厨房小,炉灶就两个方便做饭的,一个炒菜,一个熬粥或者煮少量开水用的,家里煮用的茶水,就是这个锅里煮。
另外还有一个大锅,平时用不上,冬天可以用来烧热水。
苏庭生盖这厨房的时候,是村里人帮忙的,本来他是不打算要大锅的,因为觉得自己派不上用场。
不过沈娇在了之后,这大锅就显得有用了,冬天烧热水,或者现在煮人多的饭菜。
沈娇在家里忙着饭菜的事情,苏庭生也没闲着,去了菜园把菜浇水。
路上他还遇到了准备去地里帮忙的阿棠。
知道夫妻俩回来了,阿棠赶紧去找沈娇。
“阿娇,你什么时候回来的?”
阿棠过来的时候,沈娇正在院子里处理那两条大雄鱼。
雄鱼是回来的路上买的,这雄鱼沈娇自己空间可没有,只能去街市上买了两条回来。
本来也想买别的鱼,后来觉得还是这雄鱼好。
雄鱼头可以做剁椒一类,鱼肉可以用来焖煮。
当然,并不是真的剁椒,因为这片地方的人根本吃不得辣,也是后来几十年后,交通便利了,外省不同食物的进来,慢慢得到年轻人的喜欢,才流行吃辣的。
现在的人吃不得,沈娇就用的蒜蓉,加点这边所谓的“辣椒”,一起蒸出来。
沈娇抬头朝院门口阿棠看去,笑道:“你怎么来了?”
“这不刚好准备去菜园帮你们浇水,看见你家的那个,知道你们回来了。”
沈娇点点头,“怪不得呢。”
“你这鱼那么大,哪里来的?”阿棠惊讶道,而且是两条鱼呢。
虽然鱼没猪肉贵,但是也不便宜的,所以她觉得沈娇不至于买那么多鱼回来。
沈娇笑道:“买的啊,总不能河里抓的吧?”
阿棠一听,有些意外。
她一边往前走,一边惊讶道:“你买那么多鱼干嘛?”
“吃啊!”
“吃也吃不了那么多啊,浪费了啊,这鱼可不便宜吧?”
“两毛五一斤。”身边一边切,一边说。
她不大会处理活鱼,所以折腾了好久,这才剖开肚子了。
其实卖三毛的,沈娇还讲价了,毕竟两条大雄鱼可不轻呢。
阿棠有些意外,“那你还买那么多?不要钱啊?”
沈娇笑道:“没事,最近挣了点钱。”
她抬头朝阿棠看去,说道:“今晚准备的饭菜多,你们夫妻俩今晚过来吃饭吧。”
“那怎么好意思啊?”阿棠连忙说道。
“要是不好意思,帮我的忙,一起做饭呗。”
阿棠乐道:“这做饭没什么难,只是,你家今天是有什么喜事吗?”
阿棠实在不明白,沈娇家怎么突然要买那么多鱼吃。
至于沈娇说的挣钱了,她也没放在心上。
沈娇知道她心里想了点什么,笑着道:“你别想了,想那么多,让你来吃就过来吃,我还能不知道挣钱的重要啊,能买肯定有那个钱的。”
在沈娇一番劝说下,阿棠倒是没有再推辞。
“行,那我就吃点吧。”
她上前,看着沈娇忙活,也开始帮忙。
给鱼肚子清理干净,然后帮忙切片。
阿棠虽然在做饭菜方面天赋不算好,但是这种处理鱼的事情,她做的还是很好的。
沈娇看她切的很好,直接把这切鱼片的活交给阿棠来。
她也没闲着,大骨头剁着,那边还有豆腐,还有杂七杂八的东西。
看着沈娇一样样东西拿出来,阿棠更吃惊了,“你们怎么买那么多东西?”
