“所以我答应小姜姐姐一定给她送去的,还有我三爷。我三大爷也得送,村长家,还有大山,二林子,小锁,双存,二丫姐,柱子哥,建国哥,石头三丫,还有青山大爷,还有校长。就是一人两块最少也得五十块把吧?对了还有妇联的阿姨。”
老太太摇摇头这孩子真是面面俱到了。“一块二两,你自己算算,你的白面够吗?鸡蛋够吗?”
“我有五十斤白面,二十个鸡蛋,红糖十斤,白糖十一斤,芝麻一斤,红豆有十斤,羊奶没有,但是有奶粉。这些够不?”
“够了,这能做出三百多块来。够你送人了。但是糯米有没有?”
“有,好几斤呢。”
“那你得先把糯米磨成粉。”
“知道了,二丫姐在家,让她帮忙。太奶我做你就在一边给我做指导。”
“让你大奶还有大娘帮你一起,豆油也得用个几斤,和面就是油糖面鸡蛋奶粉五样。”
这糯米用石磨磨粉必须得用水泡了。张红梅回家泡了十斤的糯米,第二天早上就淋干水分,等着一会儿去磨。
等到张红梅准备好了一切配料。老太太带着儿媳妇孙媳妇一起过来了,还端着一大盆的红豆馅和月饼的模子。李翠花还有二丫也来了,带过来两个蒸屉。
首先第一部就是和面,没有那么大的盆就用的矮水缸。放进去五十斤的面粉,放入五斤白糖,二斤红糖,打了二十个鸡蛋,又放了三大碗奶粉漆成的两大盆的奶。
刘爱民的媳妇和李翠花负责和面,刘爱民他妈负责倒奶。
二丫烧火,张红梅负责炒糯米粉,老太太拌豆馅。
厨房里没有一个闲人,都忙忙碌碌的。
这和面可是力气活,要不停地揉,直到面里有气泡才行。
张红梅往锅里倒入有六七斤的豆油,二丫烧猛火,直到油开了,转成小火。
把十斤的糯米粉倒入锅中搅拌均匀停火。这时还得不停的搅拌,二丫起来替张红梅搅拌,主要看她干活费劲。
糯米粉成泥状差不多凉了就加入白糖,剩下的六斤白糖都加进去了,张红梅尝了尝觉得不甜,白糖不好拿出来,又放了五斤的红糖,这一尝够味了,最后放入炒熟的芝麻,馅料就做好了。
二丫她们两个洗手,把糯米馅料攥成大概一两左右的圆球,放在板子上,待用。
这时面已经活好了,几个妇女都是干活麻利的。一边说着家长里短,手也不停。
二丫,张红梅,老太太她们三人负责压模子。好几种花样,但是只有两种馅料就选了两种模子。
压完后取出就放进蒸屉上,没有办法,现在也没有烤箱,这样就不错了。
等到快要做晚饭时才总算都做完,这时已经蒸熟了四屉了,都放在木板上凉着。
接着又是四屉,今天做了三百七十六块月饼。足够张红梅送礼了,而且还能给村里其他的小孩子一人一个。
所有的月饼都蒸熟了。张红梅已经吃了两块了,也就老太太吃了一块。别人根本就不舍的吃。
第二天一早张红梅就开始送礼。
首先老太太那二十四块,王红喜十六块块。刘茂才二十四块,大山三块,二林子,小锁,双存也都是三块,王青山两块,这就是七十八块了。
送完回来又让石头通知小伙伴们过来拿月饼。分给孩子们又是一人两块六十八块送完了。
石头三丫还有王红喜家的两个孩子也都给了,没必要,也就是多给几块的事。
马不停蹄的用包货纸给校长包了两包,一包八块,十六块。李菊英的一包八块。小姜的八块。
骑着自行车就去了乡里,把给每个人的礼都送到了。
老校长看着包货纸都浸出油了,还有香甜的糕点味“这是啥吃的?”
“我们自己做的月饼,拿回去给你家我奶奶尝尝,我可吃过了,特别特别的好吃。”
“你都说好吃了,我还能说啥?啥时候去我家认认门?”
“本来就是好吃,机会总是不对,我是一定会去看看认门的。我走了啊,还有两个人要去送呢。”
“去吧,每次都风风火火的。”
张红梅先去了妇联,李菊英也知道了张红梅的脾气,也就没有推辞,感谢地收下了。
到了供销社张红梅拎着纸包就进来了,小姜正无聊的打哈欠呢。
“小姜姐姐我没有食言可是给你送好吃的来啦!”
