苏哲只要张苏老板供货还有一个原因，难就是海鱼和淡水鱼不一样。
淡水鱼内里寄生虫多，不能拿来做鱼生。
苏哲担心换别人的话，有人拿淡水鱼冒充海鱼，厨子不懂辨认，客人吃了有什么问题的话酒楼承担不起。
想到这些弯弯绕绕的，苏哲就头大。
太监是他的克星吗？
熬了一夜，苏哲整理完开分店要注意的事情，和必须要做的事情，就出门找王岳了。
“你要开分店？”
王岳很是意外，就连手中画的山水图都停笔了，“为什么要开分店？”
“想多赚点，分多点利润。”苏哲正在看手中的茶盏上刻画的花纹，这花纹细腻，怕是民间没有谁都画出那样细腻的花纹，“金陵的醉仙楼有王公公看着，生意蒸蒸日上。我不常在醉仙楼中要和无事，不如我北上，求个富贵。”
“咱家分了八分利，你不满？”
王岳从书桌前离开，在楠木椅子上坐下，望向正在观赏杯壁花纹的苏哲。
“当然不满了。”苏哲把杯盏放下，一只手揉着太阳穴，“我开的店，我做的菜，辛辛苦苦我就得两分利，换公公公公想必也会不满。”
王春眼睛动了动，不再只是看着自己的鞋尖，而是转到了苏哲的身上。
“哦？你这样直白，就不怕咱家杀了你吗？”
王岳语气轻快，脸色也没沉下来。
苏哲心里当然害怕，借着上京开分店的借口，去见刘瑾，要是让王岳知道了，他一定会被大卸八块的。
但苏哲不得不做。
比起王岳来说，京城的那个刘瑾更狠。
刘瑾没有让西厂的人把他抓上京，而是派一个武功很高的西厂公公潜入他家，传话给他。
如果苏哲没想错的话，刘瑾这一手，是想试探他到底对突发事情的应对能力如何。
如果他暴露了，那就只能死，谁都保护不了他。
就连王岳也不行。
苏哲只是面上淡定，实际上心里一边慌，一边在骂东厂的太监。
“怕，但我如果说我没有一点不满，公公相信吗？”苏哲放下茶盏之后，又开始整理袖袍。
他紧张的时候总想做些什么来缓解自己的紧张。
“你夺了我六分利，我也需要钱养家，只能上京开店去了。”
苏哲耸肩，“大不了我答应你，京城的那家醉仙楼，我们五五分。”
“五五分？”王岳冷笑一声，磨搓着佛珠，“你为何想去京城？其他地方不行吗？”
终于问到要点了。
苏哲的回答如果不让王岳满意的话，那他就不能活着走出这个地方了。
“其余的地方没有京城世家贵人多，我醉仙楼饭菜好吃，开价的确贵了些。”
苏哲慢悠悠的整理着衣袖，表情挺吊儿郎当的，“比金陵更富贵的地方还有那个？就只有京城了。再说了，将来公公总要回去的，到时候我在京城，还能得到公公的庇护，多好？”
最后一句话让王岳心里舒服。
提起京城，他表情都柔和下来，那向往的神情，怎么遮挡都遮挡不住。
“的确，比金陵还要富贵地方，就只有京城了。”
王春微微抬起眼，望了一眼王岳。
他跟在王岳身边多年，知道王岳说出了这句话，多半是同意了。
“京城开店可没有金陵那么容易，你不会什么都没准备，就来和咱家说大话吧？”
王岳心中已经同意了苏哲去京城开分店。
毕竟回到官场，需要有更多的金钱支持他去扩展人脉。
醉仙楼许多原材料不贵，但做出来的菜要价很高，年利润非常可观。
多开两家醉仙楼，王岳能赚到的钱，更多。
“哪能呢！”苏哲熬了一宿，准备了该准备的。把要做的都列了一个单子。
主计划和备用计划都想好了。
王春从苏哲手上接过一沓叠纸张，递到王岳的手中。
王岳仔细看了一遍，发现苏哲把他想到的都考虑到了，把他没想到的，也考虑到了。
“你肯定是准备了许久。”
这样的精密的筹备计划，一朝一夕肯定想不出来。
苏哲以前的确有想过开分店的事情，那个时候考虑过开分店受到的阻碍，加上昨天新想的，构成这份计划。
也算是准备了许久。
王岳一条条的看过去，发现上面有用朱砂圈了好几个圈，“这是？”
“我之所以要和公公五五分，就是想请公公帮几个忙。”苏哲用手撑着腮帮子，没坐样的半靠在椅子上。手又不听话的把玩起挂在身上的玉佩，“地，我一个外来人是买不下能开酒楼的地。不是说没有钱，而是没有权。”
苏哲顺着玉佩上挂着的穗子，讨好的对王岳笑了笑，“我听闻公公在京城之中人脉甚广，就帮帮张苏某，我们互利。”
京城中开酒楼的确是有钱还不行，还得有权。
醉仙楼开好了，王岳也能谋利，他就答应了。
“那就这样决定了。我准备一月左右，就上京。”苏哲从椅子上跳起来，拿了一块绿豆糕就想走。
“等等。”王岳叫住苏哲。
苏哲隐在袖袍之中的手，抖了抖。
背后的寒毛在一瞬间炸起，脸上的笑僵住。他深吸了口气，活动了一下僵住的笑容，转头一脸微笑的望向王岳，“公公还有什么要嘱咐我的吗？”
“京城是你自己上去开的店面，五五分并不为过，但既然你让咱家解决了店面，那六四分。你四。”
王岳把纸张叠好放到一旁，丝毫不掩饰自己眼睛里的精光，和自己贪财的本性。
“公公，你这样就过分了。”苏哲笑不出来了，往王春那走了几步，“我只是让你找人活动活动帮我选一个地段良好的店面买下来。买的钱又不用公公出，你竟然还想趁着这个机会坑我一笔。”
苏哲表情有些狰狞，很不满意王岳的这个要求。
王岳把苏哲的表情收进眼底，摇着狐狸尾巴，语气淡然的放出一句狠话，“你要是能自己买，五五分也行。”
苏哲原地走了几步，纠结了好一会，僵着脸答应了。
“那请公公一定给我选一个好的地段。”
苏哲拱手行礼后，带着怒气离开了。