“都回来工作吧。”姜云珠道,虽然,也只能工作二十天了。
“多谢姜老板。”谢忱抿唇道谢。
姜云珠摆手,新开了茶馆,她现在正缺人手呢,他们回来才好。
谢忱当即回去接谢莲来,然后两人一个去了厨房,一个拿起账本,开始工作。
秦瑶则跟林煜白坐到一边,要了一壶茶,两盘点心。
“阿瑶,你真决定如此?”林煜白皱眉问秦瑶,他说谢忱的事。
秦瑶看着他,她其实隐约知道他对她的心意。可他们从小一起长大,他们在一起时,见到他们的所有人都说他比她还好看,都喜欢他,包括她娘……其实小时候她最讨厌他了。
可他对她也真的好,她要什么,他就给她什么,甚至为了她去做各种事。
慢慢长大了,她是不讨厌他了,可也真的喜欢不起来。
谢忱是不一样的,她看到他的第一眼,就知道。
“煜白……”秦瑶欲言又止。
林煜白却笑了,他知道答案了,那就希望她能一直幸福。他可不想,他捧在手心里的人,去受苦。
“以后咱们还是朋友,对吧?”他问。
秦瑶点头,朋友,永远。
“哎,也不知道他五月到底能不能考中科举,万一考不中,可怎么办。”林煜白叹气。
秦瑶闻言,也皱紧了眉头。
这边姜云珠站在柜台后,一眼看到后院的杏花,不知不觉,春天已经来了。怪不得最近店里姜撞奶的销量一路下滑,看来,是时候弄点新菜了。
她正想着,沈凤鸣走了过来。
他身形高大,跟她同站在柜台后面,就好像把她圈在了这一方狭小的地方一般。
姜云珠靠在柜台上,“沈公子?”
“我有件事跟你说。”沈凤鸣却道。
“什么?”姜云珠问。
沈凤鸣看看那边正在算账的谢忱,“是关于谢莲的。”那天发生那件事以后,他稍微查了一下谢勇,结果查到了那件事,似乎姜云珠跟谢忱都还不知道。
谢莲,姜云珠忽然想起,那天谢莲求她帮忙,似乎开口说过话。当时情况紧急,她虽然意外,但也没时间说这件事,那么?
“什么事?”她正色起来。
沈凤鸣用很隐晦的词把谢勇对谢莲做的那些事说了。这种腌臜事,其实他不想污了她的耳朵,但他又觉得,该告诉她。
姜云珠听了勃然大怒,这个谢勇,简直畜生都不如!让他去坐牢,真是便宜他了。
她这反应,跟沈凤鸣想的差不多,并没有因为听到这种不堪事而捂着脸跑了或者嫌他无礼,她只是单纯在替谢莲鸣不平而已。
沈凤鸣见过很多比这恶劣百倍的事,所以他倒不像姜云珠那么生气。
半晌,姜云珠才平静下来,有些为难,这件事,要不要告诉谢忱?他五月就要考试了,现在告诉他这种事,他一定会万分自责,后悔自己没保护好谢莲,然后就是怨恨谢勇。
这肯定会影响他考试发挥的。
可是不告诉他……
“你觉得该告诉谢忱这件事吗?”姜云珠忽然问沈凤鸣。
“或许,这该由谢莲来决定。”沈凤鸣道。
姜云珠心中豁然开朗,是啊,她有什么权力决定这件事,还是交给谢莲吧!
“她好像会说话,只是不敢说。”姜云珠道。
“嗯。”
“我找个时间跟她谈谈吧。”
“需要帮忙吗?”沈凤鸣问。
姜云珠诧异地看向沈凤鸣,这他也能帮忙?别把小姑娘吓哭了。
沈凤鸣当然能帮,镇抚司就有那种专门针对人心理防御的办法,当然,过程肯定不太舒服就是了。
姜云珠摇了摇头,还是算了,小姑娘已经够可怜的了。
两人在柜台后面低声慢语,林煜白、秦瑶跟谢忱都看见了,有人羡慕,有人担忧,但都默契地移开了视线。
第70章
姜云珠才意识到春天来了,就有人来卖野菜。
“姑娘,都是早上新采的野菜,你要是要,都算你便宜。”张氏把背篓里的野菜拿给姜云珠看,略带恳求地道。
她是张庄村的村民,前两年她男人得病去世了,剩下家里老的老,小的小,实在没办法,她才挖了这些野菜,进城看看有没有人要。
在来栖山居以前,她已经去过不少地方了,却根本没人买她的野菜。
野菜这种东西,富贵人家看不上,普通百姓,想吃自己去县城外随便挖就行了,还用买?
张氏已经快绝望了。
那野菜鲜嫩嫩,绿莹莹,每颗只有巴掌长,上面还带着晶莹的露珠,姜云珠一看就喜欢上了。过了这一冬天,每天不是白菜就是萝卜,终于有绿叶菜了。
“都有什么野菜?”她问。
“我今天只挖了荠菜,野河芹跟马蜂菜,姑娘若是想要,你说想要哪种,我立刻去给你挖。”张氏急忙道。
她这么一说,姜云珠还真想起很多好吃的,“现在可有野菠菜、香椿、柳芽跟榆钱?”
