渐渐的,两人就不再随便外出去吃什么了,觉得与其踩了雷回家生气,还不如直接在家里吃算了。长此以往,俩人已经很久没有吃到过什么正宗的家乡味道了,然而,他们不仅没有就这样忘了家乡的味道,反而变得更馋了。
所以,当胡朝露照例打开红某书app,准备随便刷一刷最近长海市的新鲜事儿时,一眼就看见了有人在推荐这边一个叫做“云间客小饭馆”,她光是看那人拍的夫妻肺片的照片,就已经被那鲜亮的红油吸引了,仿佛隔着屏幕,都能够闻见那股诱人的香味。
在仔细翻了一遍这个“云间客小饭馆”的某众点评评论后,胡朝露就一拍脑门儿,立马决定来这家吃了。
在其他人的眼中,夫妻肺片可能只是一道位居川菜前十的名菜,但对于胡朝露和宋志刚而言,这是一道对他们两人来说,有着强烈意义的菜。
他们当年确定恋爱关系时吃的那顿饭中,就是吃的夫妻肺片。当时,因为那个夫妻肺片太好吃了,他们在吃完一盘后,胡朝露显得十分意犹未尽,宋志刚就给她又点了一盘。也正是因为宋志刚的这个举动,胡朝露觉得宋志刚这人特别细心体贴,对宋志刚的好感更深了。
所以,这个菜对胡朝露和宋志刚而言,实属意义非凡。以至于胡朝露在网上看到关于云间客小饭馆这道菜的安利帖后,就迫不及待地来了,想尝尝看云间客小饭馆的味道究竟怎么样,是不是有帖子上说得那么好。
说实话,胡朝露光是看着云间客小饭馆的夫妻肺片照片,就觉得自己已经馋了。
那个照片看着实在是太漂亮了,鲜亮的红油中浸泡着码得整整齐齐的肉片,胡朝露将照片放大,仔仔细细看了一遍,发现这家的夫妻肺片真的和她想象中的一样,切得厚薄均匀,薄如蝉翼,一看就馋人。
只不过和兴奋的妻子完全不一样的是,宋志刚看起来很淡定,仿佛并没有把这个“云间客小饭馆”推出的“夫妻肺片”放在心上。
到达晨曦云间客小饭馆旁后,胡朝露拉开车门走下来,关上车门,看了一眼旁边那脸上写满了平静的宋志刚,忍不住问道: “喂,我说,你怎么了?怎么感觉你好像不怎么期待一样?”
宋志刚愣了一秒,摇头:“哪儿有……”
胡朝露哼了一声:“怎么,你是不是还是更想去隔壁街那个超全小吃铺吃啊?这么多年了,你以为我还看不穿你在想什么啊?”
昨晚上,胡朝露和宋志刚是一块儿在网上寻找饭店,商量着今天这个周年纪念日要去哪儿吃夫妻肺片的。
只不过两人对于要去哪儿吃的看法,却是各不相同。
胡朝露看到有很多人都在推荐云间客的夫妻肺片,而且给出的评价都挺高,描述的味道都是她记忆中的味道时,就果断一拍大腿,做了要来这儿吃的决定。
可宋志刚在看了那些关于云间客小饭馆夫妻肺片的安利帖后,却瞬间就皱起了眉头,不仅没有产生什么兴趣,还有了一些反感。
宋志刚说,这家店的势头那么大,一个普普通通的小饭馆,在红某书app上却有这么多帖子,十有八九是营销出来的,还说这些夸好吃的估计也是水军,连图片的好看程度都是一层一层滤镜叠出来的,真正做得好吃的饭馆,一般都不会在搞营销上那么卖力。
宋志刚会对在红某书上很火的馆子产生浓重的警惕心,其实也不难理解。毕竟这个平台上的很多博主,都是夸张型的,平时去哪家店都是满口的绝绝子,好像每家店都超级好吃一样,之前,宋志刚就跟着胡朝露在上头踩过不少雷,后来,当他们知道红某书上很多博主都是拿钱做推广的之后,就对上头推荐的馆子更加不信任了。
