菜单后面已经标了价格的,奶茶十文起,加一样配料就加两文钱,但是牛奶众人没喝过也听过,那都是大户人家才喝的,倒也不觉得贵了。
秋莲道:“今天买一送一呢,还可以带回去给家里人尝尝,我们一杯有这么多,这个竹筒比我胳膊粗好多呢。”
一个衣着华贵的妇人道:“我喜欢吃甜食,给我来两杯吧,把所有的料都加上。”
她旁边的好友道:“正好,我们一人一杯。”
能美容养颜,哪个女人能够抵挡这魅力?
其他人还在观望着,想看她们喝了反应好不好再决定。
夏月开始装奶茶,秋莲继续介绍,“这边墙上的菜单是我们卖的小吃。”
她报一个菜名端一个菜出来给大家试吃,“这是炸洋芋,大家可以试吃一下哦。”
把一碗炸洋芋交到婆子手里,炸洋芋上面有很多牙签,周围人纷纷你一块我一块试吃起来。
“这是凉虾,米粉做的,里面是红糖水,凉面和凉皮大家都吃过吧,但是我们的味儿保证比你们以前吃过的都要好。”
“这是酸辣粉,客人来了都是提前煮的,六文钱这么一大碗,但是不能吃辣的要慎点哦,这是爆浆脆脆肠,里面是猪肉玉米香菇……”
她还没介绍完,点餐的声音已经此起彼伏了,“我要一份炸洋芋!”
“一份酸辣粉!”
“凉面凉皮凉虾各来一份……”
秋莲赶紧让他们到座位上坐下,东西马上送桌上去,如果没座位了可以打包带走。
方才最先点餐的两个妇人已经拿到了奶茶了,用可爱的陶瓷杯装着,很大一杯,需要两个手捧着才觉得稳当,在夏月的指点下,她们尝试着用吸管吸了一口。
瞬间,两个人眼睛都瞪大了,仿佛打开了新世界的大门。
“好好喝,天啊这味儿好奇妙!不像牛奶不像茶水,但是又带着奶味和茶味,还甜滋滋的。”
“我喜欢里面加的东西,以前没吃过,甚是有趣。”
旁边的人问,“怎么样?真有那么好喝吗?”
妇人点头,“真的,你们快些买来尝尝。”
店里的生意瞬间好起来了,陆予风捧着账本,客人点菜,他迅速记下来并算出价钱,有年轻小姑娘偷偷地打量着他窃窃私语着。
杨槐守在门口,不光是接待客人,还为了看着有没有跑单的。
很快,两个托儿吃完了,付款时一号托儿道:“我今天吃了有五六十文吧,是不是能转转盘了?”
二号托儿道:“成,走啊去试试!”
陆予风给了他一个小牌子,两人走到门口,把牌子给杨槐就可以转转盘了,杨槐把小牌子收下,假装检查一下转盘,其实是在转盘底下放了块磁铁。
很多人都围过来看,一号托儿假装紧张地搓了搓手,伸手使劲拨动转盘上的铁针,铁针哗哗哗转动了起来,大家都屏气凝神地看着,指针速度变慢了,而后慢慢停下,最后停在了……
“免单!”一号托儿大吼一声,演技精湛,看起来非常激动,“免单!我抽到免单了!”
二号托儿同样表演欲爆棚,“哇你也太幸运了,一下就抽中了!天啊!我太羡慕你了,我也要抽!”
旁边人都震惊了,一上来就有人抽中免单了?
杨槐一手去把指针归位,另一手很隐晦地把磁铁刨到了另一个地方。
二号托儿开始表演,双手合十对着天空拜了拜,看起来无比虔诚,而后拨动指针,同样先快后慢,最后停在了七折。
最低是六折。
这样做就是为了不让人怀疑的。
“七折!啊!可以便宜十几文钱!早知道多买点了,买得越多赚得越多啊!”二号托儿故作惋惜。
拿着杨槐给的刻着七折的小牌子去找陆予风退钱。
杨槐赶紧乘人不备把磁铁取了下来。
这下围观的人不淡定了,虽然对免单他们不抱什么希望,但是能打折也是很诱人啊。
“我好像还差几文钱,不行,再给我来根肠!”
“打包一杯奶茶!”
不断有人路过门口,也不断有人进来,问里面吃过的人这家店味道怎么样,没人不说好的。
“这个奶茶一定要点,太好喝了,我还喜欢这个脆脆肠,里面感觉全是肉!”
“他家东西都挺便宜好吃。”
“凉皮好吃!”
“凉虾好吃!”
“今天吃了酸辣粉,明天再来吃其他的!”
“给我每样都打包一份带走!”
