“你呀,就是老林家的一头牛,又老实又卖力,你说说,你以前都图些什么呢!要不是你想开了,林建国,我跟你说,我就带着悦悦回娘家去过了!”
林建国抱了抱秋爱华,小声道:“好了好了,别再把悦悦吵醒,你还困不?要不再躺会儿,我去煮早饭?”
秋爱华却直接翻身爬了起来,嘴里嘟囔着:“我要去看看今天又有什么惊喜,还得去监督你,千万不能心软了,让爹娘给糊弄过去。”
“好好好,哎呀,对了远志今儿是不是该去学堂了?他们每天多久上学来着?”
秋爱华嗔怪地看了他一眼,嘴里埋怨道:“你倒好,当个甩手掌柜,放心吧,远志上学用的东西我都准备好了,待会儿饭好了加他起来吃饭,你顺便给他送到公社学堂去。”
公社学堂离大队不远,林远志自己一个人就能过去,但林建国今天去分粮,刚好可以陪他走一截路。
林建国憨笑着点了点头:“这不是家里有个贤惠的媳妇儿吗?放心,以后我哪里做的不对,你告诉我,我改!”
秋爱华打开橱柜,果然,里面整整齐齐扣着三个碗,一个碗里面是白白嫩嫩的豆腐,另外两个碗里面是油香气十足的油条。
秋爱华和林建国对视一眼,心里又是高兴又是担忧,高兴自己能吃到这么好的东西,又担忧自己习惯了吃这些好东西。
林建国利索地生好了灶火,由秋爱华掌勺,很快,白米和红薯就下了锅,这是要熬红薯稀饭吃。
“香香甜甜的红苕稀饭,配那大油条正好。对了,媳妇儿,那块豆腐……”
秋爱华手上托着一块儿小小的颤颤巍巍的豆腐,是从那块大豆腐上切下来的一点儿。
“馋了?放心吧,这块豆腐我给它变成一道下饭的小菜,配着油条和粥吃。”
秋爱华把它放进勺子里,再放进红薯稀饭里面过了一遍水。
焯烫完的豆腐完全没了豆腥味儿,秋爱华又拿出一颗煮熟的咸鸭蛋来,把流油的鸭蛋黄全部掏出来,和豆腐拌在一起。
豆腐被捏碎了,每一丝缝隙里面都嵌进了咸香油润的蛋黄沙,秋爱华又切了咸蛋白和一些辣椒丁,蒜末,甚至狠下心放了一点儿香油。
林建国看着,口水都快流出来了,这一出虽然不是什么正经的菜,但味道都不错的东西搭在一起滋味儿怎么也不算差。
但是很快,林建国就反应过来:“诶,爱华,这咸鸭蛋你是从哪儿来的?难道你昨天没吃?省下来了?这就不对了啊,秋爱华同志,咱们早就说好了…………”
“好了,好了……”秋爱华赶紧打断了林建国的长篇大论,开口说道:“这是昨天远志省下来的,他不肯吃,我就没强逼着他,不过我把我的分了一半给他,放心吧,咱俩不会亏待自己!”
林建国这才放下心,开心得端着这盘下饭小菜和六根油条去堂屋了,顺便叫远志小朋友起床。
趁着红薯粥咕噜的时候,秋爱华又从坛子里捞了几根泡豇豆和泡椒出来切碎,这也是下饭的好东西。
三人吃了早饭,等秋爱华把小林悦叫醒喂了奶,林建国也洗好了锅碗瓢盆,几人便一起出门去了。
林远志去公社学堂,秋爱华和林建国去大队的打谷场。
走到半路,林远志就得和他们分开,自己去公社学堂了,还好现在天已经大亮了,看得清山路,林建国好好叮嘱了他一番,又把他送到孩子多的路上,这才放心返回。
秋爱华等在路边,等林建国到了,两口子便一起往打谷场走去。
打谷场上已经呜呜泱泱站满了人,每个人的手里都没空着,箩篼,扁担,蛇皮口袋……什么工具都有,打算开开心心地迎今年的粮食回家。
背后便是大队的粮仓,公粮已经交了上去,粮仓里剩下的全都是大队的粮。
大队书记掏出了一个工整的本子,里面记着队里每个人的工分。
“工分,工分,社员的命根”,工分决定了大队每个村民能领多少粮食,决定了今年是饥是饱。
那工分本子一出来,几乎每个人都死死盯着它,昨年的旧粮已经快要吃完,他们都等着新粮救急呢!