之后,胡朝露问他想去哪里吃,他就说超全小吃铺最近新推出的夫妻肺片。
所以胡朝露这会儿都不用想的,一看就知道宋志刚会那么萎靡,十有八九就是因为自己没有同意去超全小吃铺。
超全小吃铺是一个连锁餐厅,顾名思义,就是里头融合了全国各地的各种小吃以及菜肴。味道不说特别好吧,但也不差,就是普普通通的水准,让人吃了也记不住具体味道的那种,宋志刚以前就去吃过很多次,只是最近没怎么去吃了。
而且,他们以前在不知道去吃什么的时候,就会去吃超全小吃铺。毕竟,那儿什么地方的口味都有,翻着翻着菜单,总能找到几个想吃的菜,这样一来,一顿不踩雷的饭就解决了。
宋志刚也没想到老婆会一下子看穿自己的想法,不禁懵了一下,嘟囔道:“哎,我只是觉得我周围的人都在说超全小吃铺的夫妻肺片好吃,却没有一个人提过云间客的,然后云间客又在网上这么火,我就觉得不对劲嘛,再说了,超全小吃铺可是连锁店,连锁店一般来说,就算不会特别好吃,也不至于特别难吃不是?至少不会踩雷吧。不然……万一我们等会儿踩雷了,那可怎么整?”
宋志刚是真没从身边人里头看到有谁夸过云间客,只在网上有看到过,但是夸超全小吃铺的人却是不少,无论是网上,还是身边人,都在夸。
相比之下,宋志刚自然是会更偏向于去吃这一家了。
虽然他还没有尝过超全小吃铺新推出的夫妻肺片,但他尝过这家以前推出的那些川菜小吃。虽然总的说来,他们出了那么多品种,一直都没什么特别牛的,但至少无功无过,比起其他一些不知名的小餐馆做的川菜来,还是要强许多的。
但胡朝露对此却是有着不一样的想法,她摇了下头:“因为你和你的朋友们都住在市中心啊,超全是连锁店,到处都有,大家都吃过啊。云间客可是只有晨曦有,你朋友们又不怎么过来这边,基本上都没吃过这家,不就夸不出来了?”
宋志刚皱眉:“我是觉得超全的应该更好吃。这个云间客看上去实在是太像营销咖了,你以前带我去过不少这样吹得天花乱坠的地方来着,味道都不太好。”
“再信我一次!我觉得这次云间客肯定不错!”胡朝露捏拳。
虽说她以前是在红某书上踩过不少雷,但这次的云间客不一样!她可是认认真真把图片都放大了来看,没放过任何一个细节,又仔仔细细看了一遍某众点评上头的评价,见那些吃过的人都说红油麻辣鲜香,里头的食材特别入味之后,才决定要来云间客小饭馆吃夫妻肺片的。
宋志刚看着她,露出了个“真的吗,我不信”的眼神。
他实在是踩雷踩怕了,上回,胡朝露也是在红某书上看见了一家川菜馆,菜品和装修看上去都川味十足,门口还摆着两只大熊猫雕塑,做足了川味的范儿,本来以为味道肯定不错,结果过去一看,每个菜的味道都怪怪的,两个人点了一桌子菜,最后一个都没吃完,实在是吃了个寂寞。
最后,胡朝露双手往腰腹上一抱,扬眉说道:“那这样吧。我们先去云间客,我点一份云间客的,你再去外卖一份超全的过来,咱们就比比看,看谁的更好吃,怎样?!”
宋志刚思索了下:“也行!”
