“焯遍水之后放榨汁机。”
白草正在找红豆馅的替代品,临时起意现在煮豆沙肯定来不及,只能筛起芝麻来。
余光扫过边上,是萌妹子在泡茶,茶叶在开水中慢慢舒展开,清澈的白水也逐渐变红加深。
白草认出来,是红茶。
再往边上看,有用奶锅煮茶的,有煮奶的,就是没人去备材料,等她捡完芝麻干锅炒时还是没有,反倒是兰情那的菜汁打出来了。
“这样可以吗?”
深绿色糊糊的一杯,白草瞧见睁大眼睛,“要过滤。”
“不……不是直接跟面活吗?”
“那可吃不下去。”
白草找来纱布,垫在盆中整个倒下去,将菜汁全部挤出来后才递给兰情,“去跟面和。”
“我不会。”
这次白草有了心理准备,想了想,“那你有力气吗?”
“有。”
“那来砸芝麻吧。”
边上徐焰抬眸,看到旁边的破壁机,只当白老板是在为难兰情。
也是,打从兰情抢他位置开始就找人打听过,这才知道人是秦总送来的,被占的位置势必抢不回来。
既然他收拾不了人,那就让能收拾的人收拾。
虽然白老板和秦总离婚了,可对外两人不还是男女朋友,是个女人就会嫉妒。
想到这,手下搅拌的速度也慢起来,等着那边看好戏。
兰情乖乖手工砸起来,白草那也将菜汁倒入糯米粉中,三两下就搅拌成絮,才下手揉成团,可惜兰情那还没好。
空气中淡淡的焦糊味道吸引了她的注意力。
“你们谁把锅烧糊了?”
“徐焰。”
徐焰低头,这才发现手上动作不知道什么时候停下来,牛奶烧得太粘稠,长时间没动干锅了。
他动了动勺子,已经搅拌不起,只能委屈地垂下头。
“哎呀太难了,果然还是你们女孩子适合做饭。”
第164章 蔬菜的百科  第一更
正在分剂的白草抬起头来, “哪不会?重新来我教你。”
她看一眼兰情,那边芝麻还没砸完,索性将面盘和料理板搬到徐焰身旁。
“???”
徐焰木在那里, “重重来吗?”
“放任你自己我怕再浪费材料。”看着锅里熬成半固体的牛奶,从柜子里拿出一个新锅递给他, “已经过去半小时, 抓紧时间哦,你同伴还在等着呢。”
“……”
徐焰想说什么, 看白草认真弄起他烧坏的锅,努力深呼吸回头看向同伴, “我也没想到牛奶这么难熬,你要怨就怨吧。”
丘雪嘉笑着摆手,“我们还有时间。”
心里却骂翻天, 这茶里茶气的话是跟谁学的,见徐焰没动还想说什么,就知道要糟糕, 现在有人人气流量真的不能惹。
白草撇开最下面一层, 将上面的牛奶给盛出来,歪头见新锅还空着, 皱眉问,“你怎么还没开始?”
“可我不会, 怕弄错。”
白草挑眉, 单手撑在料理台上, “那我说你做, 第一步先把锅放在灶台上,看我干什么,做。”
徐焰笑容有点干, “我其实也没这么笨,其实只要告诉我煮的秘诀就好。”
“哪有那么多秘诀,都要一步一步来,先上锅。”
徐焰再不爽,镜头下还是乖乖将锅放上去,习惯性开火。
“第二步先倒牛奶,之后再开火。”
“……”
白草一边盯着,一边低头往半固体的牛奶里面撒白糖,用筷子搅拌均匀,同时看着徐焰,“手不要停,里外都要搅拌。”
“不要偷偷开大火力,会糊锅的。”
白草的声音响在厨房里,让其他人亚历山有点大,说话都开始小心翼翼,最痛苦的要数徐焰,平时都没干过什么火,如今撑着一直搅拌手腕酸的厉害。
直到他余光瞧见兰情停下手,双眼一亮,“兰情那边东西好像好了,你不去看看吗?牛奶差不多,直接加入茶水煮就好,剩下的有嘉姐帮我。”
一个团队的丘雪嘉不得不点头,“剩下的我们来就好。”
白草扫过来,“不要再浪费了。”
她抱着自己的搅拌碗,回到兰情身边捏起一点点芝麻碎,因为干炒过的芝麻一砸就会出油,如今一点点黏在一块,浓郁的芝麻香味立马让她眯起双眼。
“差不多了,结块的分开就能包。”
在那之前,白草找来模具将搅拌好的牛奶扒进去抹平,封上保鲜膜放进了冷冻里,才洗手开始准备青团,没太复杂的过程,碾开的糯米皮包上一小勺干芝麻馅,团圆放平。
兰情看其他人都在忙,她闲着也不好主动跟着要学,等她一个弄完就瞧见面前料理板上已经放上一排圆圆的绿色小团子,整整齐齐像复制似的。
低头瞧见手里的胖墩,因为一直露馅左补一块右补一块,导致体积越来越大,默默放到背后,却被白草抓住正着。
“有点大哦。”白草打量一眼,芝麻馅沾了不少在表皮上,想了想找出小擀面杖直接按扁展开,折叠再按直到芝麻馅和糯米粉融合,白草才切成小块小块的,“既然做不了有内涵的人,那就直着来。”
反正蒸熟了一样吃。
此刻,厨房内充斥着各种甜甜奶香,夹杂着清新茶香。
白草给青团表面涂上一层油后,放入了预热过的烤箱内,剩下的只管等待。
边上有人见白草停下手,这才出声抢第一,“检查官,我们这组的奶茶做好了。”
平静的白草肉眼可见兴奋起来,转身就瞧见对方找了卡通的大马克杯,微褐色的奶茶上还飘着两片绿薄荷来点色。
两杯并放在一起,白草看向其他人还没好,“为了公平起见,尝完会打分,十分制。”
她说完就端起来率先递给兰情,接过来的兰情还是有点不太习惯,真让她当评委吗?
