郑婉垂了垂眼,然后晚上的时候村长招待他们吃饭。
倒像是把家里面能有的所有最好的菜都给端上来了。
郑婉他们给了村长一小袋白米,村长家那简直就像是发了大财,一开始是推说不要不要,但是很显然的,郑婉看见他们收下的时候,眼睛都亮了。
晚上菜虽然不怎么样,但是白米饭是管够的。
郑婉夹了一个菜吃,然后下一秒就微微皱眉。
低头吃了很多饭。
这也太咸了吧。
她转头看看身边的人,果然一个个现在似乎都已经有点后悔了。
估计还是觉得不如住在马车里了,至少这晚饭都是郑婉做的,那就是一天幸福的来源。
而吃惯了郑婉的饭菜之后,再吃这些……
说实话是会让人有那么一些落差的。
看他们都没怎么吃菜,黄村长有点担心的看了看郑婉,然后就说,“是不是咱们村的菜都不好吃啊……怎么贵客们都不怎么动筷子呢?”
郑婉放下碗筷,然后说,“村长,我吃的出来,你这盘是腌的竹笋是吧?”
竹笋是这个时代非常非常受欢迎的一种素菜了。
因为这东西也不要钱,只要村子里有一片竹林,每一年都能源源不断的长出非常多的笋来。
而且做法很多,大家自然也就都喜欢了。
村长点点头,“是啊,我们村自己腌制的笋咸。”
郑婉笑了笑,怪不得叫笋咸呢,这也太咸了。
村长叹了口气,然后就说,“贵客们是不是觉得这也太咸了?”
郑婉委婉的说,“确实是比我们平日里吃的要重口一些。”
村长摇了摇头,“这贵客有所不知啊,我们村子里的条件比较差,田地又不多,周边的县城我们也少去,基本都是两三个月去一趟,买点生活必需品回来,但是你说若是买什么菜之类的,我们确实也没这个条件……”
他话说到这里,郑婉就明白了。
这也不是故意要把菜都腌制的这么咸的。
而是有两个缘故。
第一个呢当然是因为腌制的很咸就比较好储藏。
之前郑婉就有听说过有些人家的腌菜可以吃上一年都有的。
还有一个呢就是下饭。
因为没菜,但是平日里也要下地干活,如果饭吃的不饱就没有那么多的力气。
所以这一小块笋,就可以吃下大半碗饭。
这就是又吃的饱,又节省菜了。
怪不得他们家家户户都爱吃这个东西。
郑婉叹了口气,知道了为什么这里的小孩子是那个样子的。
头发少少,肚子鼓鼓。
盐这种东西,每个人的摄入都必须是要定量的。
吃太多的盐很容易脱发,而且对皮肤和个人生长只怕也不好。
因为现在压根水源缺少,没有足够的水可以把身体里面的盐分给代谢出来。
郑婉看这村长,虽然看着这村子里的生活一般,但是对他们倒是非常的热情的。
即便是一开始没有把那大米拿出来,也说要留他们吃饭什么的。
郑婉觉得,这里就是那种民风淳朴的村庄。
她想了想,就说,“黄村长,我这里有一些法子,至少可以让你的这些腌菜变得好吃一些,你要不要试试?”
郑序一听连忙就说,“村长,你运气可好了,我大姐之前可是都给那些很有钱的人做饭的!”
叶申也说,“谁说不是呢,一般人请她都要约,提前一两个月才有时间呢,这会儿竟然就说要给你做菜的法子了?”
那村长一听,眼珠子都瞪大了,“可,可我们村……没什么银两……”
这样的姑娘,估计收费也不会低吧……
他们哪儿有这个钱啊,还不如就是自己吃点这些,也能填饱肚子。
郑婉笑着摇摇头,“我只用你们村的东西,所以也不用你们给什么钱,再说了,我们不是吃了你们这一顿饭么?”
村长不好意思了。
郑婉就说,“你们村子里大概有什么素菜是比较常见的?”她苦笑了下,“不要笋。”
村长就说,“有一些萝卜啊,还有包菜白菜之类的,我们还是自己有种的,但是……”
不下饭啊,而且这吃进肚子里也没感觉啊。
更何况也很难保存,只能吃一季,这过季了,又没有了。
郑婉点点头,郑序已经叫起来,“可以做水煮啦!”
郑婉拍了拍他,“做什么水煮。”
她转头和村长说,“那就麻烦村长把常见的一些素菜抱过来,然后拿醋、盐、糖、大蒜还有如果有辣椒的话也拿点过来。”
“这个有,这个有。”
郑婉要的都是一些比较常见的配料。
然后郑婉让村长把村子里一些做饭的女人都叫过来,“我只教一遍,还得是机灵点的婶子们。”
村长很相信郑婉,看她这个样子也不是会骗人吹牛的。
只是他叫来的女人可不是每一个都相信的。
其中有两个就一直在碎碎念。
“这村长也不知道是被灌了什么迷魂汤,这小丫头片子说什么他就相信,她说能做的好吃就好吃?”
“再说了,咱们要那么好吃干什么?这吃饭不就吃饱就行了?”
“就是,她们这些人啊,都不是庄稼人,懂什么啊?”
她们说的话郑婉听得清清楚楚。
她原本是在切萝卜还有撕包菜的。
这会儿听到她们这样说,就把手上的东西给放下。
然后对着她们似笑非笑的说,“这两个婶子请回吧。”
那两个女人直接被郑婉点名,这脸上多少是有点过不去的。
就嚷嚷了一声,“你什么意思?”
郑婉又拿起刀,一下一下的切着,“我是想着看着孩子们可怜,一天天的就都吃这些东西,所以是想存了善心帮帮大家的,但是我这人脾气不好,从来都不做吃力不讨好的事儿。我在这忙前忙后的帮忙你们村,你们倒是在我面前阴阳怪气,我还忍了你们,这不显得我很可笑?”
“诶你这人?”
“你这小丫头怎么说话的呢你!”
郑婉把刀一放,“你们要是不走,那就算了,大家都别学了。”
郑序那边还想吃新鲜东西呢!
他连忙就说,“我大姐生气了,村长,我大姐做的好吃的,那是我们整个县都要排队买的!你要是错过了,这辈子可都没机会了啊!”
作者有话说:
序序:呜呜,馋馋
第117章 赶考第七天
117/
黄村长原本就算是个没有什么主见的人。
但是这会儿听了郑序这么说, 又实在是很想见识见识这郑婉的手艺。
于是就硬了心的和那两个女人说,“你们俩,快点回去!”
这两个女人平日在村子里就不太老实, 不管他说什么做什么决定, 似乎都很有话说。
不跳出来说两句似乎都不能证明她们的存在感。
所以村长对她们原本就是没有什么好感度的。
这会儿黄村长甚至都没怎么考虑, 就已经是赶了她们俩回去了。
边上的女人也都想见识见识这个年轻的小姑娘到底是有什么手艺,她们倒是想看看这郑婉是不是在吹牛的。
更何况别人是不是留在这里对于她们来说也没什么影响。
相互之间原本也就没有那么好的关系。
郑婉见那两个女人虽然是不服气,但是好歹也是被村长给赶走了。
她就继续切菜。
然后就说, “如白萝卜这些便宜又好存储的东西, 可以切成这么一小块一小块的, 然后刚才找来的包菜和白菜, 就只需要撕开成一叶一叶的就行, 不需要撕的太小, 不然吃的时候并不是很好拿。”
虽然不知道她要做什么, 但是看起来似乎是很厉害的样子。
少不得叫这些女人都越发的认真了。
切好了之后,郑婉要了一个大盆,然后加了不少的盐进去。