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大汉时代周刊 第五百零九章 爆米花

“这就是诸葛大师找到的种子?”静安公主看着手里的稻谷,满怀疑惑。

这稻谷没有去壳,比关中出来的水稻颗粒要小很多。但是当诸葛大师详细了说明了这种水稻的特点,赵启明立即确定,这就是可以作为杂交实验的水稻种子。

“饱满程度不如关中水稻,为何选择这样的种子?”静安公主朝赵启明问。

此时的赵启明盘着腿坐在地上,背对着静安公主,把铁匠新做的铁锅放在火盆上,然后说:“虽然这陇西的水稻种子不如关中水稻饱满,但是陇西水稻的产量高。”

“这是何意?”静安公主没明白过来:“颗粒不够饱满,产量如何能高?”

静安公主说这话时,赵启明忙着自己的事情。他认真观察火盆上的铁锅,等待预热的温度已经差不多了,便从旁边的罐子里取出已经去壳的大米,然后放进锅中去。

做完这些他才说:“陇西水稻的颗粒虽然不饱满,但稻穗粗壮,上面的稻谷数量远超过关中水稻,所以真正算起来,陇西水稻的亩产量和关中水稻是差不多的。”

“稻穗粗壮?”

“陇西水稻的的稻穗上,能收获五十颗谷粒,而关中的稻穗只能结出二十颗左右。”赵启明说:“这也是陇西水稻虽然不够饱满,但为何能进行杂交实验的最主要原因。”

静安公主成沉思道:“你是说,借这种水稻的高产的优势,和关中水稻的颗粒饱满的特点结合,进行杂交之后就得到颗粒更加饱满,同时稻穗也更加粗壮的水稻?”

“没那么容易。”赵启明开始往铁锅里倒油:“中间还需要有复杂的过程,准确来的说起来,是陇西和关中的水稻品种存在差异,更容易产生真正的杂交品种。”

“这我就不明白了。”

“其实我也不大明白。”赵启明转过头,朝静安公主说:“所以要进行实验,看两种存在差异性的水稻品种是否能产生杂交品种,然后就可以根据实验的结果说话。”

静安公主看着那些稻谷,笑着说:“那就等着你的结果了。”

赵启明点了点头,忽然闻到了特殊的味道,转过头才发现铁锅里的油温已经上来了,赶紧手忙脚乱的放入糖和蜂蜜,做完这些才继续问:“少府方面怎么样了?”

“少府?”

“就是让少府的商队去南方找水稻种子的事。”

“你都已经有陇西的水稻种子了,为何还要南方的种子?”

“都跟你说过了,要用存在差异性的品种进行杂交,实验的对象当然是越多越好。”赵启明盖上了铁锅的盖子:“所以就算有了陇西的种子,少府这边也要抓紧。”

听到这话,静安公主无奈:“早我已经吩咐过了,找到就立即让人送回来。”

“这件事都已经交给少府很久了,这么长的时间也没动静?”赵启明背对着静安公主抱怨:“诸葛大师都能有找到种子,少府却音讯全无,这效率实在差了些。”

“夫君说这话就不对。”静安公主好笑:“陇西才多远,南越又是多远,去一趟南越的时间,到陇西都能打几个来回了,少府行动慢些,也是情理之中的事情。”

听到这话,赵启明觉得有点道理,所以就说:“反正你抓紧吧。”

静安公主点头,见赵启明仍然背对着他,有些无力的说:“刚进来的时候你就抱着那铁锅,说了这么久的话连头也不回,反倒是更忙活了,这到底是在干什么?”

“这铁锅可不得了。”赵启明自豪的说:“是东乡亭最好的老铁匠的杰作,天底下再没有比这更好的铁锅了,不过你要是觉得实在羡慕的话,我其实可以送给你。”

静安公主无奈:“我是问你在做什么,没问那铁锅。”

“你马上就知道了。”赵启明转过头,眯着眼睛。

“装神弄鬼。”静安公主看了眼赵启明,有些不满意他故意卖关子。

正在这个时候,铁锅里传来啪的轻响,引起了静安公主的注意。可她正要说话的时候,铁锅里紧接着响起了噼里啪啦的动静,竟然让赵启明高兴的大笑了起来。

“快要成功了。”

听到这话,静安公主终于忍不住好奇,走过去跪坐在赵启明的面对。

此时,铁锅里噼里啪啦的正在平息下来,赵启明歪着头听着里面的声音,静默了片刻之后,他抬起头来,满意的说:“总算是成功了,现在是见证奇迹的时刻。”

“奇迹?”

赵启明没有说话,直接伸出手去,然后铁锅的盖子打开了。

扑鼻而来的香气让静安公主的很是惊奇,她着铁锅里面看去,发现全是些膨胀起来的白色东西。可她之前分明看到,赵启明放到铁锅里面的是大米。这让她很是惊奇。

“这是何物?”

“爆米花。”

“爆米花?”

赵启明已经迫不及待了,直接开始动手,从铁锅里抓了把爆米花过来。

这爆米花才刚出来,没有经过冷却的状态下,温度可不算低。赵启明不停的吹气,想达到散热的目的,然而根本没有什么效果,情急之下他便将爆米花塞到了嘴里。

看着他手忙脚乱的样子,静安公主轻笑:“你可真是急性子。”

赵启明的确是急性子,尤其是面对美食的时候。即便被爆米花烫的手舞足蹈,但他还是要朝静安公主竖其大拇指,称赞说:“虽然软了点,但是味道还是相当不错的。”

静安公主相信赵启明的评价。其他的事情不好说,起码在美食这个领域,东乡侯可是大汉帝国的绝对权威。毕竟只要是赵启明说好吃的东西,还从来都没让她失望过。

这样想着,静安公主提着袖子,伸手从铁锅里也抓了半把爆米花。

她不是急性子的人,伸手去抓的时候,锅里的爆米花已经冷却,除了不再滚烫之外,冷却侯的爆米花也不像之前那么软。以赵启明的标准来说,这才是最佳口感。

静安公主将这些爆米花放在手里,稍作打量之后送进嘴里。

这些爆米花拿在手上就仿佛没有重量,但咬起来之后却很是酥脆。谷物经过加热之后特有的香气,混合着蜂蜜的香甜在嘴里扩散开来,让静安公主情不自禁的点了点头。

“怎么样?”赵启明又从铁锅里抓了把爆米花出来。

“酥脆的同时又很香甜,算是不错的点心。”静安公主笑看说。

这样的评价让赵启明很是满意,他继续吃着爆米花,觉得冷却过后的确更加好吃了:“以前我也试过做出这爆米花,但是没有合适的工具,直到今天才弄出来。”

“你说的是这铁锅吧?”

“当然。”赵启明感慨的说:“可惜材料不对,真正的爆米花应该用玉米。”

“玉米?”

“对!”