林建国粗略扫了一眼,李老太和林老爷子也到了,站在队伍的最前面。
“安民叔,人基本上都到了,现在就分粮吧?”
大队书记点了点头,林建国便和几个汉子一起,把粮仓里的粮食都抬出来,谷子放一边儿,苞谷放一边儿,还有前几个月收获的麦子,也分开放一边儿。
书记把工分本子抹平,叫一个人,便有一个人上前,林建国和那几个汉子就负责称粮食,把属于每个村民的粮食发给他。
没有分家的,大队书记则按照人数,把基本粮食算好了,再按照工分给他们添粮食,一家人的粮食都放在一起,让一家人的代表搬回去。
分到了最后,该分老林家的粮食了,老大分出去了,但老二和老三还在和老两口一起过,大队书记很贴心地把几户人的粮食算在一起,报了几个数字。
李老太突然闹起来:“诶,他安民叔,咱家建国他们两口子的粮食咋还没分呢?哦,对了,还有那云三娘家的儿子,队里不是有补助吗?”
抱着孩子的秋爱华坐不住了,赶紧上来,生怕待会儿李老太撒泼打滚,胡搅蛮缠,林建国招架不住。
不过这一回,为了自己小家庭的口粮,林建国可学精了,那脸色一下子冷下来,瞧起来倒是唬人。
“娘,我们老林家不是分家了吗?我自己的粮食自然得单独算,放心吧娘,年底的时候我会把自己该孝敬的那一份儿粮食带过去的!”
李老太一下子变了脸色,嚷嚷道:“建国啊,没想到一向最老实的你最先变心啊!分家了我们不也还是一家人吗?就是那秋爱华把你教唆坏了,她懂什么持家,天天大手大脚的,没的糟蹋了粮食,听话,那粮食还是让娘帮你保管,让娘分配,那日子才能长长久久细水长流!”
林建国不耐烦了,索性撕破了脸:“娘,我叫你一声娘,你也别得寸进尺,这些年我给你老林家当牛做马早就受够了,两个弟弟我也都培养出来了,你还有哪点儿不称心的!”
“哎呦,哎呦,儿大不由娘了哇!乡亲们都看看,你们大队长说的这是什么话?告诉你,林建国,娘管儿子那是天经地义,爱民啊,今天你就把粮食给我们,看他林建国敢不敢拦!”
李老太向来是没脸没皮,现在居然直接坐在了黄泥土地上撒泼打滚,毫无一点儿长辈的样。
林老爷子居然也就这么看着,半点儿也不拦,看来是乐见其成。
毕竟以往他就已经习惯了,甚至已经开始想着东西得到了要如何如何分配,如何如何享受了!
李老太那话一出,林建国立刻就变了脸,他娘这是用大队长的位置威胁他,看来真是一点儿情分都不顾了,既然如此,也别怪他狠心!
“呵……你老林家还真是……告诉你,要是你拉了咱们家的粮食,让我媳妇儿孩子饿肚子了,你们也别想好过,光脚的不怕穿鞋的,我去供销社,去公社学堂一闹,你想想,你那两个好儿子的工作还保不保得住?”
这话倒是戳中了李老太和林老爷子的命门,这下林老爷子也不抽那叶子烟了,赶紧上来劝架。
“建国,你娘不懂事,咱们哪会贪你的粮食,你放心,我马上把你娘带回去,你消消气,可千万别……”
林建国翻了个白眼:“知道了,想让我不去找你那两个好儿子的麻烦,那就快领了粮食回去,以后别再跟我们胡搅蛮缠!”
