张兴柱吓了一大跳,道:“这么高?!”
“是的。我有秘方。”张融融道:“就算以后有人模仿出来,也没有我家这个味道。类似却不可能完全一样,就算以后他们卖的稍便宜些,怕也便宜不到哪儿去的,咱们家这味道还是有优势!”
“原是这样。”张兴柱笑道:“这样说的话,不拘一天能卖多少个,这个买卖是能做,而且是能养家的买卖了!”
“我看年节里多做些,平日里就少做些,做多少卖多少就成,”大妮道:“做多了怕是卖不完呢。城里虽说有条件人家也不少,但不是年节或是办事走亲的,怕是也没几个舍得买这些个打牙祭,顶多是沾手一两个打打牙祭罢了。”
张融融想了想道:“是这个理。兴柱,你看一天做几斤好?!”
“先一天做五斤吧,”张兴柱道:“到时候再看情况增减也好。”
“五斤不费事,一个早上就顺带着做完了,”张融融笑道:“上午做,下午去沿街巷子叫卖,先试试水。”
作者有话要说: 今天是入v第一天,感谢大家的首订。这本书就很平淡,吃吃喝喝,家长里短,没有什么很牛的内容。图个轻松。望周知!
第031章 开导
“叫大妮来帮帮忙, 不管是算帐,还是打鸡蛋和面粉的,好歹指点指点你表叔, 他现在还小, 帐且算不过来呢!”张融融道。
大妮胀红了脸, 有些不好意思, 心里自是愿意的, 但还是看向张兴柱。
张兴柱知道张融融是怕她太闲了胡思乱想, 便道:“你自小也是识字会算帐的, 就来帮帮忙。姑奶奶不叫你白忙。”
“给工钱。”张融融笑道。
大妮连连摆手, 道:“真要钱我就是个黑心的了, 不成不成。帮忙可以!”
“钱还能不要?!”张融融笑道:“若换了恒儿来,早先伸手了。”
顿时都乐的不成。
便都说定了。
第二天一早便开始打鸡蛋和面粉放糖开始搅拌,准备做鸡蛋糕, 现在没有电动的打蛋器,因此全靠人力来弄, 这个虽不费劲,但吃力,再加上炉子一次也烤不了太多, 还要看着火候,大了不行, 小了也不行,因此,一个上午, 其实还怪费力的。
王安平很紧张,他特别怕用了这么多糖和鸡蛋的糕点卖不出去,因此紧张的只咽口水。用洗干净晾干了的纱布在竹筐里辅了几层, 然后将烤好的鸡蛋糕一点点的码好,看着它冒着诱人的香气,又洒上了芝麻,看着就诱人,他寻思着这个味儿,应该不难卖吧。
唯恐时间不够,因此一做好,匆匆吃了午饭就要走人,催的张兴柱哭笑不得,他便也加快了速度开始吃饭,吃完就跟着王安平匆匆走人。张兴柱心里知道,王安平是怕一下午的时间这些蛋糕卖不出去就糟糕了,因此就急,心里也慌。
头一次做生意,又投入这许多本钱,王安平年纪小,急是好事。就怕不懂事的,不知事的,反而有一种与己无关的态度,这样的人,便不能担事。
大妮也有点紧张,对张融融道:“姑奶奶,能卖得出去吗?!”
“能的,这个县城说大不大,说小也不小,咱们做的也不多,也就五斤,好卖。”张融融笑道:“虽然家家都不富裕,但也算不是绝穷。一个县城消化一天五斤的蛋糕,不是难事。”
大妮点点头,道:“如果都按斤卖,五斤能卖一百文。”
“是最少一百文,若是分开卖的,论个卖,会有更多些收入。不过论斤卖会快上许多。”张融融道。
“以一天一百文算,一个月除去雨天之类的,便算二十天,就是二千文,”大妮笑道:“就是一两四钱银子,一年不算年节增量,只按十个月来算的话,就是十几两银子了。这般一算,这个生意,不赖。除去本钱,一年到头净赚个八两上下。”
“就是费点功夫和人力。”张融融笑道:“但是自由不少,若是出去做工,可未必能赚这许多。”
大妮很是兴奋,道:“是啊,一天下来也就忙一会儿,倒不费劲。我婆家一年里倒有近十个时辰不停工坊的榨油,加工费一年才赚个二十两左右,再刨去人力之类的,净赚也就十来两。人却比这累多了。可见还是有门手艺强的多。”
榨油坊是极累的,而且都是力气活,因为现在没有工业化的机器,油坊都是物理压榨,要好几个壮劳力去拿着木柱反复的去捶打撞击,油才能被榨出来,出油率才高。因此,一年到头光除去这个人工的工钱,饭钱之类的,赚的也多不了太多。再加上想多做点生意,一天到头油坊都不停工的,累是肯定很累。
张融融道:“咱们现在还不熟悉,待熟悉了,这个事情安平一个人一天就做完了,咱们的手都可以解脱出来,再做点别的。”
“别的?!”大妮道。
