赵启明为了能在以后能吃的上绿豆粥，本想把这里的绿豆种子全部采走，然后在太平寨进行大规模的种植。但是李大人比较实在，当真让人取了篮子过来，赵启明就算脸皮再厚也不好再赶尽杀绝。在经过深思熟虑之后，他决定留下还没有成熟的那些绿豆，为李大人延续香火。
夏天是绿豆成熟的季节，藏在黑色豆荚里的绿豆可以食用，也可以保存起来作为种子。赵启明的目的是在太平寨进行种植，理应把豆荚去除，只带走种子即可。但是为了更好的保存，他直接把豆荚采下来，直到篮子已经装满，才朝李大人说：“好了，我们继续参观吧。”
李大人看着角落中那些惊恐发抖的绿豆苗，多少有些心疼。但是想到赵启明能给他带来西瓜，也只能继续强颜欢笑，还主动朝赵启明说：“军侯大人要是觉得不够，可以再采些。”
赵启明觉得李大人这个提议很有建设性，他也很想对那最后的绿豆苗下手，但是看到李大人的表情，明显马上就要晕倒的样子，为了老人家的身体考虑，他客气的说道：“已经够吃了，不用再采，李大人就别客气了。”
李大人表示根本不想客气，所以听到赵启明的话立刻如释重负，然后热情的朝赵启明道：“既然如此，那军侯大人还请随在下继续往前，这花园深处还有很多珍惜品种。”
扶荔宫的面积很大，与其说是汉武帝的花园，不如说是国家级的植物园。
赵启明在这里看到了很多后世常见的花卉，比如洛阳的牡丹，还有云南的杜鹃。在李大人的照料下，这些花卉充满了生机，正赶上开放的季节，繁花似锦的样子很讨人喜欢。
除此之外，还有很多赵启明不认识的珍贵品种。比如最让李大人引以为傲的几种兰花。为了介绍这些兰花，李大人突然变得博学起来，还引经据典，讲述这些兰花的特殊。
连司马相如也忍不住驻足欣赏，聆听着李大人的介绍，不时还要称赞几句。可惜在赵启明看来，这些所谓的珍惜品种，和其他的兰花并无区别。当然更重要的是，这些兰花再好看也不能吃。作为美食爱好者，他很难理解这些兰花的宝贵之处。
“军侯大人不喜欢？“李大人发现了赵启明的意兴阑珊，有些激动的讲述这些兰花是如何的珍贵，如同商场里的导购小姐：“这株独花兰来自岭南，相传是生长的背阴的悬崖峭壁之下，堪称绝品。”
赵启明东张西望，等李大人说完才转过头说：“那还真是很珍贵。”
李大人觉得自己受到了一万点暴击，但还是不遗余力，拿出了金牌卖家的热情，朝赵启明说道：“此花每年夏季开放，只结出孤花一朵，正如军侯大国士无双，要让在下来说，天底下再没有其他的花卉，和军侯大人如此相配。”
赵启明觉得有点不好意思。这就好像导购小姐对着你服务了半天，你要是不买点东西就会觉得对不起人家。他决定给这株兰花一次机会，所以试探着朝李大人问：“这花，能吃不？”
“……”
李大人放弃了推销。
在他看来，如此珍贵的兰花都无法让赵启明满意，那么接其他的所谓奇花异草，应该也难入赵启明法眼。他多少有些失望，在接下来对其他花草的介绍中逐渐失去了热情，只剩下了例行公事般的无精打采。
谁知就在这个时候，赵启明停下了脚步，发现在不远处的地方，有片芦苇。按照他的判断，扶荔宫中不可能有芦苇这种常见的东西，所以他马上朝李大人问：“那里种的是何物？”
李大人看了眼过去，然后无精打采道：“那不是芦苇，是甘蔗。”
“甘蔗？”赵启明马上想到了甘蔗的甜美，所以径直的走了过去，仔细观察。
果然，这的确不是芦苇。
甘蔗基本上都是黑色的，但那是成熟之后的颜色。在生长的时期基本都是绿色，加上外形特征的确很芦苇很像，所以赵启明才会混淆，近距离的辨认之后他才确定，这真的是甘蔗。
