洪泽湖原名富陵湖，也叫破斧塘。
后世的洪泽湖是中国四大淡水湖之一，即便是在水系繁多的江南地区，也是首屈一指的大湖，但洪泽湖有那样的规模，是唐宋以后才有的事情。
赵启明上学的时候，听地理老师说过，洪泽湖本来只是江南地区的小湖，受到黄河改道的影响，有了大量的河流汇入，经过几百年的沧海桑田，才有了后来的规模。
公元前的洪泽湖还难以称之为大湖，但此湖的特点在于有众多湿地，每到候鸟迁徙的季节，湖中的鸟类成群的飞过，从湖岸上能看到很多白色的鹭鸶起舞，甚至还有站立在湿地浅滩中的丹顶鹤。
“果然是千姿百态。”离开了沛县的静安公主，坐在湖岸边的长亭里，透过水中的芦苇丛，看着远处湿地中的丹顶鹤，笑着道：“长安城的方士常说仙鹤是神鸟，少府的匠人也喜欢将铜灯打造成‘仙鹤踏龟’的样式，说是寓意‘龟鹤延年’，但这真正的活物，可比那些铜灯生动多了。”
“鹤舞白沙听说过没？”赵启明啃着煮好的湖鱼，含糊不清的说：“还有白鹤亮翅，这都是形容丹顶鹤起舞时的姿态，所谓‘龟鹤延年’也只有带有吉祥寓意的死物，当然没有活物灵动。”
静安公主笑着点头。美景当前，她已经对美食失去了兴趣，即便面前就有新鲜的湖鱼，她也没有动筷子的意思，此时远望着那些丹顶鹤，有些不解的说道：“上林苑有很多奇珍异兽，连南越的孔雀都有，为何没有这洪泽湖的仙鹤？”
“仙鹤不是洪泽湖的，人家的老家在东北，松花江上啊~”赵启明不知不觉间唱了起来，见静安公主神情异样转过头来，便若无其事的吃着鱼，接着说道：“能在洪泽湖看到仙鹤，那是人家迁徙时路过这里，丹顶鹤的栖息地在东北，记得没错的话那里现在应该是鲜卑人的地盘。”
“那为何鲜卑人来长安朝贡，不曾将仙鹤献给陛下？”静安公主始终没有那种薄来厚望的观念，觉得属国有好东西就应该献给宗主国，这是表达臣服最好的方式。
“人家就算献了，你也养不活。”赵启明解释道：“这些仙鹤都是候鸟，每年冬天都要去南方过冬，到了春天的时候就要回到老家东北，松花江上啊~，就算上林苑有很好喂养条件，人家到了冬天也要飞走。强行关起来也可以，但是这样很容易就给养死了。”
“既然天性如此，就该放任其展翅高飞，哪有关起来的道理。”静安公主有些遗憾，显然已经放弃了要在上林苑养丹顶鹤的想法：“想来这些仙鹤不食人间烟火，既是仙家之物，也注定只能在此远观了。”
赵启明以前在动物园看过丹顶鹤，没有静安公主此刻的兴趣盎然，他关心的是这湖边的美食，享受着新鲜的湖鱼还不够，此时转过头朝店家喊道：“再给我盛点米饭过来。”
听到这话，湖岸边听着的渔船上有个光着的小姑娘跑过来。
这小姑娘穿着粗麻衣物，头发也只是随意的扎起来，别说是跟长安城的大家闺秀比了，就算细柳都要比她打扮的精致，但这姑娘天生丽质，又是含苞待放的年纪，看起来活泼可爱，很讨人喜欢。
“再来碗米饭。”赵启明发现那姑娘走过来没动静，便再次说道。
那姑娘听他说完，还是没动静。
赵启明还以为这姑娘怕生，或是对陌生男性有着戒备之心，但是静安公主却笑着道：“就快到江都了，这里说的都是吴语，听不懂你的话。”
说完这话，赵启明看着那姑娘，指了指赵启明拿着的空碗。那姑娘马上就明白了，朝静安公主笑着点头，然后拿了赵启明的空碗，光着脚跑去了岸边的草棚。
“我还以为你会说吴语，原来也是靠比划，切~”
赵启明和静安公主所在的长亭和石凳，应该是当地的雅士为了游玩方便自建的，店家把这里当成招待客人的地方，自己生火做饭是在湖岸边的草棚里。
这里人迹罕至，也没有拿得出手的酒菜，只有新鲜的湖鱼和米饭，但就是新鲜的湖鱼和米饭，让赵启明吃的酣畅淋漓，还朝静安公主说道：“这里的鱼就不用说了，关键是米饭也不错，到了洪泽湖就算江南了，气候和水土跟关中不同，种出来的水稻也有区别，既然来了你应该品尝才是。”
说话间，那姑娘去而复返，把米饭放在赵启明的面前，既没有说话，也没有行礼，就这么直接走出了长亭，然后重新跑到湖岸边的渔船上，拿着船桨玩耍。
都说一方水土养一方人，这洪泽湖边有很多渔人靠着湖鱼谋生，小姑娘的家里应该也是以打渔为业，给游人提供简单的饭菜只能算是副业。
在小姑娘看着草棚的时候，有个白胡子老渔夫在湖中不远的地方打渔，不时和岸边玩耍的小姑娘用吴语交流，赵启明自然是听不懂的，引起他注意的是老渔夫没有渔网，捕鱼全靠船首站在的两只“鸬鹚”。
那鸬鹚黑光油亮，和不远处的白鹤形成鲜明的对比，但不管是鸬鹚还是老渔夫，都没有主动靠近白鹤所在的湿地，在没有《野生动物保护法》的公元前，渔人和白鹤居然能和平共处。
如此静逸安详的画面，即便是吃着饭的赵启明也忍不住感慨：“等老了之后，我要是也能在这里打渔，过闲云野鹤的生活，也算是不枉此生了”
“那夫君可要想学会和那些鹭鸶打交道。”静安公主说着这话，笑容饱含深意，还特意转过头去，看着老人船上的鸬鹚。
那鹭鸶在老渔夫的指挥下开始捕鱼，在船头的为宗旨拍打着翅膀，然后灵活的扎进水里，激起大片水花的时候，水面上的翅膀还在翻腾，看上去居然有些惊心动魄。
连岸边的小姑娘也放下船桨，站起来张望，赵启明也停下了吃饭的动作。
很快，那鸬鹚就从水里出来了，嘴里有硕大的鱼尾在摆动，船上的老渔人手脚灵活，抓着鸬鹚脖子的同时，从鸬鹚的喉咙里把鱼抓了出来，然后放进腰间的鱼篓。
看到这里，岸边的小姑娘笑了起来，然后就摇着船桨，朝着湖中的老渔夫过去了。
静安公主转过头来，指着赵启明面前已经快要吃光的煮鱼，然后轻笑起来：“夫君现在明白了吧？”
“我吃的鱼，就是这么来的？”赵启明突然觉得有些难以下咽，有些惊恐的看着面前的煮鱼说：“就这么直接从鸬鹚的喉咙里拿出来，然后就给我煮了？”
静安公主终于忍不住，笑的花枝招展。
“怪不得你不吃鱼，原来早就发现了。”赵启明恼羞成怒：“为何不提醒我？”