“做汤呀,我三哥去服役,要给他们做姜汤喝。”
老大夫想了想道:“驱寒暖身,倒是个好主意,但姜可贵,一斤要六十文呢。”
“呀,怎么比女贞子还要贵呀?”
老大夫愣了一下笑道:“你还知道女贞子呀。”
他想了想道:“药方里用到女贞子的次数到底比不上用姜片,而且富贵人家都喜欢用姜做菜,喝茶也得配姜,这物以稀为贵,姜收的少,用的多,当然就贵了。”
“可姜很容易种呀。”
“嗯?”老大夫微微坐直身体,笑问,“你会种?”
满宝一点也不在意的道:“姜喜肥沃湿润的土地,只要埋下一块,就能收获一大片呢。”
这是词条上注明的,科科也说了,姜很容易种植,在未来,因为人类大迁徙,很多物种都消失或减少了,但就是有些物种不但没减少,反而还越种越多,姜就属于很容易存活的一种。
老大夫若有所思,他起身,拿出一块姜来给她,道:“姜分为生姜和干姜,我这只有干姜,干姜都要在地里埋够三年,气味浑厚,用缓和,你想要的应该是生姜,你要还想要,下次大集的时候再来一趟吧。”
又道:“现在天冷,除了姜,萝卜也可多熬煮,其实姜片夏天吃着更好,冬天吃萝卜更胜一筹,你与其熬姜汤,不如熬萝卜汤。”
老大夫冲满宝微微一笑,调皮的冲她眨眼间道:“萝卜和肉也更配啊。”
满宝就咽了一下口水,她抹了一把嘴角,小声问,“除了萝卜,还能放什么?”
“可惜现在是冬日,除了萝卜,也没其他菜了,不然可以放点菜叶子,过一过汤也好吃呀。”
五郎和六郎见妹妹口水都要流下来了,觉得老大夫很不靠谱,他们是上门来买姜的,他怎么教他们怎么做起汤来?
而且他说的是汤吗?
那简直是大菜了,周五郎连忙拽着满宝要告辞,生怕小妹被说动,一定要那么做,那他们做这门生意就不是赚钱,而是赔钱了。
五郎要付那块姜的钱,老大夫特别大方,挥了挥手道:“就那么一小块姜,你给个两文钱就行。”
周五郎觉得两文也很贵了好不好,他们是想熬一大釜的水,计划用的姜可不少。
如果两文钱只得这么一块,那能熬一釜的水得要多少姜啊。
周五郎有点发愁。
见两个弟弟苦着脸回来,周二郎满意了,就是满宝脸上的表情不太符合实情,他问道:“买到姜了?”
满宝连连点头,心里还在想着白萝卜炖肉汤的事呢,她流着口水问周二郎,“二哥,白萝卜跟肉是不是很配呀。”
周二郎低头看着幺妹,总觉得她的嘴角有点发亮,他点头道:“是啊,很配。”
周五郎立即在一旁道:“满宝,你可别听老大夫的,一文钱一碗汤,又是肉,又是萝卜的,那不是要亏本,那是要把家底给赔进去啊。”
“那就卖两文钱。”
“两文也不赚钱,”周五郎可不是满宝,他知道肉多少钱,也大概能算得出一釜汤要有肉香味出来得多少肉,所以道:“一碗又有姜又有肉和萝卜的肉汤,起码得四五文才回本,你要赚钱最少得卖六文钱吧,谁舍得天天花六文钱喝一碗汤啊。”
周五郎重申,“两文钱不赚钱。”
满宝咽了咽口水道:“我们先去看看肉呗。”
大集上也有卖肉的,只是少,基本就两个摊位,一个卖羊肉,一个卖豚肉。
和大多数人一样,满宝更爱吃养羊肉,羊肉也比豚肉贵。
所以满宝下意识的先去看羊肉,问了价钱后便站在一旁掰着手指头算成本,好像是有点高。
科科提醒道:“宿主,骨头也可以熬汤的。”
满宝道:“骨头也贵。”
“不是带肉的骨头,我说的是不带肉的骨肉。”科科指引满宝去看旁边豚肉摊上被削得干干净净的骨头。
满宝凑上去看,摊主笑问三人,“买肉?”
满宝问,“豚肉怎么卖啊。”
摊主给肉分了区域,指着道:“这一堆十文一斤,这一堆九文,这一堆八文。”
是按照肥瘦来分的,越肥的越贵。
满宝很少吃豚肉,对它并不是很想念,直接指着骨头问,“这个呢?”
“六文。”
骨头上带着肉,且不少,但不可否认的,骨头也很重,一块骨头就不止一斤了,却并没有多少肉可吃,所以他定价比较便宜。
旁边的羊肉可比豚肉贵多了。
满宝手指转了半个圈,问被他垒在一旁的骨头问,“那这个呢?”
那是被摊主削干净肉的骨头,摊主愣了一下道:“小娘子,你要炖骨头汤吗?”
