“丞相大人明察秋毫，一眼便看出了玄机。”辛赞也算是官场老油条，在借着陪同视察的机会也时不时拍上几个隐晦的马屁，朝着身后一招手，早有候在一旁的蔬菜基地里的工作人员抬过两扇布满窗格的木框，下方卡在地上的凹槽之上，上方两两相合，形成一个类似屋顶形状的三角透明房屋，两边也各有一个三角木框严丝合缝地封住所有出入口，将整块田地罩在其中，只在一面木框上留了小门方便出入。
“植物的生长与水源、温度和阳光有着密不可分的关系，冬季里停止生长，便是因为太过寒冷的环境不适宜，这种木框结构的蔬菜棚刚好可以确保蔬菜生长的两个主要条件，冬日的阳光可以穿过透明的玻璃照进大棚，风雪与严寒却可以被玻璃有效地隔离在外，有了这一层防护罩，虽然种出的蔬菜不及夏季的美味，却要远比那些腌制菜肴新鲜许多。”
“哗众取宠。”王安石冷哼一声，给了这个什么反季节蔬菜全盘否定，“如今我大宋米堆满仓，难道还会如昔日那般饿死人？冬季能够食用的蔬菜的确不多，却也不是生活必需品，唐钰费尽心力做出这么个东西，实在是穷凶极奢，贪图享受，在本官看来，他就是日子过得太过舒坦了。”
等到丞相大人将唐钰痛骂一番出了胸中的恶气，辛赞这才解释道：“新鲜蔬菜中含有丰富的营养，人若长时间不吃蔬菜，便会因为营养的缺失患上夜盲症，这种症状无药可医，而腌制的食物不宜多食，因为寻常的食用盐中含有少量的……呃……”抓了抓头，辛赞终于记起了那个说来特别拗口的新名词，“氯化钾，经常食用氯化钾，更会滋生一种足以致人于死地的病症，叫做癌症，结合这两点看来，反季节蔬菜的研发有百利而无一害。”
“如今我大宋国民的平均寿命不过三十五岁，如若全国推广普及反季节蔬菜，必将提高整体的国民体质，百姓得以延年益寿，国家得以繁荣昌盛，不正是丞相大实施变法的初衷吗？”
王安石站在田埂边手扶着透明木框陷入了沉思，良久之后才转身问道：“唐钰的这套理论的确并非妖言惑众？”
“唐钰到底有没有信口开河，下官也没有实质性的证据，但是下官愿意相信他的话所言非虚，无论不食用新鲜蔬菜的结果是否如唐钰所说那般糟糕，下官以为，百姓能在冬季里吃一口只有皇上才能品味的绿色蔬菜，总不是坏事。”
王安石颔首：“让唐钰准备一套玻璃大棚的图纸，本官要带走。”