第127章 老萧家人齐上阵
老萧家第一次家庭会议圆满结束，旖云看十一的眼神都不一样了，以前她知道自家妹妹聪明，没想到现在说话办事一套一套的。
大有电视上演的那女强人的架势，佩服之心沾满整个眼帘。
“大爷，我和大堂哥他们去捞鱼，如果咱们运气好捞到鲶鱼，那咱还能省下一笔钱。”
十一打算把空间里的鲶鱼，先奉献出13条来。自家大爷第一次接大活，自己多少也得表示一下，虽说他们不知道，但自己必须得表示一下，不然心不安。
“你们小心一点，要是捞不到也没事，咱去水库买。”
萧建设现在也没功夫搭理这些，他要定一头猪，招待团体餐，还有流水席都得用猪肉，买肉不划算，他就和萧爷爷商量，直接买一头猪杀。
家里人没有一个闲着的，个个都忙碌着，泡榛蘑，土豆干的，杀小鸡的，准备新的苞米面的，洗刷餐具的，就连萧奶奶都上阵了。
老萧人真是齐上阵，大家乐呵呵的忙着自己手里的活。
省城
春天旅游团
“四号团的午餐定完了。”
导游部的汤主任，刚刚又接到一个去汤岗子温泉的旅游团，这次是省城一个老年大学的活，人家要求午餐一定要农家饭菜风味。
“四号团午餐定完了他家的饭菜我尝过，还不错，主要的是他家的卫生非常干净，里面还给人一种年代感，特别不错，所以我这次就定他家了。”
说话的美女就是和十一打电话的汤匙，也是汤主任的侄女。
“五号又有团，就是上次你接待的那个老年团，他们这次要求午餐必须是农家风味的，你觉得小院的饭菜符合他们的要求吗？”
在吃的这方面，汤主任是绝对信任自家侄女的，那整个就是一个吃货，不然她大学也不会选择旅游专业。
“我觉得没问题，他家的一锅出的绝对能让那些人闭上嘴巴。”
汤匙接待过他们，知道他们有对挑剔的，不说吃饭挑剔，就连途中上个厕所都有要求，别的导游根本都不接她们的活，说接完这活少活20年。
“二叔，他家的红烧泥鳅，鲶鱼炖茄子，一锅出，酸菜炖大骨头，都镶嵌着满满的农家风味。还有他家用土豆包的包子可好吃了，我可是第一次吃土豆包的包子。”
汤匙到现在还对，小院这几个菜念念不忘。
她在小院吃饭不说，还特意打包了一份，留着晚上给自己加餐。
她这么一说，搞得汤主任都想亲自过去尝尝了。
土豆包的包子，他倒是吃过，就是不知道是不是那个味儿了。
“那就把五号团的午餐也定在他家，六号的是大团，大约有五百人，要是他家能招待下，也从他家定吧！”
汤主任把这三天去汤岗子温泉团的午餐，都安排在小院了，他可不知道就因为他这举动，让萧家小院整整忙活了20天，连开业酒席都延后了。
当然了现在的他和老萧家人都不知道，他们还是忙活着四号的团体餐。
“十一，已经捞了20多条鲶鱼了，够明天用的了。”
他们不光是捞到鲶鱼，还有鲤鱼，草鱼，泥鳅，连小河鱼也捞上来不少，足足有30、40斤。
旖云她们不想要小河鱼，这鱼太小，没法子收拾，也不好吃。
“咱们再捞一点，万一还有别的订餐的呢？”
十一想再捞点小河鱼，准备做一个酱焖小河鱼，给流水席加个菜。
别看小鱼不大，但味道很鲜，再加上黄豆酱特意的酱香味，搭配着苞米面大饼子，吃着那才叫一个香。
不行了，想想就流口水了。
十一很没出息的咽了一下口水。
“招财猫，你把小河鱼偷渡一些，放空间里养起来，等回去后，我要天天贴饼子，酱焖小河鱼。”
“姐姐，小河鱼已经偷渡了，我还把小河虾也偷渡了一些，这些足够姐姐吃的拉了。”
小河虾？这个也不错，可以虾炒蛋，还可以做香酥小河虾，这也是道菜哈！
“招财猫，把小河虾往这边多赶一些，流水席再加一道菜。”
十一又想到一道菜，忙让招财猫往她这边赶小河虾。
只要萧家小院的名声打出去，不怕没有回头客。
四号早上八点，老萧家就开始准备午餐。
团体餐12桌，外加司机，导游陪同一桌，一共13桌。
可把大家忙坏了，他们可没接待这么多人的经验，全靠十一在一边指挥着。
“姐，你把一次性台布铺好，大堂嫂，你们把餐具摆好，一桌10副碗筷。大娘，你上菜的托盘准备好，大堂哥，你把饮料准备好……”
十一嗓子都说冒烟了，经过这事后，十一更加决定自己以后当条咸鱼，每天就看看小鲜肉养养眼，数数小钱钱过躺平的咸鱼生活。
