她做夜宵，关门晚，家里只有两个小姑娘的话怕晚上不安全。
蔚楠觉得这个建议很好。
八十年代初期的治安远不如后世，这时候真出点什么事，连打110都没地方打去。
所以她从善如流的听从了姜司锐的建议，在阳台外面多加了一道铁门，同时晚上那个门从里面反锁，不再使用。
三天后，蔚楠的小饭馆儿正式开业了。
虽然是新店开张，却没有做什么宣传。
只是让姜司锐从家里扯了根电线出去，在楼栋口安了一盏灯，灯下方挂了一个蔚家小店的招牌。
这样既能给邻居们照个亮，也让人知道这儿有个饭馆。
另外又托魏秋霞，凌柏兰她们帮忙在工友中说一声。
那招牌是姜司锐托给家里后厨施工的那两个小伙子做的，用的就是做橱柜剩余的边角料。
招牌做的普普通通，可因为灯泡选的是一百瓦的大灯泡，晚上院子里的路灯也不多，到处暗的很。
所以真开了灯，就显得特别抢眼。
恨不得一进家属院，隔着多少栋楼人们都能看到那一束光。
关于小饭馆儿准备的食物，蔚楠听从大家的建议只准备了打卤面。
卤就分肉卤和素卤两种。
肉卤是以猪肉为主材，加上各种蔬菜，素卤则是以豆腐干为主材。
肉卤的价格和外面的面馆持平，四两的是三毛五一碗，加粮票，二两的三毛。
素卤的则在肉卤的基础上，各降五分钱。
开业第一天，蔚楠换了十斤湿面条回来备用。
其实她心里觉得肯定卖不了这么多。
但有备无患总是好的，反正现在天气凉，放一晚上也不会坏。
可当天晚上的情况实在是大大出乎了她的意料之外！
晚班工人们是八点才下班，按理说她的饭馆差不多快九点才应该迎来第一拨客人。
可谁知道，七点，他们的准备工作还没有完全做好，就已经有客人开始陆陆续续的过来敲门。
或许也是因为第一天开业的缘故，邻里邻居的，知道的人都想着来捧捧场，凑个热闹。
梅晓琳先带着她一个办公室关系处的不错的几个同事来了，然后凌姐也带着几个和蔚楠他们认识的医生护士们赶了来。
最后魏秋霞也和几个小姐妹一起约着过来，光她们，就把屋子里那几张桌子全给坐了个全……
姜司锐脑子活，一看情形不对，立刻骑车出去赶着压面条的店没关门前又买了五斤面条回来。
这才让饭馆不至于在开业第一天，就陷入没饭可卖的尴尬地步。
第二天，蔚楠听从建议，直接买了十五斤面条备用。
可她觉得第一天是特殊情况，今天这么多面肯定卖不完。
可偏偏她又估算错误。
第二天确实没有第一天显得那么热闹，也没有很多的熟人来捧场。
可很多第一天不知道蔚家饭馆开业的晚班工人今天都结伴过来了，于是小饭馆一直开到十点，不是俩人受不了硬性关了门，还陆陆续续往这边来人呢。
而在他们关门的时候，那十五斤面条已经不剩什么了。
连又累又困的三个人想加个餐，最后都不得不又去热了两个馒头。
吃过饭，将屋子打扫干净，撵蔚佩回去睡觉之后，两个人终于有功夫坐下来算账了。
把装钱的盒子拿出来，把里面收上来的钞票数了数，蔚楠才后知后觉的发现，两天下来的收入竟然高达二十四块还多！
在这个临时工只有十几块钱工资一个月的时代，就算是去掉成本，这些钱也已经是一笔不小的收入。
更何况，她才只卖一餐饭。
“好多钱啊！”望着摊了一桌子的硬币，纸币，蔚楠发自内心的感叹道。
姜司锐即使心里之前多少有点准备，可真发现这么个小饭馆如此赚钱也实在是超出了他的意料之外。
只是他却没有表现的像蔚楠一样兴奋。
“这是刚开业，凑热闹的人多，过段时间这个热乎劲过去了，可能就不会像这两天一样赚钱。”他先泼了一盆冷水。
蔚楠点了点头：“我知道，要是一直这么多人我也受不了。这两天是你在，你要是回学校了，这样的工作强度，我一定做不下来。”
蔚楠来自衣食无忧的时代。
和现如今的人们相比，她很清楚自己缺少那种吃苦耐劳的韧性。
她做不出为了赚钱，起早贪黑，拿身体去拼命的事儿。
她说的全是心里话，要是没有姜司锐这两天帮她顶着，她可能一天都撑不下来。
“这就是我要跟你说的第二点，我后天就要回学校了，你一个人怎么办？”
第32章 一章