“别看这个赚的多,但我赁的这院儿一年到头租钱都不少,若不做点别的,想赤手空拳在城里过上好日子,可不容易。这一院子一开门哪样不要钱?!又不像在村里,还能种点菜可以省省买菜的钱,柴米油盐,酱醋茶鱼肉虾,都是要花钱的。挣的这些,可不够生活,”张融融笑道:“再说了,我也不想过苦日子。更不能总让你爹一直负担。你们做儿女的心疼,我这个做长辈的也心疼。他攒点养老钱不容易。哪能由着我败了去的?!再加上安平将来还要成亲,更有大的花费呢。”
大妮不由眼红了,道:“爹如今也有长辈疼了。”
“姑奶奶是打算还做什么吃食吗?!”大妮道。
“嗯,”张融融笑道:“别个的,什么手工艺品啥的,也要手艺啊,所以做点吃食就挺好的。到时候还要劳动你帮帮忙,也会给你一份子钱。你也有个仰仗。”
大妮想说不用,但感觉到张融融的真心疼爱,便没能说得出口。
张融融握握她的手,道:“你在那边的事都过去了。啥都不要想。丫头,你得信任你爹,你兄长,知道吗?!你爹能把我这个嫁出去多年的老姑给接回来,你是他的亲生女儿,能不接回来吗?!养一个也是养,养两个也是养。真要不中用了,你跟着老姑一起过日子。”
“成不成的只看那边的态度了,一切由命,半点不由人呐,若是那边还是那个样子,你不回去也罢了。”张融融道。
“他,他还是很好的……”大妮道。
“那就看他是个什么打算,便是心再好,要是没主张的,也不中用。只看他吧。没有要他违抗他父母之命的意思,只是他若是想过,就该有个觉悟。大男人,一点主张也没有,太没用了。”张融融道:“安平他爹不是个坏人,但也仅仅不是个坏人。而已。懂我的意思吗?!”
大妮看着张融融满头的白发,眼泪唰的就下来了,点了点头。
张融融松了口气,想通了就好。不然她要是还想着挽回,指望着那个丈夫,这心里就会郁一口气,他们娘家这边作这个主张,就反而是害了她了。所以知道大妮的心意最重要。
开导她疏解过去所经历的固然重要,但张融融以为,她的立场和心意才是最重要的。要是不顾一切的也想要回去,张兴柱这样拦着她,反而会让她郁结于心。
大妮敞开了心扉以后,剩下的本来说不出口的话也敢说出来了。
她对小妮道:“……一大家子就有十几口,再加上坊里的工人的饭菜,都是我做,一天到晚就没个歇的时候,到了晚上,还得点灯做针线,一大家子的衣服都是我,被子,家务,有时候油坊忙起来,我也得出力,虽都是琐碎的小事,可是,我累。”
小妮心疼的直哭,道:“姐夫,他,不说吗?!你没跟他说吗?!”
“怎么没说?!”大妮道:“晚上也说了,偷偷的跟他说,我累。困起来就戳的手疼。他就说让我再忍一忍。公婆的主意不好违逆。说是忙过一阵子就好了。可是,就算油坊里不忙,一大家子也有十口人,饭菜也不少准备,衣服被子也不少缝补。”
“公婆还心疼他,说我晚上点灯会打搅他睡不好,说他第二天要做大工,不能睡不好,后来就叫他晚上到另一间屋里睡了……”大妮说的眼泪直淌。
小妮抱着她道:“姐,你别回去了,别回去了,我不要你回去了……”
大妮也哭。
哭一场才好,哭一场,这心里的郁气才能真正的出来了。也就没啥大事了!
张强在外面听见,都没忍心进院子。回头对李氏道:“我妹子自小学针线,不是由着他家这样糟践当针线婆子的!是想让她有一技之长,将来哪怕家败了,也能指着这个传家,养活家人的,不是给一大家子做衣服被子的……”
说罢眼泪就直淌,道:“我该打他一顿,他是死的吗!?都不知道为婆娘出头,废物到这个程度,要他有屁用!”
李氏抚着他后背,道:“以前他来时,只道他不是个脾气暴戾的,以为好相处的。哪里知道,这半点没脾气,会是这样。这样的人,竟比那些个脾气差的更坏。半点血性都没有。实在气人!”
张强拳头硬了又松,有点丧气。这种无力感,他体会到了张兴柱当年的心情。当年爹也是这样无奈。
“别动手。真动了手,就是咱家没理。”李氏道:“要是真不过了,再打不迟。要是还过,打了就坏了事了。不知大妮的心意,你可别冲动。”
“知道了。”张强道:“你进去吧,我就不进去了。”
说罢红着眼走了,一面走一面冷笑道:“接回来这么久了,他鬼影子还没来,呵,真以为我家大妮被他家吃定了不成?!非回去不成?!见鬼去吧!”
李氏摇摇头,可不就是吃定了才不急着来接的吗?!女子一旦嫁人,这个时代,除非丧夫,很少,几乎没有要和离的那种。所以以为是必回的,哪个会急!?巴不得晾着不接她,让她急死,怕夫家不要她了,让她急呢!
