不为打翻的牛奶而哭泣。
这个品质，挺好。
张融融看他差不多了，道：“安平，跟我来厨房，有些东西要教你。只是你嘴要严，在外面，一个字都不能露！”
张融融看出他的性格了，是个能藏事的人。这件事让安平来更好。张恒那个性子，太外向，天天往外跑，满嘴跑火车，也许他未必是有意露出口风，但若是叫他无意间说了出来，那可真是……布方子的事，若是漏了嘴还只是两家的矛盾，但是这糖方子，是会出大事的。不得不慎重。
张强每天跑铺面的事也不成。
只有安平。
王安平使劲点头，慎重的道：“娘，我一个字也不会说。”
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第071章 好甜呀
张融融和大妮小妮打了声招呼, 叫她们看到了什么闻到了什么都说不知道，别炸呼。这才带着安平到了厨房。
“今天教你怎么提炼白糖。”张融融抓了一小把白砂糖到了他手心里。
王安平瞪圆了眼睛，张大了嘴巴, 活像一条鱼似的，道：“这, 这……好白好透啊, 像珍珠。”虽然他也没见过珍珠长什么样，但见过书里的形容。
他珍惜的捧着白糖都不舍得放了。
“放嘴里吃吃看, 看苦不苦？！”张融融笑道。
王安平小心的吃了吃, 笑弯了眼睛道：“甜, 娘，好甜呀！”
“甜就对了, 提炼的好，就成了这样的白砂糖，若是提炼的不好, 不仅卖相差，而且还难吃，有苦味。品质就大打折扣。”张融融道。
王安平有点犹豫的道：“娘，咱们家是要做个买卖吗？！可是，我听闻糖生意都是大行商做的，我们贸然做这个，怕是……况且这糖从来没见过，会不会惹祸啊。”
这脑子, 是真的可以了。
张融融就是看中他话不多, 又憨厚年少的样子，倒能放心让他与衙门打交道。若是张恒，叫他与市井那些油滑的油子行商打交道, 那是没问题，可是衙门，以他这说多错多的性格，他不合适。
市井套路多，可是衙门是能识别套路的人，道高一尺魔高一丈啊。
所以，对这种慧眼如矩的存在，让安平这种性本纯良的话不多的又憨直的人去更妥当。
到时候无非是交个方子，顶多就是安平去手把手的教上一把。不多话不邀功的把事做完了就行了。官方就喜欢这一类。
张融融看他能想的深，便欣慰的笑道：“你能想得到这一点就很好。这糖方子，是献给朝廷的。将来为咱们家挣一个官方的庇护。以后便是没有能读书的人才，有这个功劳，在本地，也无人能欺得了。这是能够荫及子孙的东西，可马虎不得。”
王安平一听就明白了，道：“娘真厉害，连这种方子也能琢磨出来。”
张融融知道这孩子聪明，现在他想不到疑点是因为年纪还小，不愿意疑心自己的娘。便道：“以前就琢磨出来了，只是在王家的时候，哪有我说话的地？又哪里值得我来筹谋？！”
王安平点头，如果是他在王家，肯定也不会说的。
母子之间也有默契，撇过这一点也就不再提了。
“等你学会了，掌握了，就按在心里记着，虽说要献给朝廷，但也要挑个合适的时机，现在这么巴巴的送上去，可未必有好处和回报。”张融融道：“而这个时机，可能是三五年，也可能三五个月，急不得！”
“我知道，娘，我不急，我先学会，死死的记在心里就好了，我不会告诉任何人。”王安平道：“有了功劳，给张家。我不想最后有王家村的人来抢。”
是怕被他的两个兄长惦记吧。
“好。”张融融道：“你虽姓王，却也是张家人。既要庇护，自然也包括你。之前兴柱还跟我说过，要把你要来，给我作单独的一支，以后改姓张，你就是我张氏子弟的后代。兴柱虽有这个心，我和你都有这个意，然而实行起来却极难。你是王家人，这是逃避不了的。倒不是说贪你在王家村的田地，而是，王家人哪里会放你姓张。便是现在兴柱实施一番他们同意了，将来若得知你有了出息，有了朝廷的封赏，必定会反悔，甚至可能会打起官司来。”
王安平早对王家村没感情了，道：“娘，我知道的，不姓王又怎么样呢？！不姓王了，我那两个兄长想要找我，还是会找到我。与其这样逃避着，还不如主动的解决这些个事情。我依旧姓王，以后王家村的事我会解决。就算以后有了什么发展，他们还能来抢我的。只要我一日姓王，我的就是我的。可我若是改姓了张，他们就有了由头来抢我的。甚至张家的。还惦记着娘的。这绝对不行！”