有了这个发现，他的眼睛马上就亮了起来。
“军侯大人对甘蔗感兴趣？”李大人有些不理解赵启明的飘忽不定的选择标准，但是难得有赵启明感兴趣的奇花异草，所以也重新升起了希望，走到赵启明的身边介绍说：“这也是南洋传过来的，但只在南方等地有种植，比如闽越和南越，以及南洋诸地。此甘蔗能耐酷暑，很是喜阳，每年秋天成熟时将其斩断，便可食用其浆汁。”
“李大人说的是蔗汁吧？”司马相如也走了过来，感兴趣的看着面前的甘蔗说：“楚国有食用蔗汁的传统，据说每年都会从南越购入大量的甘蔗，当地的富贵人家喜爱食用甘蔗汁，尤其是用甘蔗汁淋在烹煮好的食物上，作为调味之用。”
“还能用甘蔗汁解酒，近些年北方有这样的说法，关中的确尤甚。”李大人见赵启明和司马相如都感兴趣，赶紧热情的介绍：“这甘蔗榨汁味道甜美，与蜂蜜无异，比‘饴糖’风味更佳，军侯大人肯定会喜欢。”
司马相如和李大人的话，刚好说到了点子上。
赵启明之所以对甘蔗感兴趣，不是为了吃甘蔗，而是想到了蔗糖。
李大人所说的“饴糖”，其实就是麦芽糖所熬制成的糖浆。饴糖是这个年代最主要的糖分摄取来源，细柳经常吃的“麦芽糖”也是同样的东西。在赵启明看来，这种糖的味道比较淡，所以他平时需要用糖的时候，基本都是用蜂蜜来替代。
在他以前生活的年代，最佳的糖类是白砂糖，就是以甘蔗为原料提炼的蔗糖。按照李大人和司马相如的说法，这个年代已经发现了蔗糖，甚至还在南方成为调味品，在北方也成为了解酒的良药，但是还没有真正做到普及，不然细柳也不会整天就知道吃着麦芽糖。除此之外，甘蔗作为原材料，还更没有熬制冷却成固态的砂糖，恐怕最主要的原因，是长江以北不适合种植甘蔗。
糖是生活的必需品。在公元前的社会，糖也是珍贵的生活物资，别看细柳平时把麦芽糖当零食吃，其实普通人家很难有机会能吃到糖，这也是关中人噬甜如命的原因。
赵启明还记得吃藕粉的时候，即便是钱管家和胡先生也拼了命的加蜂蜜，赵启明尝过之后被甜的好几天不敢吃藕粉，这都是糖分短缺的体现。
看到了甘蔗，赵启明就想到了糖，紧接着想到了商机，所以他立即朝李大人说：“今天果然是不虚此行，李大人带我看了这么久，最有价值的就是这里的甘蔗了。”
听到这话，李大人惊喜起来，但很快他又有些遗憾的说：“可惜甘蔗现在还没有成熟，移栽的话要等明年，并且就算能移栽成功，军侯大人也需要找专人照顾，不然很难存活。”
“我可没说要把甘蔗种在关中。”
“不种在关中？”李大人有些不解：“那军侯大人想种在何处？”
“李大人觉得这甘蔗适合种在何处？”
“那自然是南方。”李大人理所当然的达到：“并且是越往南方越好。”
“那我便种在南方。”赵启明笑着道。
李大人仍然不解，旁边的司马相如却想到了关键，试探着问道：“小侯爷打算种植甘蔗，并且还想在南方种植，难道和最近少府所主张的南洋贸易有关？”
赵启明笑着点头，没有详细的解释，只朝李大人说：“这甘蔗不用引种，李大人只需要让我取一根带走，西瓜的种子便可尽快送来。”
听到这话，李大人高兴坏了。
这对他来说简直就是意外之喜，根本没想到赵启明看上的是甘蔗，能换回西瓜这样的东西，这一根甘蔗算得了什么，马上朝赵启明说：“多些军侯大人，在下这就让人来取。”
说完这话，李大人有些害怕赵启明反悔，等不急叫人过来，干脆亲自动手，挽起长袖去要把那根甘蔗跟折下来，可惜李大人过于激动，一只手脚有些不听使唤，看上去有些狼狈。
无奈之下，赵启明和司马相如只能上前帮忙。