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北宋熙宁志 第三十章:烧烤

“孙四娘?是南苑坊分店的负责人么?”

芙儿点点头:“她是我舅舅家的老街坊,也是我娘儿时的玩伴。”

“你娘将配方告诉她了?”

芙儿支吾着承认:“我娘看她也不易,所以就……”

“嗯,无妨。”唐钰轻声回了一句,似乎又想到了什么,转头吩咐芙儿,“之前我做的那种铁架子你还记得么?明日去找铁大叔,让他帮我做一个大些的。”

又朝着店里的云采菱问道:“家里的牛奶还有多少?”

“不多了,正打算今日去永安商号订购一批。”

唐钰摇头道:“迟些吧,先不急。”

几人都是面面相觑,却谁也猜不出唐钰的打算,放着好好的生意不做,难道又想将这买卖送人了?

接下来的几日,不但孙四娘未成回店,便连另一家分店的负责人也消失不见,兴元斋的生意自然大受影响,与此同时,便在芙蓉坊兴元斋总店的对面,云采菱发现一家比自家店面大上数倍的悠然居突然间高调开业,其中的负责人正是持有奶茶配方的孙四娘。

“被挖了墙角?”

看到对面街上燃放着炮竹,锣鼓喧天热闹非凡的场面,一行人从兴元斋里走了出来。

云采菱凝眉,芙儿愤怒,白渔儿担心,夏氏后悔,只有唐钰,依旧轻摇折扇风轻云淡。

鞭炮响过,硝烟味散,悠然居里走出了掌柜孙四娘:“各位街坊,小店今日开业,凡进店者赠送茶饮一碗,人人有份。”

看热闹的众人闻言欢笑着蜂拥而入,霎时间店堂里人满为患,多数人实在挤不进去,便在店外等候,毕竟这是白捡的便宜,不要白不要。

唐钰轻笑一声:“脑子挺活啊,还会替自己做广告。”

一眼瞥见神色各异的对面几人,孙四娘向后退了一步,面上隐约挣扎了一下,还是笑着过来打招呼:“几位东家,人往高处走,水往低处流,我这也是迫不得已……”

制止了准备上前咬人的芙儿,唐钰摆摆手:“良禽择木而栖,孙掌柜不必自责。恭祝生意兴隆啊。”

看着唐钰似笑非笑的表情,也不知他是真心祝贺还是笑里藏刀,孙四娘讪讪一笑,退身进入悠然居招呼客人去了,看到如此场景,一语不发的夏氏差点便朝着唐钰与云采菱跪下去,被白渔儿搀扶之时,早已是捶胸顿足泪流满面。

好好的生意,还是毁在了自己的手里。

便在此刻,街头牌坊处走出来一位公子,长衫白帽,温文尔雅,一副谦谦君子的模样,看着唐钰一行人,便笑着拱手施礼:“唐兄,今日小店开业,怎么不来坐坐?”

唐钰皱了皱眉,扫了来人几眼,转头看向一边的云采菱:“这位是?”

在来人一副恨不得生啖其肉的狠厉表情里,云采菱轻声介绍:“这是宋家的大公子宋彦淳。”

“哦,原来是宋兄,久仰久仰。”唐钰做出一副恍然大悟的模样,也是笑着拱手,“宋公子真是财大气粗,如此大的店不计成本说开便开,小弟自叹不如。”

宋彦淳也是虚与委蛇,只是语气中尽是不屑:“客气客气,小弟才学不如唐兄,也只有财帛这一点拿得出手,唐兄见笑了。”

“只是你如此明目张胆地与我唱对台戏,似乎不是君子所为啊。”

“唐兄此言差矣,小弟也是见到唐兄日进斗金,只想分一杯羹而已。”

“唉,果然还是斗不过资本的威力啊。”大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,物竞天择而已,这便是资本主义最为核心的实质。

“你知道便好。”宋彦淳一声冷笑,终于露出了獠牙,“你抢我才子名号,又抢我女人,如此奇耻大辱,我若不还击,还算男人吗?”

“所以便用如此肮脏龌龊的手段?”

“这便肮脏龌龊了?从今日起,你做什么,我便加倍投资做什么,你的售价十文,我便售价八文,直到你滚出广陵位置,你又待如何?”

“这又是何必呢?”唐钰无奈地耸耸肩,“既然你喜欢做早点,让给你又如何?”

“怕了?”

唐钰点点头:“怕了。”

“那便从哪里来滚回哪里去。”

“也不是不行。”唐钰思索了片刻,笑着回道,“若是我今晚的东西你依旧能够复制,依你所言又如何?”

宋彦淳旋即露出计谋得逞之后的得意之色:“君子一言。”

“快马一鞭。”

于是这一整天,原本该待在自家书院的宋彦淳一直守在店里,看着对面大门紧闭的兴元斋,心中便是一阵畅快,唐钰,看你还能玩出什么花样。

转眼已是暮色苍茫,兴元斋的大门突然打开,云家一众家丁在店门前挂上数十只灯笼,将原本有些昏暗的大街照亮,接着又将店中的方桌板凳全部摆上了街头,在正对着悠然居大厅的门外摆上了一个两丈见长的铁架。

于是原本就热闹的芙蓉坊更加喧哗起来,兴元斋被里三层外三层围了个水泄不通,众人都想看看兴元斋究竟在耍什么花样。

在大家的翘首以盼之中,兴元斋里再次人头攒动,家丁们将一盘盘木签摆了出来,令人不解的是木签上串着的居然是一块块生肉。

往铁架里放上燃烧的炭火,唐钰抓过一把肉串,浇上热油之后放在炭火上烘烤,只来回翻动了几次,原本泛着血红的生肉便渐渐变为金黄,香味飘荡而出,引得人垂涎欲滴。

等到唐钰抓起一把粉末往肉上一撒,一股从未闻过的肉香闻得人欲罢不能。

“各位,尝尝?”

听他如此说,当先一人试探着接过一串,放在鼻子下闻了闻,咬一口,香软松脆,满口流油,说不出的好吃。

“这是何物?”

“羊肉。”

“羊肉?为何没有膻味?”

唐钰笑而不语,看他大把撒着棕色粉末的动作,众人便是恍然大悟,正是他手中的特殊香料,盖过了羊肉的膻味,加上炭火的炙烤,使得羊肉肥而不腻,还真是从未有过的美味。

这种食物的问世,比之奶茶来更加令人欲罢不能,毕竟甜食是女子的最爱,而这个被唐钰叫做“烧烤”的东西却是男女通吃,老少皆宜。

看着已经呆若木鸡的宋彦淳,唐钰拍拍手弹掉手里的香料粉:“你做早,我便做晚,你做初一,我便做十五,如何?还能仿造么?”

见到对方呆立着不作回答,唐钰转身看了看身后的芙儿:“你做什么呢?炭火要灭了。”

“好嘞。”芙儿发出银铃般的一声笑,手中蒲扇便是用力一扇,一阵白色的烟雾直冲宋彦淳面门而来,呛得他涕泪横流。