第35章 035  夫妻肺片(三)
宋志刚答应要从超全小吃铺点个外卖过来, 是在跟胡朝露赌气。
因为,他不明白胡朝露都上过那些博主那么多次当了,为什么还要相信那些照片和评论, 他一定要点个别的来对比一下, 看看云间客小饭馆夫妻肺片和超全小吃铺的比起来到底怎么样, 让胡朝露涨点儿记性。
不过, 他倒也不是单纯在赌气, 主要还是因为他对于那些在网上很火的东西的不信任, 已经发展到了种非常固执的地步, 现在是一点都不想再为了这些东西踩雷了。
因为, 此前他们在各个软件中踩雷率实在是太高了,不仅是红某书,还有某众点评,上头夸得天花乱坠的东西里, 十个有八个他们都踩雷了。
在过去的一年时间内,但凡是在红某书上火过的东西, 他们家百分之七十都入手过, 比如什么超软糯眼影, 超好用面霜, 网红懒人功能椅什么的,一个个的看起来都还不错, 买回来后却发现基本都是些大忽悠,平时根本就用不上,博主们夸得天上有地下无, 但真正不错的没几个,大部分都压箱底了。
此外,各种大火的网红拍照打卡地呢, 两人也都去过,去了才发现十处里头有七八处都不尽如人意。很多地方面积极小,东西也十分粗糙,实在是没什么好拍的,但里头还是挤满了百八十个博主,个个凹着造型,拼命找着角度拍照,看得人一阵无语。
最为坑爹地当属那个名为“海玉公园的樱花开了,快来打卡吧”的帖子。
看图片确实是挺漂亮的,碧蓝如洗的天空下,粉粉嫩嫩的樱花开了满屏,压弯了枝丫,博主捧着脸站在其中,看上去跟置身于一片花海中似的,别提多好看了。
当时两人就果断收藏了,并在一个阳光明媚的日子里,忙里偷闲地开了过去。可等真到了那儿后才发现,整个公园根本就只有两棵樱花树,花海什么的,不存在的,只不过是博主会找角度以及拍了太多樱花特写营造出的假象罢了!
更别说那些个网红饭店了,更是实属离谱。每一家的菜都被拍得漂漂亮亮,照片上头叠了十八层滤镜,看上去特别诱人,评价都吹得天花乱坠的,俩红色大感叹号后头必定会紧跟着一句“超好吃”或者“一定要去”。
可结果呢,两人去的那些饭店,十家里有七八家味道都很普通。普通的还是好的,有的简直是又贵分量又少味道还差,也就只能是摆个造型当个稀奇拍一拍了。
时间久了,经历多了,他就对一切闻起来带有营销味儿的东西避之不及了。
所以当宋志刚看到在安利云间客的那些帖子中,好多都和之前那些让他踩了雷的餐厅帖子宛如一个模子刻出来的后,一下就萎了。尽管图片里的夫妻肺片长相是真的很正宗,薄如蝉翼的肉片码得整整齐齐,浸泡在鲜亮的红油里,跟他们以前在家乡吃过的夫妻肺片一模一样,但谁知道那色泽是不是拜ps这大魔器所赐的呢?
毕竟,现在这个世道,看上去再拉胯的食物,只要用ps修一修,都能够变得色泽诱人,让人看了就想吃,但只要真的去了店里,尝到那个味道,才发现自己真的是大错特错,又当了一次被骗的傻瓜。
当胡朝露说可以再外卖一份时,他就答应了,心想要是到时候云间客这儿的夫妻肺片不好吃,那他还能有另外一种选择,都不用再出去寻找,直接坐这儿就能享用,倒也挺不错的,至少不必再大动干戈,跑到另一个地方去吃了。
两个人约好之后,胡朝露宋志刚就进入了云间客,取了个号,排起了队。
不知过了多久,两人终于落座。拿到菜单后,胡朝露刷刷就点了麻辣烤鱼和夫妻肺片两个荤菜,然后又点了一份西红柿炒鸡蛋。
“我想吃的都点好了,你有什么想吃的吗?要不要看看?”胡朝露旋转菜单,递向宋志刚。