“我去找一个人来做临时工, 问题不大。”蔚楠几乎没做思考就答道。
因为这个问题实在太好解决了，不就是找个钟点工嘛，完全没难度。
当初她假期闲着没事, 还去快餐店做过钟点工赚零花钱呢。
别的蔚楠不知道, 她可是知道现在找工作的人有多少。之前她自己想要找个临时工的活儿都苦寻不到。
“用不用我帮忙？”
“不用。”
姜司锐的提议一说出来就被她拒绝了。
“你才来晋宁多久？认识的人还不一定有我认识的多。我觉得要找肯定得找知根知底的, 还最好找附近的。因为上的是晚班, 下班后走夜路，太远了不安全。”
蔚楠想了想：“我明天去问问凌姐, 她在医院接触的人多，要是有院儿里的，合适的人, 最好就在家属院找一个。这样至少晚上回家的安全有保障。”
看蔚楠想的挺全面，姜司锐点了点头没有再说什么。
他本来是想找派出所的战友打听打听，看能不能找个老实可靠的人。可既然蔚楠这么有把握, 让她自己去解决也不错。
二人说完, 各自收拾睡觉不提。
第二天一大早, 蔚楠就被门口的车铃声给叫醒了，她知道这是老李叔来给她送肉了。
自从那天在菜市场说好之后，这两天老李叔果然如答应的一般，每天都会先来她家一趟，把最新鲜的肉拿来给她挑选。
看到他，蔚楠忽然想起了昨天和姜司锐商量的事儿，于是顺口问道：“李叔, 我想找个人每天晚上来帮我煮面, 你认识的人多，有没有合适的人选啊？”
“你想找个什么样的人，有什么要求？”老李叔问道。
“找个会做饭的吧。也不要求做的多好, 至少能看个火，下个面条。另外人品要好，勤快干净，还有，最好能住的离这里近一点。你也知道，我现在就只卖晚上这一顿，收市之后再打扫打扫卫生，能下班怎么也得十点以后了。离的太远了路上不安全。”
听了蔚楠的话，老李叔迟疑了一下，问：“年龄上有没有什么要求？”
“年龄？”蔚楠想了一下：“年龄倒无所谓，成年就行。对了，最好是女同志，我们家大多数时候只有我和妹妹两个人。”
“明白明白。”老李叔连连点头。
然后他朝着蔚楠嘿嘿笑了两声，有点不好意思的问：“那，你看让我家老婆子来试试行不？”
说完，他生怕蔚楠不同意，又连忙说：“她那人干活儿很麻利的，也爱干净。做饭也不错，下个面条啥的肯定没问题。”
“行啊，那李叔你晚上带婶子来试试吧，要是大家都觉得合适就留下来。”
蔚楠原本打算是找了一个回城的知青，可如果是个大婶儿其实对她来说也无所谓，反正能干活就行。
晚上，李婶儿是和老李叔一起过来的，这还是蔚楠第一次见她。
虽然已经是快六十岁的人了，可李婶儿看上去却很显年轻。
可能跟她打扮的利索有关。
齐耳的短发被她用一个头箍收拢到一起，一丝碎发都没有，露着额头。
穿一身半新的黑裤，蓝袄，虽旧却干干净净，没有一点污渍。
蔚楠还特意看了一眼她的手，李婶儿的指甲剪得短短的，手也洗的很干净。
这一点让她很满意。
“李婶儿，我这儿的工作时间就是这样，晚上回去会很晚，这一点你有没有问题？”
“没有，晚上让老李过来接我一下就行，没问题。”李婶回答的很是爽利。
“那行，工资咱们先按一个月十块钱来算，如果需要加时，到时候我会提前和你商量。如果可以，那你看你明天能过来上班吗？”
李婶当然没意见。
十块钱虽然不多，可工作时间短啊！每天七点来，十点走，根本就干不了几个小时的活，能拿这么多钱，李婶和李叔都极为满意。
既然已经商量好了，李婶和李叔就准备离开。
走到门口的时候，李叔从车上拿了一个纸包又重新走了回来，塞到了蔚楠的手里。
“这是今天卖剩下的两根骨头，你留着煮汤。”说完转身就走。
蔚楠自然不让。
这时候的肉那么紧俏，通常大不了下午就能全部卖完，哪里会有剩的？
这分明就是李叔李婶儿专门给自家留的。
“李叔，你等下！”蔚楠赶紧拦住了他。
同时朝着里面喊道：“姜司锐，你拿点钱出来！”
听她说钱，老李叔顿时急了。
“蔚楠，你要是这么着叔就不高兴了。你能给你婶子个活儿干，我感谢都不及，两根骨头算什么？你这是看不起我啊！”