可惜,妹夫家终究是小看了张家。
第032章 厚脸皮
这个世界有时候真的没有道理可讲。
兄长们上门, 黑着脸接人,饭没吃,茶都没喝, 就带着妹妹家来了。要是知礼的人家, 早就来接了, 哪里不好, 早赔礼道歉, 好好沟通。
偏偏看这做派, 怕是连理是什么都不知道, 礼数更是半点没有。
到底是眼拙了, 看上了这样的人家, 求娶前倒是客客套套,娶过去了就原形毕露。呵!不是李氏瞧不上妹夫家,到底是村里的有点钱的村夫, 再有钱,也不过是个得意就轻狂的泥腿子。还不如那等穷却知礼而有骨气的人家!
李氏抱着孩子进了院子门。
而县城里响起了有点底气不足, 经验不足的叫卖声,“……卖鸡蛋糕啊,又松又软的鸡蛋糕啊, 好吃的鸡蛋糕啊……快来尝尝啊……”
张兴柱看着王安平这通红的脸蛋,有点跃跃欲试, 又有点紧张羞耻,更有点豁不出去的颤抖声线,不禁乐了, 笑道:“想要做生意,就得厚脸皮。等到你嗓子练出来了,你也就能自个儿出门卖东西了……”
王安平顿时泄气, 道:“表哥,我真没用。”
张兴柱不禁想起当年,他没有人介绍就想要学徒,哪一个肯收他?!只不过是凭着厚脸皮罢了。因为他没有退路。若不然,哪有今天,哪有能接回老姑的一天?!
他在师父的辅子守了好几个月,不吵不闹的,只是帮着干活,自带干粮,还帮着去拉客。执着的让师父想驱赶也不忍心,想不理会,又觉得他太执着,守这么久时间,不是瞎耽搁时间吗?!
后来就让他先进了辅面试一试,他眼疾手快,帮着揽客,细心的介绍布料,把价格记的透透的,便是学针线,握剪刀,有时候笨手笨脚的受了伤,也从不吭一声,却从不弄坏布料。
后来师父见他如此,才正式的收下他了。
这个时代,想要学门手艺,何其的难,收下了弟子,便是家里多了半子和学徒,那是任打任骂,当儿子一样训,待狗一样严苛的。
就闷头熬了好几年,才终于出师。一开始只在街上摆个摊位,帮着做点缝补活计,什么活都不嫌小,嘴又甜,收的不高,很多街坊便是家里有破衣也拿来给他缝,直到认可了他的手艺,这才开始叫他裁衣作裳。这日子也就慢慢的起来了。
凡事,总有第一步,总要用心。
不管如何,王安平走出了第一步,起步至少比他当年要好多了的。
张兴柱道:“你听听,街上叫卖的声音,是不是又清脆又清楚?!你也试试,慢慢的就能找到节奏了,你细细体会。”
王安平竖着耳朵听了一会,点了点头,径直朝着街口的树下去了,那里相当于城门里的广场,坐了许多人!
张兴柱没有跟过去,只远远的看着他。孩子总要独立,他是不可能一直跟在王安平身边的。
王安平从篮子里拿了一枚鸡蛋糕出来,捏成了好几块,给树下的人一人一点点尝一尝,道:“早上我娘刚做的,新鲜着呢,里面有鸡蛋,有白糖,烤出来的,又松又软,尝尝甜不甜?香不香?!一斤只要二十文,单个买的话,三文两枚,老少咸宜,要不要买点?!”
他将篮子打开让人看看,香气便冒出来,香喷喷的滋味,一瞬间就捕获了众人的心。
“真别说,还怪甜怪香的……”
“啧,”有人吃了意犹未尽,笑道:“就是贵了点!给我两枚吧,”说罢掏了三文钱递给王安平。
王安平眼睛一亮,忙接了过来,用纸包了两枚给老人,老人笑着接过,就往家走,道:“给家里几个馋嘴的猫吃去,也尝尝甜味儿……”
有人笑道:“就你家那有五个娃,两个够分?!”
老人呵呵一笑,一人尝一块得了,这么贵的糕点,还想一人一块啊,美的他们!
其它人也没小气,也都掏了三文买了两枚。大多数都没舍得多买。只有两人合买了一斤,一人分个半斤,家去了。用纸包的好好的样子,怕是要送亲戚啥的。
王安平松了一口气,兴奋的跑到张兴柱身边,道:“表哥,你看,赚到钱了!”
他将铜钱数了又数,又将铜线给串了起来,放到了篮子的最底下,用布盖住。
“走吧……”张兴柱笑道。
王安平很是高兴,跟着走。
县城里民风纯朴,纵然有尝过了不肯花钱买的,但也没有抢的,或是使劲还价的,基本上还不下来了也就不还价了。
每每王安平都说这鸡蛋糕里面有多少鸡蛋,多少白糖,都是精贵东西做的,若是还太多,就折本儿了,他也不说不还,就是来回一个劲的说,只问尝过了的人是不是很甜,甜的白糖绝少不了,真还不了价……
王安平一开始还磕磕巴巴的不好意思,只知道几句话反复的说,后来见能卖得动,眼睛都活泛了不少,话也开始逐渐灵活起来。