“你哥哥说你摔到头，性情大变，看来是真的了，记忆似乎也退了不少。”
他垂下眼睛，看起来有些伤怀。
“看来，你也忘了这个，我等了你许久，却没能等到你来。”
他递了封信给姜宁，随后拿着柠檬茶失落地离开了。
姜宁：？？？
他叨叨叨说这么多是什么意思？一点不给她插嘴的机会，演苦情剧吗？
姜宁疑惑地把信随意塞在荷包里，自己开始低头数银子了。
“她今早又去找太子了？”
郑皇后瘫在书房，她看着这里的卷宗，劳累地揉揉额角。
她为太子揽了权，但他却每日和姬恪待在一起，现在还每日吃姜宁的东西。
她这是为谁辛苦为谁忙！
可太子年幼，又被姬恪诓骗，全然不知自己要被架空了，她不防着一些，后宫又还有谁能帮他。
“罢了，寻个时间去找姜宁谈谈，招安就算了，警告警告她。”
兰草点点头，磨墨的手不停：“娘娘，您哪时有时间？”
郑皇后：“……”
“你倒是问倒本宫了，但时间嘛，挤挤总是有的。”
“娘娘说得是。”兰草心领神会地点头：“果冻这东西快要吃完了……”
“不吃。”郑皇后默了一瞬：“问问她还有没有新的，上次那个小蛋糕就不错。”
“是。”
中午日头正足，姜宁顶着太阳回到宫中，开始计划在宫外开餐馆的事。
全然不知自己盖章的事已经在暴露的边缘，不知道未来某日，皇后会找上门来。
作者有话要说：
郑皇后永远在完成内务的路上
第32章 油爆虾
既然决定好要在书院对面开店，那就不必多等。
姜宁在宫里卖了将近一月的小吃，又在学院门前赚了不少，在这里盘间店铺倒是没有什么问题。
就是一月只能卖三次有些不方便。
她提着食盒走在宫中，这是各家娘娘点的定制食物，现在已经送到秦湘妃这里了。
秦湘妃这人她早有耳闻，说是后宫里唯一明着支持姬恪的娘娘，当然，更多的传言是带有绯色意味的。
姜宁看着篮子里的水果厚切酸奶，轻轻敲响了如意宫的大门。
一位脸红红的小宫女来开门，见到是她，笑着把那盘厚切酸奶接了过去：“多谢。”
“应该的，不过可要快些吃，放久了口感就不好了。”
那水果厚切酸奶是方块状的，里面夹着不少果粒，很是适合夏日享用。
接过小宫女递来的沉甸甸的银钱后，姜宁转身离开准备送往下一家，可还没走多远，便有人在身后叫她的名字。
“姜宁，等等！”
姜宁转身看去，只见那小宫女飞快跑来，脸看起来都红扑扑的：“姜宁，娘娘要见你！”
？？？
难道是这道甜品她不满意？
姜宁跟着小宫女走进了如意宫的内殿，刚一推门进去就赶忙垂下了头，假装自己什么都没看见。
正常的，人家在自己宫里，穿得凉快点没什么。
秦湘妃高鼻深目，头发微卷，个子也不低，是典型的西域长相，本就艳丽，再加上方才那慵懒的身姿和清凉的穿着，就算是姜宁看了也不禁有些脸热。
“你就是姜宁？”
尾音拖得有些长，字音虽然没什么错误，但还是能听出她不是雍朝人。
姜宁行礼回道：“是。”
“这奶味你做得不错，在我们西域也没见过这样的吃法。”秦湘妃说了这句，随后结果袍子披在身上。
“这奶味，姬恪也爱吃吗？”
姜宁垂着眼，回答认真：“大人没有什么特别喜爱的吃食。”
“胡说。”她站起身走到姜宁前面：“本宫远远见过他，不再如以往清瘦，看起来总算有些肉了。”
这语气，虽然这么说不太对，但是真的好像以前在网上见到的粉丝语气。
她总觉得秦湘妃下一句就是希望哥哥照顾好自己，多吃点，不要这么瘦。
“希望他多吃一点，不要倒下，不要让那些想看笑话的人如意。”
姜宁：“……”
虽然话不对，但味道很正。
“娘娘，属下……”她正要说自己想去送东西，可下一刻秦湘妃便把她拉到身前，低声问道。
“姬恪他，平日里看的是哪些书？”
姜宁愣了一下，随后摇摇头：“这就不清楚了。”
“那姬恪他平日里吃饭是吃一小口还是一大口？”