“真香,肯定好吃。”
“那是。”
张红梅看到小姜眼睛就盯着纸包了,真是志同道合。
“红梅,多少钱?我给钱。”
“给钱就把月饼还给我。”
“这个!能不能不还?”
“那就别提钱的事。”
“那就谢谢你啦!”小姜美滋滋的把纸包放进柜台的下面,等着回家一起吃,姑姑一定喜欢吃。
张红梅回到家也没有饭吃了,觉得饿了吃月饼不顶用,拿出一个肉包子美滋滋的吃了。
这几天都没有去放羊,看看今天还早,要不就去县里给二丫柱子他们送去?
真是猪脑子,自己咋就没想到一道送过去,这还得耽误两天。
要不就今天去吧,晚就晚了吧。
给二丫带去了五块,柱子五块,刘长海给了二十块,主要不知道人家家里有多少人,多送吧。
这家里也就剩下一百六十八块了,又拿出八块给老太太送了过去。
“太奶,我去县里还有市里给他们送月饼,最早明天回来。”
“去吧,记得给你竟泽哥尝尝。”
“那得去市里高中去找他吧?”
“嗯,他在高二。”
“好的,一定多给他留几块,让你重孙多吃。”
“你以为都跟你似的就知道吃?不过他也爱吃是真的。”
“哼哼!我那是懂得生活。”
第163章 163月饼
张红梅又去告诉了刘茂才和王红喜一声,现在张红梅出去都没有人限制,不过该怎么办还得咋办。
这一通忙活都十点了,慢悠悠的骑车就出发了。
到了县里出了一身汗,幸好带着草帽,都已经很黑了,可不能再黑下去。
学校也是一天两顿饭,中午有一个小时的休息时间,张红梅来的正好,刚好十二点四十。这还有二十分钟就要上课了。
门卫已经认识张红梅,并没有阻拦,而且还帮着看车。
找到了二丫的宿舍,里面的人都刚刚起来。
“红梅你咋来了?”
“还有几天就八月十五了,我来给你送月饼,你就吃了几块,今天就来上学了。
这几天就吃这个吧,这包是给柱子哥的,你帮我送过去,我要去趟市里给三爷送几块。”
宿舍的三个人听到刚才闻到的香甜的味道是月饼,都偷偷的咽了咽口水。
“那中。你啥时候回来?”
“明天就回去了,在家等你们回来。”
张红梅跟看门大爷商量过,把自行车放在学校,明天过来骑。
到了市里都五点多了,想想刘长海他们也下班了,干脆就先给刘竞泽送去,反正他住校,也不怕晚了没人。
张红梅以前路过过高中门口,知道在哪里。
到了高中门口跟门卫大爷打听“大爷,能不能帮我叫刘竞泽?高二的。”
“中,你等着啊。”
刘竞泽还没有吃饭正在宿舍里洗漱,听说有小姑娘找自己还挺纳闷,是谁找自己?
一个宿舍只有三个人,其余的都退学了,剩下的两人听说有小姑娘找立马怪叫“刘竞泽是谁找你啊?走,咱们哥俩陪你一起去。”
“好事的家伙,走吧!”
“真的,是谁啊?难道是咱们班的那个郑晓冉?”
“我也不知道,你别瞎说。”
三人来到门口,刘竞泽一愣怎么会是她?
另外两个人却是惊艳了,虽然看着年岁小,但是个子高,都有一米六了,最重要的是五官精致,虽然黑了点,但一点也不影响她的美貌。
张红梅看到刘竞泽出来“竟泽哥,太奶让我给你送东西来了。”
“红梅,就你一个人?”
“嗯。”张红梅把手里的布袋递给他。
“竟泽哥这是我们自己做的月饼,拿来给你吃。我刚下车,就先回家了。”
刘竞泽顺手接过“这么晚你怎么回家?”
“我在市里有房子,回那里住一晚,明天去给三爷送点就回去了。”
“你后天回去行吗?咱俩一起走?”
“呵呵,你还怕我不认识回家的路啊?”
“不是,就是后天我也回去过节了,咱俩有伴。”
“行吧,那我等你一天。”
张红梅的这句‘等你’整整误了刘竞泽一辈子,虽然她说的等跟他想的等不一样。