“快尝尝看,公费下午茶。”
白草端着回到刚刚两人坐着的椅子上,打了个响指就瞧见边上送来下午茶盘,三层西点精致小巧,第一组上奶茶的慌了。
“我觉得咱们那奶茶不配当下午茶。”
“眼不见心不烦!”
俩人心一横,去收拾起自己所在地方用过的餐具,男明星将锅放进水池,最后一层奶渍被冲后,锅沿边瞧见了一排小字。
他心跳较快,手赶忙将锅歪着放,避免隔壁的人看到,偷偷用手机编辑下来后,手用力搓了搓,发现锅冷掉之后的字迹就消失。
于是他收拾的心热络起来,盘子碗挨个找一遍,还真让他发现不配到的一个茶杯托盘,上面的纹路赶忙记下来,趁着其他人远,赶紧分享给同伴。
女明星惊喜起来,趁隔壁去送奶茶,顺便帮忙一起洗了锅。
白草看在眼里,忽然觉得这种我知道别人都不知道的感觉还挺开心,如果嘴巴里的奶茶能再淡一点就好,不过配着小糯米丸子吃起来倒是正好。
这糯米丸子是她当时在做青团时对方跟着学的,当时看她上手还弄不成型,还以为吃不到,不错不错。
一口下去,萌妹子那组的奶茶也端来了。
或许是瞧见了她的下午茶点,对方专门在餐具上下了功夫,银制茶具带有特别的小心思,同茶点正巧配套。
白草没上手,而是率先掏出手机给导演发了个信息,是上一组的评分,同时充兰情说:“你心里有决定就去告诉导演。”
兰情起身,白草这才端起眼前这杯,精致的杯子有一点不好,装任何东西都一口没。
她已经尽量慢一点,缓一点,还是没能坚持第三口。
品了品,有点意犹未尽。
口感有点像她和秦晏去电玩城时,旁边自助机里买来的阿萨姆,味道最好,可太少了!
白草放下杯子,当即掏出手机去。
回去的两人见消息出这么快,忍不住担心。
第一组的人趁机上来找借口,“我们也担心才努力找活干!”
第二组瞧见道了谢,心里也懊恼没了表现机会,只能将注意力放在隔壁人身上。
丘雪嘉见徐焰费劲的切着水果,成块放入刚刚煮好的奶茶中,想劝,“不一定要放东西的。”
“我喝奶茶时总喜欢嚼点东西,嘉姐是不是平时保持身材都不怎么喝。”
丘雪嘉耐着性子,“我们是最后一组。”
“时间还有一个多小时呢,不着急我们慢工出细活。”
叮。
烤箱定时提醒出声,白草起身将青团拿出来,绿色有些偏黄,像春秋过渡那样,艾草独特的香味如今也被激发出来。
白草用工具挨个装盘,见最后一组还没好,索性自己做起来。
徐焰刚一句话没说错,喝奶茶总要嚼点什么才好。
她弯腰从没动过的食材区拿起一个小紫薯,一个洋心红薯,一个白心的春季红薯,最后挑了个最小的芋头。
一二组灶台已经收拾干净,得知餐具会有信号的第一组立马上前。
“要帮忙吗?不然让我们一直等着太煎熬。”最主要怕忍不住去猜谜露馅。
“那你们帮我削皮,切块,加上兰情正好一人一个品种。”
每个人最后都洗净装碗,白草每样加了一点点水,并锅上笼蒸,并且伴随着当、当、当哄人催眠的缓慢节奏声音。