听见叶秀青的问话,叶建功的表情变得有一些啊不太好看。
“别提了,我们刚刚过来摆摊的时候,人还不少,但是一打听咱家卤味的价格,几乎都转身走了。这一上午,带过来的东西才卖了不点儿。
而且,旁边儿还有个卖包子的。包子熟了之后,味道老霸道了。很多人都去买他的包子了,根本就没人看咱家的卤味。”
两个人说话的时候,数学老师也来到了他们跟前。先是和叶建功两口子打了一声招呼,接着对着叶秀青问道。
“叶秀青同学,既然你遇到你家长了,你是跟着我一起回去,还是和你家长一起回村?”
“老师,我今天和我爸妈一起回村,辛苦您了。”
听见叶秀青的话,数学老师摇了摇头,和叶建功告辞之后,就准备离开。
“老师,这是我们自己家卤的猪头肉,你带点儿回去尝尝。”
周翠云动作非常迅速的切下来一块猪头肉,就递给了数学老师。
看到递到自己手边儿的猪头肉,虽然天气有些凉了,闻不到味道。但是,实打实的肉,还是让数学老师条件反射的咽了一下口水。
“不用,我不能收!”
“老师,自己家的东西,你就尝尝!”
叶建功急忙上手,把猪头肉塞到了老师手中。一番推让之后,数学老师有一些不好意思的带着猪头肉走了。
“呦,兄弟,挺舍得啊,这么大块肉,说给人就给人了。你这东西,该不会是质量太差卖不出去,才想着白送吧?”
说风凉话的,是站在叶建功不远处的那个卖包子的男人。
在叶建功今天早上来之前,附近就他这一家卖的包子里面带肉的。所以,生意一直非常的不错。
结果叶建功过来,竟然准备直接卖煮好的肉,这让他感受到了浓浓的威胁。
今天早上叶建功一来,他就想着要用什么办法,把叶建功给挤兑走。
虽然这一上午的销量来看,叶建功家的生意似乎并不好。但是包子男也没有放松警惕,一旦叶建功降价了,他可竞争不过叶建功。
正是因为这样,包子男才会借着这个由头,不断的贬低他们家的卤味。
果然,在听到了包子男的话以后。原本刚刚下班,准备过来看看卤味的几个年轻人,生生的转了一个方向,走到了包子摊前面。
看到这两名顾客离开,叶建功叹了一口气,似乎已经习以为常了。
“闺女,你说我们总不能真的降价吧?那我们还做这个生意干什么?根本就不赚钱。”
听见叶建功有一些不太高兴的嘟哝声,周翠云在旁边儿性质也不高,看上去有一些打不起精神。
“没事儿,爹,不都说万事开头难吗?我们家的卤味味道怎么样,你和我娘心里面都有数,那是绝对没得挑。
没有人过来买,主要是咱家卤味价格比较高,加上大家以前都没有尝过,才会不敢下手的。只要我们能拉来第一批客户,就凭咱家卤味的味道,他们肯定还会再来的。”
听见叶秀青的话,叶建功点了点头。虽然没说话,但是脸上的表情却若有所思。
叶秀青这边儿和叶建功说话,手里面的动作也没闲着。她直接挑出了一块猪头肉,三下两下的,就把这块猪头肉切成了比手指盖大不了多少的小块,放在了一个小筐里面。
“开业大酬宾啦,为了庆祝叶家卤味今天正式开业,大家过来买卤味可以免费品尝了啊。
走过路过的过来尝一尝看一看,喜欢的就买,不喜欢的白吃块肉,也没有什么损失,大家快过来看一看啦。”
这个时候正是手表厂下班的时间,很多工人刚刚从大门出来,就听见了一道清脆的童声。
虽然他们没吃过卤味,但是这个声音说的内容,对他们确实挺有吸引力的。
反正,不买也没关系,有便宜当然不能放过。
所以很快,叶建功他们家摊位前面,就围了一圈人。
他们伸手从前面的筐里面,拿了一块猪头肉放到了嘴里。虽然北方三月的天气还有一些冷,但是因为叶建功的保温工作做的好。猪头肉进嘴的时候,还带着点点余温。
原本这些人过来只是好奇而已,但是这卤味一进嘴,就彻底把他们的味蕾给俘虏了。
咬一咬,猪头肉特有的口感混合着一些不知名的香料的味道,在嘴里面炸开。再嚼一口,香!
再来一口!
咦?没了?
没过够瘾的工人,有想要伸手再拿一块猪头肉的。结果,被一直站在那里的周翠云阻止了。
被阻止之后,这名工人脸上表情有一些不好意思。这卤味确实是太好吃了,一口根本就不过瘾啊。
“你这东西怎么卖的,多少钱一斤?给我来两斤!”
能在工厂上班的,大多数都不差钱。所以,这名工人非常干脆的让叶建功给他称两斤猪头肉。
“大哥,光要猪头肉吗?我们这儿还有下货儿,也是这么卤出来的。和猪头肉口感不一样,但是绝对好吃,你要不要买点儿尝尝?”