王安平年纪小，却很坚决，不仅懂事，却能分析利弊。虽年轻，却已经有了独挡一面的魄力。
“这样才对。姓什么不重要，重要的是你永远是我的儿子。姓什么也改变不了现实。既知道，永远无法与王家村真正的脱离，就不要挣扎，到最后他们还缠上来。”张融融道，“这个时代，哪有那么容易就能恩断义绝。人们谴责不了他们曾对我们的亏欠，却在我们发达以后，反而谴责我们对他们的绝情。娘这一辈子是不想再见他们了。受点谴责没什么。可是我的安平，没必要承受这些。要绝情，也须得作为王家人来绝情，否则，你改姓这一点，就永远是他们攻击你的点！”
古代子嗣血脉是大事，虽有承嗣继宗这样的承祧之法，然而，这一类都是族里决定的。
倘若自个儿非得与族里与兄弟断了干净，到那时候世人又不知道有多苛刻了。
好在张融融和王安平都很冷静。
生活是要继续的，不能因为王家人的关系，家里不继续想过上好日子了，既然要上进，那么，就难免会有纠缠。既知道会有纠缠，偏偏又不可能完全的甩脱这种状态，远走高飞。那么就必须要沉住气，沉稳的做这件事情，要想的长远。以后才能真正的聪明的应对。
张融融欣慰的是王安平是真的很聪明，她所忧虑的，他都知道。并且平静的接受了。又力于承担！
这样子倒不必多说而去点醒了。
“来，教你怎么给糖脱色，”张融融道：“这一次就买的现成的红糖和黄糖来混合脱色。没有现成的甘蔗和甜菜，不然能给与弄一次完整的提纯法。不过用原材料的话，这点子的工具就不够用了，今天就教你怎么给糖脱色吧。”
王安平道：“甜菜是什么？！甘蔗倒是见过。”
“也是一种可以提炼糖的经济作物，只是目前好像很少人知道，也很少人种植，大多数都只是甘蔗。”
王安平道：“娘知道甜菜的喜好吗，倘能种，以后百姓在屋前屋后的也能种点，以后就不必买糖了，哪怕不会提炼白糖，但煮出来得到些杂糖黄糖也好啊。也能甜甜口。外面的红糖卖的挺贵的。”
张融融听了便笑，难得这孩子想到的不是自己包地去种甜菜发财，而是关心着百姓怎么生活的更好一点。
也不枉自己疼他，这样的孩子，想到的不是自己。
他这个性子，若是在恶劣的环境里，只是傻气，甚至是蠢。以至于，他连话都不敢说。
而现在，他终于敢说实话，敢显露他的忠厚聪明。这才是一个好的方向。
张融融摸摸他的手，道：“是呢，我有这个菜种，以前收集到的，没人知道它是甜菜，只以为是野菜，将来，咱们就能无意间种下，发现，也无人疑心。也没有必要特意的推广，只要我们家会用它来制糖，就说偶然发现的，邻居们听见，自然会来讨种子，回家去种。”
王安平点头。
他高高兴兴的跟在张融融身边，张融融手把手的教他。
厨房里很快传来甜腻腻的味道，小妮闻见，道：“姐姐，好香呀，是什么这么香呀，是在煮糖色吗，还是在熬糖浆啊。又不是过年，做这个做什么？！”
小妮就要去，被大妮捉住，道：“姑奶奶教表叔点心做法呢，你别凑热闹。别什么都赶的上上的。”
小妮就不高兴了，嘟着一张嘴。
“也不小了，怎么还跟孩子一样。表叔终究要承接姑奶奶的手艺的。别什么都去瞧，然而再巴巴的说出去，你是小孩子说者无意，听者却有意，万一被人听见了去学了咋整？！”大妮道。
小妮道：“我就是那不知数的？”
大妮道：“我这不是怕你无意中透出什么吗？！好了好了，也该避讳避讳，便是姑奶奶待我们再好，难道咱就是那不知恩的人，一个劲的只往前凑？！我们是什么人了？！行了，跟我做针线吧。”
小妮哼了一声，但也听话的重新坐了下来。
张兴柱来了这头，对张强道：“你天天在铺面里忙的时候多，过年分帐的时候，你多分一点，具体多少，你们兄弟自个商议。”
张强一听，道：“不用。”
“应该的，我本来就懒，现在索性能帮着姑奶奶跑腿，更懒得去铺面里了，大哥劳动多，自然要分的多。”张恒道。
张强听了，也就不多说了，答应下来。