“野菠菜、香椿、柳芽都有,榆钱还要等两天,现在倒是有槐花了。”
槐花也行啊,“这些多少钱?”姜云珠指背篓里的那些野菜。
张氏要了个很低的价钱,这一背篓,才要八文钱。
姜云珠直接给了她十文,让她明天也来送野菜,对了,那些香椿、柳芽什么的,她也要。
“好,好,我明天一定来,姑娘可千万别买了别人的。”张氏忙不迭道。
十文钱,对现在的姜云珠来说,根本不算什么,可对她来说,却是能救命的。
张氏欢天喜地地走了,李河把那些野菜搬进厨房。
“老板,这些菜能卖吗?”薛京捡起一颗荠菜问。来他们店里的,都是些家里有些钱财的年轻公子、小姐,他们能爱吃这种东西吗?让他吃,他都不想吃,以前吃不上饭,吃这种东西吃怕了。
一见到,他就觉得胃里冒酸水。
李河跟黄氏等人对这些野菜也提不起兴致,让他们选,还是白米饭跟肉最搭,哪怕日日吃,他们也不会腻的。
姜云珠笑了,正因为他们店里的客户群体特殊,这野菜才能卖。想现代,想吃还挖不着呢。
当然,要想把它们搬上餐桌,还要好好处理一番。
就比如这马蜂菜,把它切碎,然后加入肉馅搅匀,用豆皮卷起,先下油锅炸一下定型,捞出后切成斜段,再下油锅炸得表皮金黄。
把它装盘,摆成花朵一样的塔状,这边弄一锅酸甜的汤汁,从上面浇下。
红润的汤汁如花点点点,马蜂菜晶莹碧绿,豆皮金黄,再往盘子里放两朵白萝卜雕成的花,这菜立刻就不一般了。
李河跟黄氏都看傻眼了,野菜也能这么做?又是肉,又是炸的,这样的野菜,他们也能吃一大碗。
“这其实有点破坏野菜的味道了。”姜云珠却道。不过,很多人说是爱吃野菜,其实都是叶公好龙而已,基本每种野菜都有一种特殊的味道,如果真那么凉拌一下就端上餐桌,很少有人爱吃的。不然,大家早把它加入正常菜谱了。
这样已经很好了,既吃到了春天的味道,又照顾到了舌头。
接下来,薛京就见姜云珠用高汤做了荠菜豆腐汤,用鸡肉丝拌了野河芹,还浇上了一大勺浓郁红润的油辣子……
今天栖山居推出新菜,有马蜂菜卷、荠菜豆腐汤、凉拌河芹等四五种菜。
这些公子小姐们,大都听说过这些野菜,却很少有吃过的。
春天也当吃野菜,不知谁说了这么一句,大家立刻决定尝尝。
马蜂卷,这道菜色彩艳丽,恰如这五光春色,咬一口,酥脆鲜香,外面的酸甜汤汁跟豆皮、肉馅、马蜂菜的味道完美融合,当真好吃。
荠菜豆腐汤,清清白白,喝一口,却鲜美无比,让人不由感叹,这就是春天的味道啊!
还有那鸡丝拌河芹,香辣脆爽,吃一口,就停不下来。
于是他们惊讶的发现,原来野菜这么好吃。对了,带回家给爹娘尝尝,让他们也尝尝鲜。
今天的野菜系列受到大家的一致好评,店里的流水也跟着长了一大截,甚至有人还替野菜题了诗,李河看着,也不知道该佩服姜云珠,还是感叹野菜也有这么风光的时候。
赚了钱,大家都开开心心的。
姜云珠则特意留了两捆野河芹,决定中午包饺子吃,她叫了谢莲一起。
现在这后院有两个厨房,一个大点的,专供栖山居使用,另一个小点的,专门做点心跟泡茶,这个时辰,大厨房里还在忙着,小厨房却安静得很。
野河芹跟现代的芹菜味道差不多,但因为长在水边,它更加清香脆嫩。细细地切了,跟肉馅搅拌在一起,有种特殊的香味。爱的人爱得要死,讨厌这种味道的,则弃之如敝履。
姜云珠就属于喜欢这种味道的人,所以她动作飞快,很快一个圆圆鼓鼓的饺子便包好放在那里了。
谢莲的动作也不慢,不一时,也包好了一个饺子。
“喜欢吃饺子吗?”姜云珠随口问她。
谢莲点头,喜欢。
“那一会儿多吃点。”姜云珠说。
谢莲弯了眼睛,她真的很喜欢栖山居,喜欢姜云珠。
姜云珠觉得氛围不错,道,“其实那天是你救了秦瑶、林公子,甚至你哥。”
提起这事,谢莲直接僵住身体。
姜云珠放缓了语气,“你要是不告诉我,我怎么能去救他们呢?所以他们该感谢的人是你。我知道你怕那个人,但那个人已经进了大牢,他永远也无法伤害你了。”
谢莲红了眼圈,手抖成一团。
姜云珠觉得还是先不要刺激她了,但有句话还是要告诉她,“无论以前发生过什么,那都不是你的错。
你现在可以开口说话了,你哥或者我,大家都很喜欢你。”