听见叶建功的话,这名工人有一些犹豫。他虽然不差钱,花钱却也不能大手大脚的。
称两斤猪头肉回家,是为了给老婆孩子和爹妈尝尝味道的。再买的话,就有点儿多了。
看出这名工人的犹豫,叶秀青急忙插嘴。
“叔我们今天第一天过来卖卤味,算是开张。我家卤味开张前三天,可以八折购买,过了这三天,可就要原价购买了。”
听见叶秀青的话,再想一下刚刚他尝到的味道。
“行,那就猪头肉给我来两斤,下货儿给我来一斤。”
听见他的话,叶家几个人这个时候,脸上才算是露出了笑容。
成了!
第九十二章 生意兴隆
国人本来就喜欢凑热闹,而且,大家都在一个厂子里面工作,谁不知道谁啊!
刚刚在叶秀青他们摊位前面买卤味的这名工人,在单位里面可是出了名的嘴刁。能让他心甘情愿的花钱买东西,那味道肯定是差不了。
所以,原本心里面还有一些犹豫的人,这个时候也纷纷加入到了免费品尝的大军里面来。
而且这一尝,就跟少有人能控制住自己不花钱的。
虽然这个年代,大多数人口袋里面都没有钱。但是,能在工厂上班的,除了特殊情况,家里面条件都不错。
虽然卤味价格不算低,但是这玩儿意也不是天天吃。隔三差五吃一顿,他们家还是能够负担得起的。
再说了,这不是还有素菜吗?像是海带扣,豆腐干什么的也不算太贵。
虽然和自己家做的比起来,肯定是贵了不少。但是自己家做的,不也没有这个味道吗?
不说别的,去国营饭店吃饭,不光要花钱,还要用票呢。这么算起来,其实也没有那么不合适了。
之前叶建功到屠宰场去进猪下货和猪头肉的时候,心里面还有一些担心呢。就害怕进的东西多了,卖不出去会赔钱。
但是考虑到现在天气不算热,这些东西也能多放几天,叶建功咬了咬牙多买了一些。
今天上午东西没卖出去,他心里面还担心来着。没想到他闺女这么厉害,过来这么一会儿,就把生意给带起来了。
很快,叶建功摆出来的那筐卤味,就已经卖的差不多了。叶建功本来还想从其他里面再拿一些出来,却被叶秀青阻止了。
“爹,你今天还去别的地方卖过卤味吗?”
听见叶秀青的话,叶建功点了点头。
“上午的时候在车站哪儿买了一会儿,快到中午了才到这边儿的,其他地方都没去过。”
“爹,要不我们一会儿换个地方怎么样?咱家卤味刚刚起步,正是需要扩大影响面的时候。
虽然现在钟表厂的工人,买咱家卤味的不少。但是,他们总不能天天买,等过几天,咱家卤味的销量肯定得下去。
还不如趁着现在多跑几个地方,让县里的这些厂子,都知道咱家的卤味多好吃。等把名声打出去了,就算是我们不到处跑,这些人也会自己找过来的。”
听见叶秀青的话,叶建功想了一下,觉得还真的是这么回事儿。
“你说你这脑瓜子是怎么想的?怎么不管是什么事情,到了你嘴里面就没有难得呢?”
被叶建功这么一夸,叶秀青叶有一些不好意思了起来。
“爸,你听没听说过,书中自有黄金屋。要我说,您和我妈也都是初中生,平时可以多看看书,很多东西,书里面都会教给我们的。”
“你可饶了你爹我吧,你回去问问你爷爷,我从小打大被多少个老师告过状,你爹就不是个读书的材料。
或者说,我们老叶家也就出了你这么一个读书的苗子。要不然,你爷爷怎么可能知道你能读出来,就那么激动。”
叶秀青看得出来,叶建功确实是对读书这件事情从心里面抵触。所以,他自然就不可能再劝。
很快,他们摆出来的那些卤味就已经卖光了。叶建功和周翠云动作麻利的把东西收拾了起来。
“对不住了大家,东西卖光了,今天就到这里吧。”
听见叶建功的话,一些尝过了味道,还没有买到卤味的人,顿时急了起来。
“这,大兄弟,你这不还有吗?怎么就不卖了呢?”
“不好意思啊大哥,我们还得去别的地方,我们明天中午还会过来,到时候大哥再过来捧场。”
听见叶建功的话,这名工人明显有一些不太高兴。
“怎么就到别的地方去卖了,你在我们这儿生意不挺好的吗?”
嘟囔了一句之后,他才问出了最担心的问题。
“那你们明天过来,还是这个价格不?不能涨价了吧?”
“大哥放心,开业前三天我们都是八折的,明天不会涨价的。”
得到了叶建功的保证,这名工人才有一些不高兴的离开。
等他们离开之后,叶建功直接用扁担挑起剩下的卤味,去了别的工厂门口。
看着叶建功挑着扁担在前面走,周翠云一脸心疼的在旁边帮着他擦汗得罪样子,叶秀青总觉得自己似乎有一些多余。
钟表厂所在的这一片儿,本来就是县里面工厂比较密集的地段。所以很快,叶建功就来到了另一个厂子门口,重复刚刚在钟表厂门口的操作。
很多人本着占便宜的心态,过来尝了一下他们家的卤味。然后,就没走成,有一些肉痛的花钱买了一些卤味回家。
只走了四个厂子,叶建功带过来的那些卤味就已经卖的差不多了。剩下的,都是一些在路上磕了碰了,掉下来的渣渣。虽然并不影响味道,却也不好往外卖。
“都这个点儿了,走,媳妇儿,闺女,我们吃饭店去。”
听见叶建功的话,叶秀青看了他一眼。
“爹,你有票吗?”