11点多一点点三辆大客车停在萧家小院的停车场，汤匙最先下车:“大家慢点下车，咱们站着这个方位的西南角有公厕，要去方便的赶紧去，不去的就和我一起进餐厅。餐厅里面的桌子上有桌号，你们是几号就坐几号，11点半正式开饭……”
汤匙用小喇叭喊话，同时带着不去公厕的人准备进餐厅。
十一带着旖云站在门口:“欢迎光临萧家小院，里面请……”
她和旖云充当起临时服务员，同时也是给她大堂嫂，二堂嫂一个学习的机会，不然等她们走了，他们要是支撑不起来，那可就毁了。
“您好，我是这次团队的导游汤匙，也是给你打电话的人……”
汤匙把人安排好后，就过来和十一谈话，她刚刚听到十一的声音后，就知道这是和电话联系过的萧家小院服务员。
“汤姐姐你好，我是萧家小院临时服务员十一，这是我姐旖云，这是萧家小院的前台负责人……”
十一介绍自己的同时，不忘把她大娘还有两个堂嫂也介绍一下，毕竟她们才是萧家小院的主人，她不能喧宾夺主。
就连上菜的他大堂哥，二堂哥也顺带的介绍了一下。
“我和你熟悉一些，所以这事就还和你说，我们明天和后天都有团过来，而且人数都在五百左右，不知道你家能不能接待？”
汤匙和各种人打交道，她一眼就看出这些人都以十一为主，所以她就直接找十一谈这事。
第128章 回省城
还有订餐？十一双眼冒金星，这可是开门红啊！接待不下也得接待，谁还能把钱往外推呀！必须能接待……
十一一高兴，把明天要办开业流水线这事给忘记了。
“能接待，我们这里不但有用餐服务，还有住宿服务，里面的硬件设施不错，整洁舒适。”
十一顺便把后面的住宿也推销一下。
“您先吃饭，等您吃完饭，咱们再商讨这事。”
她们就说几句话的功夫，菜已经上完了，这速度把十一惊呆了，大堂哥他们说话不行，该说不说的干活的速度可是杠杠的。
“行，我先吃饭。”
就是十一继续和她谈事情，她也没心思谈了，这红烧泥鳅一端上来，那香味一下子就上来了，还有鲶鱼炖茄子的香气，这谁能扛得住啊？
工作哪有干饭重要啊！
干饭人，干饭魂，干饭第一人汤匙出场了。
我的妈呀！这饭菜的味道咋比第一次吃还正宗呢？
这小发糕蒸得，喧腾不说，新苞米面的味道清新香甜，啥也不说了，干饭。
“这发糕蒸得真好，咱们有多久没吃过这么多的发糕了。”
“他家的泥鳅做得也好吃，一点土腥味都没有。”
“这个溜三样很新鲜，而且口感不错。”
这些人边吃边聊，大多数人都是夸赞饭菜好吃。
他们觉得这次旅游的钱，没白花，起码吃到一顿正宗的农家饭菜。
“小汤啊！你们这次选的地方，选得真不错，我们很多年没吃过这么好吃的东西啦。”
“你们满意就好，咱们回来的时候还在他家订餐怎么样？”
汤匙看他们吃得都很满意，趁机就问他们回来再吃可以不？
“行，这事太行了，不过你能不能和老板商量一下，下次给我们贴点苞米饼子吃。”
发糕虽说好吃，但他们都馋那一咬胡巴的苞米贴饼子。
不就贴饼子吗？这还不简单，十一二话不说直接同意，顺带还赠送他们苞米糊糊。
一个小时后，汤匙带着她的旅游团满意的走了，十一她们也都累惨了。
一个个都坐在椅子上不起来，连午饭都不想吃。
不过每个人的脸上，都洋溢着幸福的笑容。
“五号，六号，七号都有接待，咱们的开业酒席怎么办？”
十一她大娘突然想起，明天还要开业酒席呢？
“啊？”十一也想起来，妈呀！得意忘形了，把这事给忘了，她摸了自己的后脑勺，不好意思的看了她大爷一眼。
“不行就推迟几天，先把团体接待弄完再定。”
到时候找人再看个黄道吉日就好。
好在就是一个开业酒席，不是结婚这样的人生大事，不能改日子。
大家一商量直接把开业酒席推迟延后，这事就让大爷去村上，用大喇叭喊一嗓子就行。
他们就休息一小会，忙对付把饭吃了，然后十一就给她们来了一个集训。
平时人少，他们还能应付，这人一多，他们就手脚发软，不知道该干什么了？
十一从接电话，怎么说，怎么记录，再到怎么摆台，怎么上菜等等，全部都教了一遍，怕她们忘记了，还特意给她们留了一个笔记本，里面都是各项要注意的事情。
教的认真，学得也认真，连天黑了都没发现。
还是萧爷爷喊他们回家吃饭，他们才反应过来天已经黑了。
七天小长假，原本是轻松愉快的，可十一感觉自己一点没轻松着，还累得半死。