宋志刚接过手看了看,笑笑:“先就这些吧,烤鱼一般都挺大份的,吃不吃得完都不知道。”
“行。”胡朝露也觉得是,再说了,宋志刚不是还要点超全小吃铺的夫妻肺片么,到时候一送过来,他们的菜就又多了一道,不可能不够了。
随后,宋志刚就掏出手机,打开“好饿好饿”app,找到附近那家超全连锁店戳进去,然后点了一份夫妻肺片,填好这店里的地址,直接下单了。
胡朝露瞥了他一眼,轻哼了一声,又吁出一口气,也玩起了自己的手机,准备等着云间客上菜,看看究竟会不会辜负她的期待。
一直等到秀英端着一盘漂亮的麻辣烤鱼上桌,胡朝露和宋志刚这才一前一后地收起手机,把注意力放到了那盘麻辣烤鱼上。
只见眼前烤鱼被烤得周身色泽金黄,鱼皮上起了一些看着就十分酥脆的褶皱,上头撒着细细密密的花椒粉,红红绿绿的辣椒圈儿和香菜叶以及花椒颗粒点缀在上头,再配合着那飘香十里麻辣鲜香的味儿,一下就勾得人唇齿生津了。
“哇,这个味道闻起来,好正啊!”胡朝露双手按在桌面上,倾过身对着那盘烤鱼做了个深呼吸,瞬间感觉快要飘飘欲仙了。
宋志刚也被这盘烤鱼给彻底惊到了,他本来以为,云间客小饭馆在网上那么多安利贴,里头那些看着勾人食欲的照片全都是p出来的,但现在一看这盘麻辣烤鱼,他就觉得或许他错了。
桌上的麻辣烤鱼跟他刚刚在红某书app上看过的一模一样,金黄焦脆的烤鱼泡在红彤彤的汤汁中,旁边点缀着土豆和腐竹之类的配菜,上边还撒了香菜和辣椒圈,他自己拿起手机咔嚓一拍,就是红某书那些博主的照片了,根本都不用修图。
虽说吃东西主要还是看味道,但出了四川之后,能做好烤鱼这种菜的地方实在是太少了,卖相好的十有八九也不会差到哪儿去。很多店可是连卖相都不对劲,看着就叫人觉得心里一凉。
这烤鱼一下子就勾起了宋志刚当年去万州那边办事儿的记忆。当年他在万州吃到的烤鱼,就和这个是差不多的模样!
胡朝露马上就拿起筷子,夹起了一块鱼:“这个鱼烤得好乖哦,鱼皮子焦黄焦黄的,看起都安逸!”
说完,胡朝露就把那鱼塞进了嘴里。一瞬间,浓郁的麻辣鲜香味儿就从她舌尖绽放了开来,溢满了整个口腔,配合着细腻鲜甜的鱼肉,简直不要太好吃。
这麻辣的味道要比胡朝露老家四川成都那边的更浓烈一些,这个更偏向于重庆的味道,不过不管是更偏哪边的味道,真的很好吃就对了!在外漂泊许久的胡朝露好久都没尝过这么正宗的川味了,这会儿简直快乐得不行。
“这个鱼那么难都能做得那么正宗,看来夫妻肺片应该也很不错了!”胡朝露端起一杯茶抿了两口之后,不由自主就展望起了接下来还没上的夫妻肺片了。
宋志刚刚想要说点儿什么,他的手机就响了起来。
接起来一听,宋志刚才知道,电话原来是外卖骑手打来的,说马上就到了,问他是直接送进这个饭店里吗。
宋志刚是真的万万没想到,超全平时配送的速度也就普普通通,但今天竟然会那么快。云间客这边都还只上了一道菜,夫妻肺片还没上呢,骑手竟然就已经把那边的夫妻肺片也送了过来。
不过仔细想想倒也没什么不能理解的……超全小吃铺是家连锁店,开遍了长海市的大街小巷,离云间客小饭馆最近的那一家,其实也就隔了一条街而已,又不是隔了一两公里,送起来当然很快了。
在众人目光的洗礼下,骑手把宋志刚点的夫妻肺片外卖给他放到了面前,超全小吃铺的外卖口袋上印着巨大的logo,看着十分醒目。
然后,宋志刚就在大家的目光中,打开外卖口袋,揭开外卖盒子,让里头的东西直接展现了出来。
“嘿,这个看起来确实还不错呢!”宋志刚在看到外卖的夫妻肺片后,眼里光亮变得亮了一些,“闻起来也好香!”
