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我靠美食在娱乐圈洗白了(穿越) 分卷(58)

杂志也要销量,偶尔和明星合作,双方互相吹捧这是很正常的事情,叶奚知做的再好吃也就是中等水平,卖的这么贵,谁闲得慌会来吃。

不过,大家也想好了,面子还是要给的,不管味道如何,最后总是要夸一夸。

餐前上的不是茶了,而是调味汁,喝起来有柠檬和薄荷的香气,酸味足,让人很容易胃口大开。

前菜和汤的变化不大。

这两样菜让没什么期待的人几个人瞪大了眼睛。

唔!

味道不错啊。某位说。

确实还不错,看来是有点真功夫,他是谁的徒弟啊?旁边的人吃了一口,问南编辑。

厨师还真是个讲究经验的行业,没几十年的学习工作,很难有什么进展,如果是年纪小的,只能是从小和别人学的了。

南编辑打了个哈哈,敷衍过去了,这件事他至今都不清楚。

今天的菜单和以往类似,换了两道热菜。

主菜换成了烧鹅。

叶奚知用的是鹅仔,不像普通烧鹅那么大,味道却更胜一筹。

刚出炉的烧鹅是铜色、表皮光亮还滴着热油,闻起来极香,还带着淡淡的柴火味,一整只鹅分成四份,每个人盘子里有一小碟。

早就有人迫不及待的撕下来吃了一块,酥皮破开,最先涌出的是脂香,里面是深粉色的鹅肉,撕开的时候条条分明,一个没注意,舌尖被烫的一哆嗦。

外层的皮很酥脆,嚼着还能听见声响,虽然是鹅仔脂肪却很丰盈,口感肥而不腻,最难得的是肉本身,不仅嫩滑,调味料也渗了进去,直接就能尝到味道。

一般烧鹅都要配酸梅酱,酸酸甜甜可以解腻,肉的味道也被激发的更为咸香,叶奚知理所当然也配了一小碟。

不过,他做的烧鹅味道刚合适,咸却不至于让人喝水,骨头也带着滋味,不用配酸梅酱来解腻,都能让人一直慢慢啃下去。

这道菜让吃饭的众人大为惊叹。

烧鹅是公认的做起来麻烦,炙烤技术要好,调味要适当,如果真的是叶奚知做的,那他还真有开店的资本,可是

这不科学。南编辑旁边的人边吃边说。

我也觉得不科学,年纪轻轻怎么会做的出来?

如果叶奚知是从小练出来那还有几分道理,但是之前他干什么的大家也清楚,当明星。

哪里有时间去练这些?!

心中的疑虑还没有打消,又接着上了两道菜,糖藕和鱼,味道依旧保持了高水准。

主食被叶奚知换成了面条,南编辑有些遗憾,他本人对粥情有独钟。

面汤是深色,刚一端上来就闻到一股鲜香,撒了几粒翠绿的葱花,可以看见若隐若现的面条和汤中的海鲜。

南编辑用筷子轻轻搅拌,面条里有雪白的蟹肉,被染成了淡红色,几根蔬菜叶铺在汤底。

有人早就忍不住了,拿勺子喝了一口汤,眯起眼睛摇了摇头。和想象中一样,汤味浓郁鲜美,不仅是海鲜,里面还有很淡的奶油味,恰好调出了汤的甜,没有丝毫违和感。

螃蟹是单独做的,保留了肉质的细腻,外层是汤汁,里层还能吃到螃蟹的原味,面条很粗,筋道爽滑,基本是下锅刚好就捞起,最后在碗中放入汤汁,直至端上桌刚好完全熟透。

南编辑认为没什么可挑剔的了,他来吃了几次,叶奚知如果一直维持着这种高水准,以后未尝不能传遍全国。

吃了面喝了热汤,周围人都也都冒汗了,有几位把外层毛衣脱了,开始讨论可惜就是没有酒。

南编辑看了看,大家都露出满意的神色,除了一位,就是那位绿衣服的厨师,他依旧在细细品尝,也没有和旁人聊天。

最后的甜点是冰淇淋。

这次造型更漂亮,像是一个装饰品。不仅有香草甜味,还搭配了小块西柚中和甜腻的口感,甜中带着酸,还能尝到其中薄荷清凉的味道。

南编辑已经大致摸清叶奚知的做菜规则了,就是和谐,追求搭配起来的和谐。

最后一道上完,叶奚知出来后受到了热烈的欢迎。

哎呀,谢谢叶老师,味道真的很好!