两个婆子忙得像脚下踩了风火轮,江挽云和夏月秋莲也是忙得晕头转向,连一向从容的陆予风都有点招架不住了。
杨槐看着排着队准备转转盘的人,合理怀疑等会转盘要被转冒烟。
刚过了中午,奶茶就被卖光了,炸洋芋这些还好说,江挽云一头扎进厨房开始补货。
中午后人终于少了些了,街上的人也少了,两个婆子坐在后院洗碗,陆予风整理账本,秋莲和夏月照看着客人,杨槐在帮忙收碗。
他们忙活了这么久还没吃午饭。
江挽云把两个托儿的钱结了,倒是不用担心他们把事儿说出去,说出去也没人信,因为确实有很多人自己转到了七折六折,也有一两个转到免单了,所以说幸运大转盘不是骗人的,两个托儿也是明白人,做人留一线日后好相见。
而且江挽云说了,过了今天,虽然没有买一送一的活动了,幸运大转盘却是一直存在的。
结了钱后,江挽云叫杨槐去街上的饭店里买了几个饭菜回来给大家吃午饭。
没有人留意到,店铺斜对面的巷口处站着一个人,正表情凝重地打量着他们。
第51章 蛇蛇
大家都累的够呛, 吃了午饭后各自在椅子上瘫坐着。
但没人抱怨什么,因江挽云说了,除了底薪, 生意好的时候还会有奖赏。
陆予风已经把账本整理完毕,从柜台下面端出一个大大的筐子来,里面竟是满满的一筐子铜钱, 还夹杂着小块儿的银子。
夜市的人流量可是镇上集市不能比的, 今天准备的东西基本都卖光了, 还有很多客人因没买到而抱憾而去,也有很多人表示以后会常来这家店。
“哇好大一箱!”秋莲惊呼,但转念一想,他们今天可是买一送一, 还打折, 说不准还亏本了呢。
其他几个人也抱有同样的想法。
江挽云笑道:“我怎么觉得还有的赚呢?莫要不信,马上就把钱数清楚给你们瞧瞧。”
因是第一天开业, 她也不避着大家, 数了钱发了奖励, 大家才能更卖力地干活。
“我来数,你帮我串。”
江挽云让陆予风做好准备, 自己开始点钱, 一百文串一起, 很快一串串铜钱就摆满了一桌子, 待最后一串数完, 把碎银子称重, 总共加起来竟有一两三钱有余。
因是买一送一, 走的薄利多销的路子, 今天的各种食材, 人工,租房成本加起来有一两左右,赚了三百文左右。
虽然今天赚的少,但销售额比在镇上摆摊翻了一倍,而且后续名气起来了,备上更多的东西,晚上再卖一波,那一天□□百文完全没问题。
这还要得益于她的铺子房租比别人低一半,卖的吃食成本也低,比如土豆,凉粉这些都很便宜,成本几乎只占售价的三分之一。
“今天大家都辛苦了,开业每个人都有红包。”
江挽云奖励了每个人五十文钱,这样算来相当于她今天一分钱没赚,不过只要客人多那以后就有的赚,今天的开业还算是成功的。
“我们也有奖励啊。”秋莲兴奋地擦了擦手接过红包。
她们是丫鬟,与长工不一样的,干了活吃饱饭就算不错的,竟然还有奖励拿。
陆予风则是很郑重地把钱收了起来,心里已经开始琢磨怎么花了。
两个婆子和杨槐都感谢万分,他们都是穷苦人家出来的,五十文钱意味着家里人可以至少几天不用为吃喝发愁。
本身江挽云开的工钱就已经算高的了。
因为今天准备的东西都卖完了,江挽云便决定提前下班了,并让秋莲和夏月两个人可以去逛逛街。
两个婆子告辞回家,杨槐却不能走,他还得驾车才行,江挽云让他把买来的硝石搬来,准备尝试一下硝石制冰。
杨槐曾跑遍了城里的矿石铺子才买到两袋子硝石,江挽云找了一个碗,装上凉开水,碗放进盆子里,盆子里加水,将硝石倒进盆子和碗之间,硝石溶于水,吸走大量热量,碗里的水逐渐变凉,约过了半个小时,水慢慢凝结成冰。
陆予风和杨槐眼睛一眨不眨地看着盆子里,原地震惊。
江挽云前两日问过陆予风城里是否有硝石卖,陆予风哪里想到她会用来制冰。
杨槐揉揉眼睛,确定碗里的水真的成冰了,惊讶道:“结,结冰了?这是怎么做到的?”
陆予风比他更严谨地拿了勺子戳了戳冰面,确定不仅是表面上结冰了,下面也成了冰块。
江挽云笑道:“很简单的原理,硝石溶于水会吸热,这冰块可以吃的,加进奶茶里芋圆里和凉虾里都可以。”
杨槐把碗捧起来,冻得他手哆哆嗦嗦的,放在桌上,按江挽云的吩咐拿一把小锤子来洗干净,轻轻把冰块锤碎。
“对外要说是冬季保存下来的冰。”陆予风道。
这样就可以卖得更贵了。
江挽云瞄他一眼,心道这人也很有奸商潜质啊。
“把这水拿去晒干,把硝石提出来,就可以重复利用了,以后制冰的事儿就交给你了。”
杨槐惊讶道:“交给我?您就不怕……”
江挽云笑道:“若是有除我们之外的第四个知道此法子,那我就默认是你泄露出去的。”
杨槐呼吸一滞:“……”
陆予风轻咳一声,缓和气氛道:“疑人不用,用人不疑是吧。”
杨槐连忙表态:“我一定会做好自己该做的事的。”
不过一会儿秋莲两人也回来了,她们舍不得花钱,就去到处逛了逛,最后一人花两文钱给自己买了个珠花。
杨槐把江挽云两人放在周婶家院子外后驾车离去,刚走进院子就见周婶笑着走过来道,“你们回来啦?今儿生意好吧?”