李老太生怕林建国发疯,毁了两个好儿子的前程,赶紧和林老爷子拉着粮食回去了,嘴里还不停小声咒骂着,脸色气得通红。
分粮的进度再次顺利起来,有条不紊地进行着,林建国抽空看了一下秋爱华的眼色,意料之外地得了秋爱华一个赞扬的眼神,顿时便飘飘然起来。
很快,其他人的粮食都分完了,林建国也分到了自己家几口人的口粮,林远志那一份粮食居然还超乎意料地多,快赶得上一个十多岁孩子的口粮了。
大队书记笑着说:“这是公社给孩子的补贴,你们费心思照顾他,总不能还让你们吃亏吧?”
林建国高兴地点了点头,粮食充足了,他的心也安定下来,闺女平常补贴的东西虽然很好,但就像天边的云彩一样,美好却虚幻,指不定哪一天就没有了。
秋爱华也很开心,看着那满满的粮食,心里也是暖暖胀胀的满足。
在这个年代,粮食便是真正的硬通货,经历了饥荒,每个人便把粮食看得极为重要,一粒谷子,一把苞米便是维持生命的最终保险。
热心的几个村民们帮林建国把粮食抗回家里,林建国给他们冲了一碗糖水,几人又闲聊了一会儿,拒绝了留饭,勾肩搭背地走了。
等客人走了,林建国两口子都来不及把粮食藏好,就把小林悦往摇篮里一放,风风火火地忙了起来。
现在太阳已经升到了正中,林远志中午可是要回来吃午饭的,秋爱华想着孩子吃了午饭还能再眯一会儿,赶紧动作起来,打算先迅速把午饭做好。
新的粮食下来了,秋爱华就大方了许多,做了一大锅香喷喷的甑子饭,还沥出来一大碗香浓顺滑的米汤。
早上的那块豆腐还好好地湃在缸里,中午吃了正好,要是再放就会坏了。
秋爱华细细地刮了一层猪油,这还是上次闺女兑过来的一条五花肉熬的呢,趁着天黑,两口子做贼一样熬出来一碗猪油。
油渣自然也是香脆可口,秋爱华一般都是和其他菜一起煮汤,鲜味儿十足,一家人吃了好几天,可惜熬出来的猪油不多,秋爱华一般都不爱放。
猪油滑进锅里,很快就融化成金黄透亮的液体,空气里也弥漫着猪油的香味儿,轻轻吸一口,便能把肚子里的馋虫狠狠勾出来。
等油烧热,秋爱华撒了一把盐进去,既能防止粘锅,又能进一点儿咸味儿。
秋爱华的刀耍得飞快,几下便把豆腐一片片片下来,滑进锅里,滋啦滋啦几声,油香和豆香便融为一体。
秋爱华锅铲一翻,给豆腐挨个翻了面,顿时,锅里便整整齐齐排列着金黄酥脆的豆腐片。
豆腐煎地两面金黄,秋爱华利索地把它们铲起来,装进碗里,再撒上一层毛毛盐,一道香煎豆腐就做好了。
锅里的油自然不能浪费,秋爱华放了些姜蒜粒,又把一碗豇豆和南瓜块倒进去翻炒几下,放了碗水慢慢焖,就能放心地出去收拾粮食了。
摇篮里的小林悦还咿呀咿呀地说着秋爱华听不懂的话,秋爱华洗干净手,把闺女抱起来,进屋喂奶。
林建国塞进去一块木柴,也不怕火灭了,放心地离开灶房,去堂屋收拾粮食。
这次分到的粮食和往年差不多,一家人一共分到了100斤小麦、200斤苞谷粒和200斤谷子,这些粮食要一直吃到明年。
当然,等再过一两个月,高粱和红薯就成熟了,他们又能分到一些粮食。
谷子要舂成了大米才能下锅,麦子也要磨成粉才能做饼子,看着那么多的粮食,去了损耗,其实也得勒紧裤腰带才能吃饱。