张兴柱听见张恒说这个眼神就不对了，道：“以后是不是每次帮老姑跑腿都要好处费了？！看不上铺面里挣的那几个了是不是？！你要是敢不务正业，你试试？！”
“再不敢不务正业，我又没说不去铺子里了，”张恒道：“姑奶奶叫我跑腿我哪能这么奸的处处要好处，儿子是那人吗？！不过姑奶奶能挣的时候，从指甲缝里漏点给儿子就受用不尽的了……”
作者有话要说： 本书没有什么了不起的剧情，生活流。莫要期待大招。
第072章 好臭
张兴柱冷笑道：“若姑奶奶不能挣了, 你还没活路了是不是这个意思？！”
“男儿人家，不指着自个儿能挣，倒指起长辈能挣来, 你既不愿意去铺面里，我也懒得说你！有一件事要你跑腿, 这事是费力的事情, 你可别指着老姑能给你好处，你爱跑不跑！”张兴柱道：“你不跑我去也使得。”
“哎诶, 瞧爹说的, 这么大热天的, 还能让爹这么在外跑，儿子去就行了, 就算为姑奶奶尽尽孝心，不敢提好处，绝不敢要。”张恒眼睛一亮道。
张强无语道：“要姑奶奶主动给的, 你才敢要，笃定了姑奶奶性子好，必少不了你的好，是不是？！”
“大哥，你怎么也这么说我？！”张恒道：“天地良心！我又不是钻钱眼里的钱串子，难道次次就只认钱不认人了？！”
“行吧，”张兴柱道：“等那两家的事完了，你跟着我去乡下收点野花去。有用！”
“姑奶奶要用？！是作啥的？！”张恒来了劲了。
“别问！”张兴柱道：“什么都有用, 就你没用。屁话少放！”
张恒马上闭嘴了, 行行行，不多问，他还不知道看么？！总能晓得姑奶奶在折腾什么的。怕不是又是一条财路！
“去看看你媳妇吧, 明儿敢出门一步，打断你的腿！”张兴柱喝道。
张恒麻利的起身，很快的跑了。也不怪他还有些青年的心性，也不过是十八岁的人，搁现代也不过是上个高三或大学的程度，说不定还正是犯中二病的时期。张恒这样的也只算是嘴皮子利嗦，活泼过了头的。但确实是属于精力特别旺盛的那类。
李氏过来了，道：“爹，喝点茶吧，这茶是我娘家茶山自家采的，是今年刚得的新茶。端午节我娘叫我带些回来，本来是打算着送一半去给姑奶奶和爹喝，一时倒忙忘了，一会子爹带上这一包去。是清明前后的茶，虽不名贵，胜在新鲜。”
张兴柱笑着应了，道：“难为亲家记挂着，你爹娘身体还好吧？！”
“挺好的，”李氏笑道：“如今也不在村里干活了，在城里虽然事也多，琐碎的厉害，但不像在村里时还要下地，养着身体，无有不好的。”
“那就好。”张兴柱笑道：“亲家也是吃苦耐劳的性子，与咱张家一样在城里扎下根不容易啊。”
李氏看他喝茶，便笑。
“确实不赖。”张兴柱端着杯子，道：“你二弟妹怀着，怕是要累着你辛苦照顾了。家里又多有三个孩子，你要是带不过来，就放到那边院子里去，搁自家院子里玩，倒不怕，又有姑奶奶盯上一盯，家里又随时有人。只把井盖严实了，倒不妨事。”
李氏笑应了，道：“本是应该的，我当初怀的时候，也是二弟妹做饭洗衣的，我这也是投桃报李！”
张兴柱笑道：“你们两口子辛苦了。”
他端着茶起了身，道：“我去那边了，你们也早早歇了吧，这茶我回家叫老姑尝尝。”
李氏看他一边喝茶一边走出去，笑着道：“爹还是疼咱们的。”
“多分一点就那么高兴？！”张强道。
“你多辛苦，还不准我高兴？！”李氏道：“真没想到，爹其实都看在眼里呢。”
张强虽然没说什么，但李氏了解他，公爹这般记挂和平衡，其实张强肯定是很高兴的。甭管是多分一银还是十银，爹的记挂比什么银都值钱。
这边的事，陶氏一直竖耳听着呢。直到人走了，陶氏才有空搭理张恒，道：“听听，现在大嫂也有心眼了，也知道讨好公爹和姑奶奶，大哥是个实诚的，她嘛，哼哼，也长脑子了。刚刚端午节送节礼还送了茶回娘家去，结果还巴巴的带了点自家茶山的茶来回报，唉，也是不甘落后啊。”
“搁我说，肯定都是好茶。”陶氏道。
张恒倒在榻上眯着眼睛昏昏欲睡，见他不睬自己，陶氏推了他一把，道：“你说你，平时机灵的不行，怎么就不知道讨好讨好姑奶奶？！”