是啊,都怪姓南的,也不早给我们说!

叶老师,咱们加个联系方式吧!叶奚知升级到了叶老师,他虽然不喜欢叫别人老师,但是别人叫他老师还是受用的。

他挺高兴,看来又可以宣传一波了,掏出手机和这群人交换联系方式。

挨个换过后,就到了绿衣服厨师面前,叶奚知略犹豫,不知道要不要交换。

加一个吧。绿衣服大叔主动说。

叶奚知点点头,顺口问道:叔叔今天吃的怎么样?合口味吗?

很不错接着语气停顿。

叶奚知看他欲言又止,说:没关系您尽管说,我不介意。

大叔说:我的个人看法,中庸。

中庸是中性词,从好一面来说就是他做的菜很合适,不好的一面就是他做的菜普通。叶奚知一时摸不准,这到底是什么意思?

这是在夸你呢,说你做的好!旁边南编辑听见,匆忙的插进来。

叶奚知没有接话,他想了想问:这是什么意思?

你来我的餐厅吃过饭吗?绿衣服大叔问。

别说吃过,叶奚知连他是谁都不知道。

对方没有在意,掏出一张名片递给他,说:我请你,有空的时候提前告诉我,我帮你安排位置。

谢谢。叶奚知接过来,看了一眼就放进口袋。

最后告别,大家又吹了一顿,纷纷离开了。

绿衣服大叔也打了辆车,叶奚知看着他半白的头发,直至最后消失不见才回过头。

南编辑还没走,一脸歉意:你别介意他说的话,我之前没给你说过,他这人就是有点想法和其他人不一样,你做的真的很好吃!

谢谢。叶奚知又拿出名片盯着,他是谁?他的餐厅很有名吗?

他姓谭,餐厅算挺有名的吧,做饭手艺很不错!但是我个人认为南编辑考虑了一下用词,和我个人胃口不符合。

叶奚知又拿出名片盯着,打算抽时间去网上查查。

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第81章

卢霁晚上十点到的叶奚知家。

他有一把钥匙,打开门,客厅光线昏暗,只开了落地灯。

你在等我吗?卢霁靠近,叶奚知坐在沙发上看手机,没有一丝倦意。

饿了吗?叶奚知抬头,露出微笑,我帮你热了宵夜。

宵夜就是晚饭时多做了一些,现在拿来给卢霁吃。

卢霁脱了外套,又去厨房接了一杯水,说:谢谢,我不饿。

再吃点?叶奚知追问。

卢霁坐在他旁边,认真地说:我们要不要聊聊。

聊什么?

你听过某种比喻吗?食欲和爱就像沙漏,两者总要满足一项,人才会变得愉悦,最平衡的状态是沙漏落到半途的时候。

这是卢霁想到的。

最近,叶奚知老做东西给他吃,吃不下了还要问原因,让卢霁极为困惑。上次在餐桌上问的那句你不爱我吗?让他恍然大悟,难道叶奚知是这样?

叶奚知理解了,很无语,卢霁是以为他缺爱吗?

叶奚知说:因为从科学上讲,这两者都会产生多巴胺,这才是让人愉悦的原因这不是重点,我只是单纯想做吃的给你。

是吗?

真的。

卢霁说:可是我已经吃饱了。

叶奚知沉默,开始考虑借口。

卢霁在旁边看着他,对方的五官在灯光下棱角分明。

第一次见的时候,叶奚知的脸极其削瘦,即使娱乐圈大家都不怎么吃饭,他的羸弱程度还是过分了。虽然卢霁算喜欢他的长相,但是那时候兴趣不大,因为他瘦的太惊悚。

现在好多了。

卢霁心中一动,脸靠了上去。

最近每次他过来,叶奚知都早早休息了,他也只好躺下去,两个人纯睡觉。

其实,也不能这么说,因为叶奚知是故意躲着卢霁,听见有声音就一秒入睡,就像卢霁躲避吃饭一样。

我是个孤儿。叶奚知开口了。

卢霁在离得很近的地方停下。

叶奚知说:我一直想和家里人一起吃饭,但是他们都不在了,现在可能把这种情绪寄托到了你身上。他的眼神很真挚。

没关系,我可以理解。卢霁安慰道。

叶奚知问:你愿意做这个人吗?