当然,秋爱华也爱煮一点儿麦粒饭或者小麦粥来吃,爆珠一般的口感也很不错,还不浪费粮食。
今天的饭菜很丰盛,等林远志放了学回来,几人敞开肚皮吃完了一桌子菜,把肚子吃得溜圆,让几人都感到无比的踏实。
林远志更是如此,作为一个年纪尚小的小朋友,以前又过惯了苦日子,现在吃到这么好这么实在的饭菜,让他的心也瞬间安定了下来。
哪个孩子不愿意过这样的日子呢?以前他要起早贪黑照顾妈妈,还得省吃俭用给妈妈省医药费,信念坚定的时候倒也不觉得苦,但现在他苦也受了,妈妈也没了,他自己内心也彷徨无助起来。
幸好那场荒唐的抽签让他被安排在了林叔和秋阿姨家,不仅吃饱穿暖了,甚至还体会到一丝以前只在妈妈身上才感受过的舒适感。
秋爱华给林远志夹了好几次豆腐,嘴里还念叨着:“远志多吃些豆腐,能治水肿病呢!对身体好!”
前些年闹饥荒的时候,好多人都得了水肿病,两双脚肿得吓人,以前公社还专门请了大地方的医生来看病,开的药就是炒黄豆。
这事给秋爱华留下了阴影,饥荒的恐怖和黄豆的奇妙功效让她牢牢记在心里,所以秋家的自留地边上总会种上几棵黄豆,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了心安。
林远志开心地点了点头,前几天他还会羞怯地拒绝,但现在他已经满满熟悉,渐渐融入了这个家庭,也乐得接受秋阿姨的爱护。
一口外酥里嫩的香煎豆腐,越嚼越香,有着豆制品特有的丰腴,不输一道肉菜。
豆角和南瓜一起烧,豆角绵软入味儿,南瓜绵密香甜,你中有我,我中有你,汇成了一碗层次感十足的好菜。
吃完了午饭,秋爱华把林远志赶去睡午觉,小林悦也早已经睡着,秋爱华小心地给孩子掖好被子,又给了她一个香吻,这才忙着和林建国收拾粮食。
粮食都已经晒地干透了,林建国把它们装进小蛇皮袋,放进灶房的小楼上,这里是整个屋子最干燥的地方。
“诶,也不知道会不会有老鼠,要不咱们找个时候去抱一只猫回来?”
林建国摇摇头:“现在还不急,我夜里听过了,没有耗子,咱们过几天不是还要去逮鸡崽吗?等鸡崽养大了再去抱猫回来吧,免得把鸡崽咬了。”
秋爱华点了点头,自己这是一孕傻三年了,前几天刚说好的事,咋这么快就忘了。
收拾好了粮食,林建国和秋爱华小两口也回去相互依偎着躺了一会儿,现在农忙刚过,队里也给村民们放了几天假,林建国难得清闲,只想和媳妇儿一起享受享受这闲暇时光。
不过很快,闲暇时光就注定被打破了,小林悦被尿尿憋醒了,哇哇大哭起来,打破了着一片岁月静好。
秋爱华赶紧起来给小林悦把尿,林建国也一翻身去找晒干的尿布,虽说现在没打湿,但把尿的时候也容易把尿布边缘波及到,还是做双重准备比较好。
秋爱华喊了一声:“记得叫远志起床,他下午还得上学呢!”现在也没有钟表,只能靠天色推算时间,秋爱华不敢让林远志睡久了。
恰好小林悦醒了,哭声肯定也吵醒了林远志,正好叫远志起床,赶去学堂上课。
林建国应了一声,先去东间儿把林远志唤醒,这才熟门熟路地回来给小林悦换尿布,洗尿布。
闲下来的林建国终于得空去打理自留地了,云三娘身体不好,自留地里也没多少产出,林建国打算把它翻一遍,种些东西。