沈娇笑道:“吃就行了,别管怎么来的。”
“行,那我就不管了。”
沈娇把大骨头洗干净,等苏庭生回来再剁碎,到时候好熬汤。
她家里有放着的冬瓜,切一半可以煲上冬瓜汤,正好可以祛火,剩下的可以与肉片煮个冬瓜炒肉片。
一样样做好,苏庭生这才回来了。
他带了空心菜,还有几条黄瓜。
沈娇见状,连忙喊道:“庭生,你把黄瓜放到水里去,今晚再做个拍黄瓜。”
凉拌黄瓜,沈娇喜欢吃,以前在外头吃饭的时候,会点上一个。
不过现在没办法放太辣,只能多加点蒜在里头了。
山里倒也不是没有辣椒,有一种特别细小的辣椒,但是那种玩意,没人会采摘,所以山里长了不少。
等苏庭生把骨头剁了后,沈娇赶紧让他上山采摘辣椒。
“摘辣椒干嘛?”阿棠问道。
她知道山里有辣椒,说这话的时候,都有点嫌弃辣椒。
沈娇笑道:“拌这黄瓜。”
“拌?”阿棠还是不懂。
沈娇起身,把准备好的菜往厨房里带。
太阳开始有下山的趋势,沈娇准备先把汤熬煮起来。
同样的,野猪骨头要去腥,然后再下锅熬浓汤。
接下来是放冬瓜和一些黄豆,再根据情况调整火势。
还没煮好,骨头的香味已经溢出来了。
阿棠一边忙活,一边嗅着问沈娇:“好香啊!”
沈娇朝她笑道:“肉骨头,能不香吗?今晚让你们一次吃个够。”
除了冬瓜煲汤,冬瓜炒肉片,焖鱼,蒸鱼头,都得忙起来。
然后再加一个青菜,和一个凉拌黄瓜,这么多个菜,也算足够了。
听着沈娇念叨菜名,阿棠口水都快流下来了。
“怎么做这么多?这比过年还要热闹啊!”
沈娇点头,“可不是,所以你赶紧去告诉你家里人过来吃饭呀!”
阿棠应道:“不着急,等会再叫,我先再帮忙帮忙,不能让你一个人忙。”
虽然也不知道沈娇他们怎么突然弄那么多菜,但是阿棠还是很想吃的,毕竟饿的久了,能吃上一口,也是幸福的。
沈娇自己也是很久没这么吃过了,就算之前有野猪肉,有买鱼买豆腐,也不可能一口气吃那么丰盛。
今天虽然不是过年,但是比过年还高兴。
苏庭生再回来的时候,沈娇已经焖煮上了鱼。
阿棠不在,苏庭生好奇问了句。
“她回去拿盘子呢,家里没几个盘子,我让她回去拿。”
沈娇也是刚才收拾才发现,家里做这么多吃的,居然没盘子装呢。
阿棠正好就在跟前,她就叫阿棠去拿了。
她说道:“我估计盘子还不够,你去一趟张婶家,也拿几个过来吧!”
“嗯,行。”
第127章 夫妻俩的盛宴(2)
张婶一家人都到的时候,沈娇已经把菜煮好了好几个,就剩下黄瓜和青菜了。
没到苏庭生家,一家人嗅到这味道,纷纷口水直流。
别家也闻到了,一个个问谁家那么香呢。
结果一出来,循着味道找去,居然是苏庭生家的。
“大生家最近是发财了么?”有人嘀咕道。
可明明苏庭生夫妻这阵子没在大队好好上班,哪来的钱?
当然,有人也猜夫妻俩是不是干什么不好的买卖的?不然这钱哪里来?
不过这也是想了想,谁也搞不清楚。
至于张婶家,和阿棠家的,他们也不清楚,沈娇他们的招呼,有些出乎他们的意料的。
张婶嗅着味道,那口水都快流出来了。
“这怎么那么香啊?”
阿棠正好在门口,看他们进来,连忙喊着道:“张婶,来来来,赶紧进来,饭菜快做好了。”
看见阿棠,张婶有些意外。
不过阿棠家也算帮了沈娇不少忙,出现倒也不奇怪了。