姜宁往后退了一步：“中等一口。”
接下来，秦湘妃事无巨细地问了姬恪的生活状况，包括饭嚼几下、要不要加汤、辣椒是要重辣还是微辣这类问题。
问到最后还说了句总结发言：“本宫知道他吃得不错就好。”
秦湘妃感叹一句，坐下后自己倒了杯茶，但刚喝一口便放下了。
“姬恪哪里都好，就是爱喝这样苦兮兮的东西，这个本宫实在学不来。”
她放下茶杯，捻起一块厚切酸奶吃了起来。
这厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的，还拌了水果熬制的酱，加了不少当季的水果，吃起来酸甜可口，驱了不少暑气。
尤其是刚上市不久的西瓜和荔枝，这两样水果做出的厚切酸奶清甜可口，又不失酸奶的醇厚。
秦湘妃一边吃一边点头，就连她略弯的头发丝都在说着自己的满意。
她本是来雍朝和亲的，可刚来就不久皇帝就咽气了，西域回不去，只能留在宫中。
雍朝人较少吃奶制品，这里做出的奶味花样不够多，味道也淡，只有使臣捎来的酸奶疙瘩能解解馋。
但上次吃了姜宁做的酸奶冻，简直是惊为天人，奶味十足，不膻不腥，入口即化，是不可多得的佳品。
在这无趣又寂寞的后宫，唯有这些能缓解她的乡愁了。
她又拿起一颗，这是荔枝做的，入口清甜，还有软软的荔枝果肉，再配上这冰凉的口感，夏日的疲惫都消了许多。
姜宁自是不知道她在回忆往事，只往前走了一步：“娘娘，下次给您带点奶茶来？”
秦湘妃一口咬掉酸奶，凑近打量她，带来一阵淡淡的脂粉香，闻起来很甜，看了一会儿，她掩唇轻笑，脱掉外袍后躺回了榻上。
“你这小姑娘不错，怎么问都没泄出一点姬恪的习惯和隐私，心思也纯净……下次便送些来吧，看看是你做的香还是本宫家里的香。”
“好。”
这几日姜宁不仅在做单，还在琢磨着百花宴的宴席。
虽说要做的是宴请百官的吃食和分发给百姓的糕点，但侧重点还是在糕点上。
什么东西能长时间保存呢？
她一边回忆着自己的菜谱，一边做今天中午的吃食。
日光尚暖，鸟雀鸣啾，夏日就该有属于夏日的美食。
首先来个油爆虾的主菜，来一份焖豆角和上次做的卤素菜做辅助，再加一杯柠檬茶，这样的模式一定能拿下姬恪的胃。
说做就做，姜宁把系统里的大虾扒拉出来，它们很是鲜美，放进水里时还无知无觉地动着小短腿划拉。
除了这个，自然还有大菜的好伴侣，土豆藕片，再加上一些花菜。
土豆藕片切片，花菜分开，拌上一些辣椒和洋葱块腌制入味，随后倒油入锅，开始拉风箱。
时至今日，姜宁风箱已经拉得很熟练了，大火小火微火全都不在话下。
而像油爆虾这类大油的食物，自然是柴火爆炒出的更香。
火呼啦啦地烧着，锅里的油很快便起了烟、冒了泡，土豆一类的素菜全都下锅油炸，厨房里顿时响起一片滋啦啦的声音。
火很旺，根本不需要多长的时间就能捞起来。
藕片原本鲜嫩的模样变得微皱，土豆和花菜的周围也挂了一圈焦黄。
盆里自在划水的虾也被捞出，但它们还未离水太久，便被姜宁着手处理了。
太惨了，姜宁这么想着，眼泪不争气的从嘴角流了下来。
想要做油爆虾的秘诀就是火要够旺，热油能够激发虾肉最原始的鲜美，不需要炸制多少时间，开了虾背后放进油锅里，一会儿就能熟透。
爆过的虾和素菜一同加入放有豆瓣酱和辣椒的锅中翻炒，撒上一把花椒，火舌舔舐到锅边，这样烈的温度立刻把油爆虾的香味激发了出来。
炸过的土豆藕片和花菜完美裹上酱汁，大虾和洋葱那些配料全都挂着红，等到它们全都成熟后就可以起锅了。
至于卤味和柠檬茶都有现成的，稍微再回回味道就可以了。
姜宁颇有成就感地看着这三道菜，忍不住用筷子夹了一个大虾放进口中，酥脆可口，再配上熬制出的虾油味道，她只觉得自己要飞起来了。
还没快乐多久，一个小公公便敲响了厨房的门。