第93章 驴
满宝连连点头。
“那这个骨头可不好,你看它两头扁扁的,也没啥肉,这熬汤啊还得是大骨,这块看到了吗,连着的肉多,这骨头里还有骨髓呢,熬出来的汤特别好喝,这边的骨头都是我削干净,回头拿回去熬了喂母猪下奶的。”
摊主道:“不然要排骨也行,豚排也好吃。”
科科道:“这堆骨头是比不上大骨,但聊胜于无,熬煮也有油水。”
满宝就坚持,摊主就犹豫了一下,“都是乡里乡亲的,我也不多要你的,你给十文钱就全拿走吧,我也不称了。”
满宝高兴起来,但她不止要这点而已,还花十文钱买了一斤最好的肥肉。
周五郎和周六郎在一旁看得肉痛得不行。
满宝还得去买盐呢,因为家里的盐并不多。
有货郎挑了盐在大集上卖,价格比县城里的略贵,但因为方便,不少人家都会在这里买。
满宝蹲在货郎面前看了老半响,觉得盐比肉还要贵,但没办法,她还是买了一点儿。
买了肉,又买了盐,周五郎顿时感觉肩膀上的压力大了很多,要是不赚钱……
周五郎苦着脸。
满宝一点儿都不在意,一边流着口水一边道:“不赚钱就不卖了,我们自己吃吧。”
这一刻,满宝是有些期望的,嗯,期望卖不出去。
满宝爬到六哥的背上,看着五哥手里的肉和骨头流口水,意志不是很坚定,“要不我们不赚钱了,拿回家吃吧,给三哥送一大碗去就行了。”
周五郎加快了脚步,没理她。
满宝很是惋惜的看着五哥带着肉越走越远,越走越远……
三人买了肉,当然不能再在大集上耽搁,所以和周二郎说了一声便回家去了。
从大集到家里并不是很远,周五郎和周六郎又加快了速度,不到三刻钟便回到了村口。
要回家时要经过学堂,满宝就在学堂门口的草地上看到了她的两个小伙伴,于是满宝不想回家了,麻溜的溜下六哥的背就要去玩儿。
周六郎就叮嘱道:“你就在这儿玩,不许乱跑,我让大丫过来带你。”
满宝乖巧的应下,蹬蹬的朝白善宝和白二郎跑去,问道:“你们在这里干什么呢?”
白善宝不高兴的道:“等你呀,你家人说你走了,我们还以为你自己去,不等我们了呢。”
“没有啊,”满宝道:“我去大集买东西了,一会儿给我三哥带一点东西去,今天你们还能去吗?”
“当然可以了,”白善宝这才高兴一点,挺着胸膛道:“祖母还让大吉陪我一起去呢。”
白二郎不是很想去那灰尘漫天的地方,但他爹要求他一定得跟着去,就算他告诉他爹,先生没布置他这个课业,他爹也不管,反而还骂了他一顿,问他,明明都是先生的学生,善宝和满宝比他还小,为什么先生给他们布置了这个课业,却没有给他布置?
白二郎想,还能为什么?
当然是因为他讨喜,然后那两个人不讨喜,所以多给他们布置课业了呗。
虽然不高兴,但反抗无用,白二郎便也只能跟着俩人一起去,不过他还是给自己邀功了的,“我爹让家里的驴车送我们去。”
满宝眼睛一亮,“真的?”
“当然是真的了,我爹说了,这四天,我家的驴车都给我使,只要我出门,就随便使唤。”前提是得跟着他们,白二郎一点儿都不理解,为什么要跟着这俩小屁孩。
自己都是小屁孩的白二郎不甘不愿的对满宝道:“你快点吧,我们就都等着你呢。”
满宝兴奋起来,拉着他们就往家里跑,她决定告诉五哥六哥这一大好消息,他们不用去借板车了。
周五郎和周六郎已经被小钱氏训完了,此时正收拾东西放到院子里,准备做这一门生意。
周六郎去菜园里拔了四五个白萝卜。
小钱氏心疼得不行,一再叮嘱,“要是卖不出去就全拉回来,可别浪费了。”
兄弟俩应下。
满宝拖着两个小伙伴来,高兴的道:“五哥,六哥,白二有驴车,我们可以坐驴车去!”
周五郎眼睛一亮,假意推辞道:“这不好吧。”
“有什么不好的,反正他也要去。驴车空着是走,放东西也是走。”满宝一点都不会不好意思的,就这么愉快的替大家决定了。
赶车的是大吉。
白家到底不放心两个孩子,所以让孔武有力的大吉跟着一起去,得知周五郎和周六郎带了东西要去做生意,白老爷只是扬了扬眉,并没有反对他们用自家的驴车。
毕竟三个孩子年纪都小,跟着大人越多越好,哪怕周五郎和周六郎只是少年,但在白老爷眼里也靠谱得多。
一行人就把大釜抬到驴车上,三个孩子争相坐到车上,开心的一起往白马关的官道出发啦。
以前,白二郎和白善宝更多的是坐马车,这还是第一次坐这种敞开的驴车,新奇的不行,虽然颠簸得屁股有点疼,但他们还是觉得很兴奋。
满宝更不用说了,她长这么大就没坐过驴车,她还特别好奇的爬到前面,伸手想要抓驴尾巴。
大吉抓住她的手笑道:“小娘子,驴的尾巴可不能抓。”
满宝特别好奇的问:“驴吃草的吗?”
“是啊。”
“它贵不贵,能干的活多吗?”满宝就是个好奇宝宝,一再问道:“它能耕地吗?能骑在它的背上像马一样跑得飞快吗?”
最后还道:“我觉得它长得好像马,我见过马,马比它高,也比它好看,它们是不是同一个娘亲?”