卢霁想了想,说:我不介意吃什么,但是你不会把你家里人的饭量也寄托到我身上了吧?

不行吗?

不是行不行,卢霁想,这样变得很奇怪,你要是再有个弟弟妹妹,那我就要撑死了。

卢霁果断说:不行,而且我是演员要保持身材。

好吧。叶奚知说,说实话,你最近是不是在躲着我?

没有,只是最近很忙,下次我会和你一起吃饭。卢霁说。

虽然叶奚知说的有部分实话,卢霁尽量抽不在饭点的时间过来。

叶奚知也不拆穿,点了点头答应了。

洗完澡,叶奚知靠着枕头接着查资料。

那位绿衣服的厨师姓谭,大家都称呼他谭老师,在厨师这一行已经干了四十年,中餐、法餐都有涉猎。

五年前,脱离前东家开了自己的餐厅,被各路杂志评选为全国最值得吃的餐厅前五十,平时预定也很困难。

叶奚知往下翻了翻,食客的评价大同小异,好吃或者非常好吃,看不出什么所以然,如果真想了解,还得他亲自去尝一尝。

你去过吗?叶奚知把手机伸向卢霁。

卢霁刚从浴室出来,正在擦头发,闻言看了一眼:有印象。

什么印象,好吃吗?

卢霁说:做的菜外观不错,味道好吃,但是没有给我留下深刻印象。

叶奚知把手机又拿了回来。

卢霁把头发吹干,关了卧室的灯,上床凑过来看,叶奚知手机界面还显示着这家餐厅的杂志评价。

怎么了?卢霁问。

叶奚知目不转睛,把昨天发生的事情说了一遍。

卢霁失笑,你不用在意他的评价,而且他也说了是个人看法,你做的很好吃。

叶奚知看了看卢霁,没有说话。

他并不在意别人的看法,就算说难吃也无所谓,反正是系统的菜谱,又不是他自己的菜谱,最多认为此人味觉有问题。

他只是好奇,为什么会说是中庸。

你要去他那里吃饭吗?卢霁又问他。

叶奚知点头:下周二休息去,我今天问过了,说还能带一位同伴。

你要带吗?

叶奚知还在考虑,卢霁肯定是不行,他也不想两个人一起出去被拍,最好的人选果然还是唐安沁。

反正已经被拍了那么多次了,再多来几次也没事。

叶奚知决定了:我去问问唐安沁有没有时间。

卢霁还抱有疑问:你们怎么关系这么好?我刚开始还以为你是她亲戚,才这么照顾你。

综艺上,唐安沁就对叶奚知多有照顾,卢霁看在眼里,曾经还误会过,不过很快发现两个人关系非常简单。

我们叶奚知想了个说法,以前见过,唐姐当时就很照顾我,后面又遇见了,她对我也有种亲切感。

原来是这样。卢霁若有所思。

叶奚知以防再问,收起了手机,给卢霁说:咱们睡觉吧。

接着就把台灯关了。

等了几秒,黑暗中才传来卢霁的声音。

你就睡了吗?

你做过饭吗?叶奚知问。

没有。

哪天你可以试试,真的很累,我之前腰痛背痛手臂痛,到今天才好了些,晚安。说完,叶奚知闭上眼睛。

过了会,身侧也有了响动,叶奚知察觉卢霁靠着他躺下了,他才满意的入睡。

第二天,卢霁很守约的把早餐吃了再离开。

叶奚知给唐安沁打了电话,问对方有没有时间,要不要一起吃饭?

果不其然,唐安沁有空,很快就定下了时间。

你吃过吗?叶奚知特意多问了一句。

唐安沁说:那当然,环境很不错,别人请客还有我自己都去过。

你觉得味道怎么样?

嗯唐安沁思考一下,和其他餐厅没区别,有喜欢的菜也有不喜欢的,就这样了。

叶奚知了解了,又聊了几句挂掉电话。

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第82章

一月下旬,是最冷的时候。

谭厨师的餐厅位置很好,从门口进入后还要穿过庭院,和叶奚知的花园不同,庭院依旧绿意盎然,也被修剪的很好。

进了餐厅,暖气迎面而来,他在服务员的带领下来到了包厢。