胡朝露看了一眼,点点头:“马马虎虎吧。”
比起云间客家的夫妻肺片照片来,超全小吃铺的这个夫妻肺片,卖相确实还是差挺多的。首先,胡朝露感觉切得好像有点儿厚了,不管是牛肉片还是牛肚,都有点厚得过分,没有那种薄薄的感觉了,而且,胡朝露感觉超全家的颜色还是有点儿过深了,属于红色偏酱色,没有那么的鲜亮,不是那么的地道。
“马马虎虎吗?”宋志刚捏起筷子,兴致盎然的说,“已经很不错啦,这里可是长海市呢,又不是在成都,外头还有几家店能把这道菜做成这个样子的?你忘啦,上次我们吃的那家,颜色看起来都快要发褐了,这个至少还是红色的,在长海市做成这样,还要啥自行车。”
说着,宋志刚就夹了一块牛肉片放进嘴里嚼了嚼:“味道也还不错啦,感觉挺香的。你也尝尝?”
胡朝露拧了下眉,说实话,她看见这个卖相,兴趣就下去了一大半,不过,看在宋志刚的面子上,胡朝露终于不情不愿地握起筷子,伸向了超全家的外卖打包盒,从里头夹了块牛肉起来咬了一口。
“感觉好老啊,有点太干了,吃起来怪柴的……”可胡朝露一口下去,眉头就拧得更紧了,“我怎么不记得夫妻肺片的牛肉这么废牙呢?我就咬了一口,牙就塞住了,而且讲真的,感觉麻辣味儿也不是很正。”
宋志刚咽下牛肉:“哎呀,在外头能做出这个样子已经不错了,毕竟这里不是四川嘛,难不成你还希望人家复刻得和咱老家一模一样啊?”
胡朝露吃完剩下半块,就放下了筷子,完全没有再夹一片试试的想法:“我看云间客就弄得挺不错的。图片上的红油看起来老诱人了,鲜亮鲜亮的,红得很正。”
宋志刚不以为意:“图片不能代表实物,谁知道实物长什么样呢,是吧?”
虽然他刚刚尝过烤鱼后,也隐约觉得这家店的夫妻肺片肯定也会像烤鱼那样味道正宗,毕竟,麻辣烤鱼这么难的菜,云间客都可以做得这么正宗,那夫妻肺片就更加不在话下了,但是不到最后关头,他还是不想承认这家店的夫妻肺片有多好。
要是云间客的夫妻肺片真的很不错,那就等于说这次是胡朝露的选择对了,他错了,等于是彻彻底底打他脸了。而宋志刚又是个不服输的人,所以他势必是会嘴硬到底,不会轻易承认超全家的夫妻肺片不如云间客的。
胡朝露哼了声,笑道:“行,那我们就等着菜上出来吧。”
这时,观察了他们半晌的王婶终于有点儿忍不住了。
客人在自家店里点别家店的东西这种事儿,她还是第一次遇到,一时不知道该怎么办,于是钻进了厨房,走到正在调红油佐料的云乔旁边,轻轻拍了下云乔的肩膀:“乔乔。”
“怎么了王婶?”云乔往调料碗中搁入最后一样佐料花椒粉后,一边搅拌一边朝她望去。
王婶侧侧身子,抬手透过透明厨房指向宋志刚那个方位:“刚刚那边那个客人叫了个别家饭店的外卖过来,是可以的吧?”
云乔看过去后,微笑点头:“当然是可以的。我们店不整那些霸王条款,只要不是同行自己跑来抢客人,只要他在我们店里也消费了,就算他点小火锅过来这边吃,都是可以的。”
“哦……”王婶点头,脸上飘满了迷惑,“不过我真是搞不懂……”
她还是第一次看见这种已经坐在了店里面,还要再点一份外卖过来的,要是说点个奶茶甜点什么的,她也是能理解的,毕竟可以搭配着吃,但是,在他们店里点夫妻肺片,这是个什么操作?而且,那人还是点了他们店里的夫妻肺片,又从外卖了一份夫妻肺片。
“搞不懂什么?”云乔将调好的那一大碗红油调料前后淋入了三盘夫妻肺片之中。
“那桌客人分明在我们店里点了一份夫妻肺片,外卖的也是一份夫妻肺片,这是唱的哪一出戏啊?”王婶百思不得其解。
难道是钱太多了没处花?